今が旬！クロガシラ鰈＋500円でウロコ内蔵処理もいたします

北海道十勝の、小さな漁村で、漁をしながら居酒屋をやっています。 4月２８日から、カレイ漁が始まりました！期間は、1ヶ月前後です。今回は、カレイを沖で締めて生での提供になります。 クロガシラ鰈は、刺身、昆布締め、塩焼き、煮付け、唐揚げと、色々な食べ方ができます！おすすめの食べ方は、煮付けです！ 大きさにもよりますが、五匹前後入っています。食べ応え十分ですよ。