▼商品概要 一本釣りで釣上げ後、1尾ずつ丁寧に即締め・血抜き・潮氷冷却した釣りたてピチピチ太刀魚を食べ易く筒切りにし、一枚ずつ真空パックで急速冷凍保存しました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 塩焼き・天ぷら・ムニエル・唐揚げ・煮つけ ▼数量、分量の目安 1パック約12ｃｍ（50～70ｇ）幅指3~4本 ▼栽培/生産方法、こだわり 一本釣りで1尾ずつ釣り上げておりますので、魚体にストレスや傷が少ないです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クロネコヤマトのクール便（冷凍）