注文受付停止中
注文受付停止中
1
山蕗・うるい+山菜1種
新潟県村上市
野澤 始 | 里山工房ふくふく
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
うるい2束山蕗1束その他山菜1袋
2,700円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
箱根の有名ホテルへ納品予定でしたが緊急事態宣言延長によりキャンセルとなった商品です
▼商品概要
今年は急に暖かくなったためうるいがあっという間に大きくなり一度しか採取出来ませんでした。山蕗はまだ小さいので葉も柔らかく茎も葉も食べられます
その他山菜を一種類(カタクリかこごみ)をセットで
▼品種・味の特徴・食べ方
うるいはよく水洗いし塩を入れた熱湯でさっと湯がきすぐに冷水にとり適当な大きさに切ってお浸しでお召し上がり下さい
山蕗は葉は茹でて細かく刻みじゃこやごまと一緒に炒り煮にしてふりかけなどにするのがお勧めです。茎は煮物や炊き込みご飯でお召し上がり下さい
▼数量、分量の目安
うるい 2束(1束180g前後)
山蕗 1束(200g前後)
▼栽培/生産方法、こだわり
里山で採取したてをお送り致します
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
- 保存方法
- 新聞紙で包み冷蔵庫の野菜室で保存し出来るだけお早めにお召し上がり下さい
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり