菌床椎茸 規格お任せセット 長野県御代田産　農薬不使用　冷凍保存可能

長野県西軽井沢産(御代田町)の菌床椎茸農家です。 これからの季節クール便発送になります 色んな規格を無差別に入れた(なるべく大玉を多めに入れます)商品です 2kg以上がバリエーション豊かに入れられる数量かなと思います 写真1 特大A品 　◎　 写真2 椎茸の子供 ◎ 写真3 傘が開き出した椎茸(B品またはC品) ◎ 写真4 椎茸の芽 写真5 お化け椎茸　◎ 写真6 変形のどんこ椎茸 写真7 特選丸玉(通称天ぷら規格) ◎ その他、A品の中型(5cm)や特大B品(BBQ規格)などあります ✩.*˚は必ず入れます ※どんこ →収穫時、笠の裏がほぼ閉じている状態の椎茸。規格としては上級品。閉じている笠の中には水分が詰まっており食感がアワビのようになります。 〈注目〉配送中に季節によっては笠が2~3割開く、重量が軽くなる場合があります。万が一開いた場合申し訳ないので、少し多めに入れます。 ✔ノーコメント購入歓迎です。 ✔国産おが屑を使い、菌床の製造~発生、出荷まで全て国内で行ってます。 ✔食べ切れない分は密閉袋に入れて冷凍庫に保存すると最大1ヶ月保ちます。実は冷凍した（後解凍せず料理に使うと）方が旨味が増します。 ⚠注意事項⚠ ①こちらの商品は生モノとなります、 遠方の土地へは配送が2日かかる場合がございます。 ②生椎茸はきのこ界の中でも水分量が多く、空気に晒されることで水分が増減します。これにより、到着時重量が変わる可能性がございます ③生モノですので到着後、速やかに開封下さい