▼自己紹介 京野菜、すぐき漬を生産している京都の農家です ▼商品概要 賀茂ナス、万願寺唐がらし、トマト等、旬のお野菜を詰め合わせにしました ▼品種・味の特徴・食べ方 トマトは木で完熟させてから収穫するので、甘さが際立ちます。上賀茂の特産野菜である賀茂茄子は肉厚で、煮ても揚げても形が崩れません。多めの油でじっくり火を通してください（通常、賀茂茄子は主に料亭に出荷されますが、ご家庭でも召し上がっていただきたく、販売させていただくこととしました）。 ▼数量、分量の目安 賀茂茄子（2個）、トマト（1㎏前後）、その他（各1袋） ▼栽培/生産方法、こだわり 賀茂茄子は原種に近い茄子であり、栽培が非常に難しい作物です。産地である上賀茂の賀茂茄子は他の産地の物よりも大きく、肉厚であるのが特徴です。全ての野菜はその日に採れたものをお届けします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） その時の旬の物を値段に応じて詰め合わせ致します。ご要望・ご指定等があればご連絡ください。