厚切りでステーキに！薄く切ってBBQや鍋に！程よい厚さで猪カツに！煮込んで角煮に！ 調理方法は自由自在！ 猪肉ブロック２種盛りセットになります。 これぞ猪肉のロース肉、脂の旨味が味わえるバラ肉の盛り合わせです！ ご家庭でお好みの調理方法ができるように、ブロック肉でのお届けとなります。 是非この機会にご賞味ください！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ●ロース 肉質が柔らかく、脂ものりやすい部位のため、冬場の分厚い脂身は甘味があります。 調理法はステーキやすき焼き、酒蒸し、カツなど多種多様！ ●バラ肉 赤身は少ないが、脂身の旨味を一番味わえる部位。 角煮やチャーシュー、ベーコンなどで存分にその味を堪能できます。 ▼セット内容 ロース295ｇ、バラ370ｇ ▼注文に際しての注意点 他の分量リクエストや同梱発送希望などご要望がありましたら、ご購入前に「出品者に質問」ボタンからお申し付けください。 お客様専用を出品させていただきます。