【カメノテお味噌汁用】深島の幸＊＊こぶりなカメノテと深島みそ【５～７月発送】

※カメノテは甲殻類です。 　エビカニなどアレルギーの方はご注意ください。 ✨生カメノテ(こぶりちゃんサイズ) 　500g×２ ✨深島みそ680g 5月～7月の大潮の数日間のみとり、その期間に発送します。 【※天候によっては遅くなる場合があります】 ▼深島のあべ家の紹介 大分県最南端の小さな離島「深島」で 漁をしたり畑仕事をしたりみそをつくったり 食堂の運営や宿をしながら 家族５人で生きています。 深島は住民１５人。 私たちがここで生きていかないと、無人島になってしまうほどの小さな島です。 商店も自動販売機もなにもないけれど、 大切なものがぜんぶそろったあたたかい島です。 ▼商品概要 【カメノテ】はその名のとおり亀さんの手のような見た目で え、これ食べるの？ と思われるくらいいかつい甲殻類の仲間。 大分県の佐伯市では【セイ】 深島では【シイ】と呼ばれますが、 深島でとれるカメノテはどこよりも絶対おいしい！！！！ と魚介類好きの嫁が自信をもっておすすめする逸品です。 スペインではペルセデスと呼ばれる高級食材だそう。 湯がいて食べても、パスタや炊き込みごはんにも◎ 島のカメノテトップシーズンは６月から７月 (７月８月の暑い日に湯がいたあつあつのカメノテを深島食堂のデッキでビールとともに食べるのが幸せすぎるので遊びに来てほしい(*´艸`)) 潮が引く数時間で島の磯を歩いてわたり、とりにいきます。 お天気にも左右されますし、 潮が引いた２時間ほどしかとれないこと、 磯波のあたる危険な場所でとっているので、 とても貴重なものです。 また、資源の保護のため 深島ではいちどに同じ場所でたくさんはとりません。 季節も５月から８月はじめまで。 今しか食べられない、深島の幸【カメノテ】をどうぞ💓 島でとったあと、島のきれいな海水で洗って 選別してお送りします☺️ ※クール便で２日～３日は大丈夫ですが、 ボイル済み冷凍もありますので、生が心配な方はそちらをおすすめします◎ 我が家は実はお味噌やさんもしています。 島のおばあたちから受け継いだ伝統の麦みそ「深島みそ」をつくっています。 島の魚介類に合う深島みそをセットにしてお送りします☺️ 🍀深島みそ🍀 原材料　大麦、米、大豆、食塩 麦こうじたっぷりの麦みそです。 賞味期限は出荷より半年です。 ▼カメノテの食べ方 こぶりなサイズなので、お味噌汁にぴったりです☺️ 他にダシがいらないほど濃厚◎ もちろん、塩ゆでやパスタにも◎ ゆがき汁をとっておいて出汁にして 身をとってから炊き込みご飯などに◎ ▼数量、分量の目安 500gで大人の両手いっぱいより多いくらい １キロ＝500g×２袋 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 早めにお受け取り、お召し上がりください。 ゴカイやエビ類などの小さな生き物が紛れ込んでいる場合があります。ご理解の上ご購入ください。