菜園家族の医農野菜@つながる農家の旅する野菜セット♪

▼自己紹介 兵庫県神戸市にある農家 兼 養生研究所の「菜園生活かぐれ ＆ かぐれ菜園工房」です。屋号の「かぐれ＝香具礼」は万葉集に登場する古いことばで「寄り集まる」という意味があるそうです。古より綿々とながれる時間の中で、ずっと変わらずに、人は自然に寄り添って生きてきました。その営みを、わたしたちは未来に繋げていきたいと思います。 想いを共有するたくさんの人と、大地とのつながりを感じながら、今ここに、様々な知恵と、思想と、情熱が寄り集まって欲しい、そんな願いを込めて。 ▼商品概要 菜園生活かぐれで収穫された生命力溢れる医農野菜をセットにしました。 ダンボール箱の大きさで、お試し小サイズ、お試しSサイズ、Mサイズ、Lサイズに、その時期が旬のおいしい野菜を詰め合わせしています。 ※商品画像はイメージになります。野菜の品目・種類に関しましては、季節により変更致しますので、直近の内容を詳しく知りたい方はコミュニティの投稿を参考にしてください。 ▼品種・味の特徴 固定種・在来種・F１種それぞれに特徴のある季節のお野菜を取り揃えております。市場やスーパーなどでは手に入りにくい珍しい野菜や品種を多く取り扱っています。 ※およその品目は、コミュニティを見るか、メッセージでお問い合わせ頂ければお知らせいたします。食べ方など不明な点は、気軽にお問合せください。 ▼数量、分量の目安 ダンボール箱（※６０サイズ）８０サイズまたは１００サイズにいっぱい ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 小規模零細農家ですので、１日に発送できる数に限りがあります。注文を受けてから収穫し、一番鮮度の良い状態で発送させていただいておりますので、納期の指定などはなるべくご遠慮願います（時間指定は可）。 ▼栽培/生産方法、こだわり 「ヒトの腸内環境と植物の育つ土壌環境は同じ。それは微生物の持つ力。」 腸内環境を整えることは、健康を維持するためにとても重要だと言われています。例えば、食べ過ぎ・飲み過ぎは体に良くないし、体調を整えるのには、食物繊維や発酵食品が良いと。これは植物が育つ土壌環境も同じことです。肥料の与えすぎや水の与えすぎは、病害虫被害の素となります。菜園では常に土壌微生物が豊かに育つように工夫し、微生物の副産物が植物の栄養となり、また病害虫に打ち勝つ力となります。微生物の棲みかとなる植物繊維（腐植）と活力の源となる発酵資材（肥料として使うものや農薬の代わりになるものも含む）。これらをうまく使うことで、土づくりや生育環境を整えています。 #野菜セット