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有機JAS認証!山口県産瀬戸内ごちそうきくらげ(ホール)

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商品説明

きくらげの里のきくらげは栽培から加工にいたるまで一貫生産を行い、有機JASが定める厳しい基準をクリアした良質なきくらげです。 温度・湿度・二酸化炭素のバランスが崩れてしまうと、まったく成長しないほどデリケートな作物です。きくらげの里では、空調と散水設備でハウス内の温度・湿度管理を常時コントロールし、きくらげにとって最適な環境で生産しています。 きくらげというと「中華料理」の食材としてのイメージが強いと思います。たしかに中華料理によく使われていますが意外に洋食にも合うんです。例えばパスタだと「ぺペロンチーノ」がおすすめです。ぺペロンチーノはニンニクと鷹の爪で作る料理なんですが、シンプルすぎて味気なく感じたりするときにきくらげを具材として足すとコリコリ食感がプラスされて食べごたえがアップします。あとは「シチュー」で中でもホワイトシチューに入れると「なんでこれまで使わなかったのか?」と思うほどにベストマッチです。ゴロゴロした食材にきくらげが入ることで思わずニヤけてしまうぐらい楽しめます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
食品表示
名称:有機乾燥きくらげ(ホール) 保存方法:直射日光を避け湿度の少ない所にて保存。 賞味期限:12ヶ月 原材料名:有機菌床きくらげ 内容量:100g、40g、20g 製造者:株式会社藤本コーポレーション 栄養成分表示(100g当り)※推定値 ・エネルギー:184kcal ・タンパク質:6.9g ・脂質:0.7g ・炭水化物:77.0g ・食塩相当量:0.1g ・鉄分:10.0mg ・ビタミンD:130.0μg ・ビタミンB2:0.44mg ・カルシウム:82.0mg ・食物繊維:79.5g
保存方法
12ヶ月
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~3日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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