【GW特別企画】オンラインで納豆を作ってみよう！（こどもの日に食べれるよ！）

材料は無農薬の稲わらと大豆だけ！ イベント前日までに「手作り藁づと納豆キット」をお届けします。 ぜひ、この機会に天然の納豆菌を使って日本のソウルフードでもある 納豆を手作りしてみませんか？ 「藁づと」とは、稲わらを束ねて結んだもの。 中に納豆を入れて使います。 この天日干しで自然乾燥させた藁づとと、ホクホク甘くて美味しい 岩手の大豆『南部白目大豆』（自然栽培）がセットになった、 納豆を手作りできる納豆キット 風土農園の稲わらは １４年間、農薬や化学肥料、有機肥料を使用しない 自然栽培で育った稲わらです。 年々貴重になっている長いままの稲わらには、 自然の中に生息している納豆菌がたくさんいます！ 【開催日時】 5月2日(日)　　AM10時30分（〜約1時間） 【簡単な作り方と準備するもの】 〇イベントまでにご準備 前日の夜→大豆をボウル等に入れて水に浸してください（一晩ねかせます） 当日朝→大豆を茹でて準備スタンバイ！ 〇イベントで行うこと 藁を煮沸し、大豆を稲わらに詰め、保温の仕方、コツをお伝えします。 ◎事前に準備する道具は、 ・鍋２つ…稲わらを煮沸する用、大豆を茹でる用。 ・新聞紙（大豆を入れた藁づとを包む用） ◎保温用は２パターンあります。 ●発泡シチロール＋湯たんぽ（写真８枚目） の場合はA4サイズの稲わらが入る発泡シチロール１箱と上に載せる湯たんぽ。 ●保冷バック＋ホッカイロ1つ の場合はA４サイズの藁づとが入る保冷バック１枚 （１００円ショップにも売っています）とバックの中に入れ保温するホッカイロ1つ。 【お届けする納豆キットの中身】 ○無農薬・無肥料・無化学肥料の自然栽培で育った藁づと…２本 （A4サイズくらいの長さで、１本の出来上がりがお茶碗約２杯分） ○南部白目大豆（自然栽培）…３０g×２袋 ○説明書 上記で１setが２袋でのお届けとなります。 【イベントのお楽しみ！？】 藁を煮沸している間には、作る際のちょっとしたコツや、オススメの食べ方。 なぜ納豆キットが生まれたのか（ここも聴いて欲しいです！！） 一緒に楽しく作ってお話できたら嬉しいです。 当日は我が家の子供達３人（２歳、４歳、小４）もいるので、 ワイワイ賑やかに開催できたらいいなと思っています。 よろしくお願いします！