▼商品概要 日本海が育てたプリプリのホタテを試行錯誤した塩分濃度とお湯の温度でボイルしました！ホタテの旨みを閉じ込め、うま味が引き立つ自慢の商品です！ また、梱包方法にも当社独自の液体瞬間凍結を用いて、閉じ込めた旨みを逃がさない技術を駆使しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 流水解凍または冷蔵庫でゆっくり解凍することをお勧めします。 小鉢・お通しとして一品とするだけでなく、サラダやグラタン、パスタに入れるなど料理の幅が広げられます！ ▼数量、分量の目安 1パック200g入り、およそ12粒前後が入っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 氷の結晶が非常に小さくなる液体瞬間凍結を用いているので、凍結されたままの商品は白っぽく見えますが、これは高品質な冷凍商品の証です。

食品表示

名　称：ボイルホタテ　プレミアム 原材料名：ホタテ(寿都産）、塩 内容量：200g 製造者：㈲カネサ漁業 販売者：㈲カネサ漁業 連絡先：北海道寿都郡寿都町字歌棄町美谷237-11