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【今が旬!】種子島の稀少なたけのこ

小川真二

鹿児島県西之表市

小川真二 | こむぎ屋工房 恭農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
苦竹真空パック(1キロ)
3,888円
(税込)
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商品説明

▼自己紹介 南の島で、温かい気候や潮風から運ばれるミネラルを活かし、他品目の野菜を栽培しております。 休日は、海では釣りや潮干狩り、川では川えび捕り、山では山菜採り等、自然を満喫しています。 ▼商品概要 全国では、リュウキュウチクと言われ、アクが強くて食べないのですが、種子島のリュウキュウチクは、自然環境が生み出すのか食べることができます。種子島では苦竹と呼ばれます。 稀少の苦竹で、島民に愛され、なかなか市場に出回らないたけのこです。 昨年ご購入をいただきましたお客様からは、好評をいただき、リュウキュウチクを知っていただきました。 今年も苦竹を獲る季節がやってきました。 アク抜き不要でそのまま調理でき、煮物はもちろん、天ぷらやバーベキューで皮ごど焼くことができます。 ※ご要望がございましたら、その他の商品との混載も対応致します。 尚、皮つきのまま発送と皮むきの苦竹とお選びいただけます。 皮むきの苦竹は真空パックに入れて、発送致しますが、苦竹が呼吸をすることでパックに空気が入ることがあります。 空気にふれることで酸化が進み、切り口が茶色くなることがあります。その場合は、お手数ですが、茶色の部分のみ切り落としてください。 むき方をご存じの方には、皮つきの苦竹をお勧め致します。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ヤマト運輸のクール便での発送となります。
保存方法
袋かラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
カテゴリ
産地
鹿児島県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022年6月18日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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