ポケマル/ポケットマルシェ

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予約
販売終了
2021年6月に発送
91

【ネット収穫の完熟梅】樹上で熟した完熟紅映梅【傷あり・無選別】

伏見勇希

福井県三方上中郡若狭町

伏見勇希 | 伏見梅園
2kg
2,250円
(税込)
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商品説明

▼自己紹介 福井県若狭町で栽培から加工までをおこなっています。 ▼商品説明 福井県産の紅映梅の完熟梅の販売となります。 地面に着かない様に張ったネットに樹上で熟し落下した落ち梅になります。 紅映梅は黄緑がかったものでも熟していますので少し黄緑ぽくても少し柔らかいかと思います。 あまり熟したものですと発送途中で傷んでしまう可能性や潰れてしまう可能性があるので少し硬めのものを発送致します。 完熟梅ですので柔らかい物も入ってしまいます。予めご了承ください。 無選別との表記ですがあまりに酷い傷等は取り除く予定です。 紅映は、名前のとおり実が熟してくると日当たりの良い部分の表皮が紅色に染まり、 その周囲は甘酸っぱい芳香につつまれます。 毎年皇室に献上されている品種になります。 成分的には果肉中のショ糖含量や遊離アミノ酸含量が高く、カルシウム・マグネシウム・カリウム等のミネラル成分を多く含んでいます。 そのため、適度酸味と甘み・旨みが多く、梅干し・梅酒等どのような加工調理にも適しております。 種が小さく実が厚く皮が薄い品種になります。 全国的にも珍しい品種ですが、歴史も深くとても美味しい品種になります。 梅干しを作りたい方におすすめです。 梅酢の上がりもとてもいいです。 梅酒・梅シロップ等にも使えます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬で栽培しています。 福井県の特別栽培取得してます! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) クール便での発送させていただきます。 キロ数・サイズ・発送日等お問い合わせがあれば対応させていただきます。 完熟梅ですので輸送中の痛みが無いように箱に余裕を持って発送致します。 6月中旬以降の発送になります。
2021年5月10日追記
樹上で完熟し落ちるまで待つので6月中旬頃からの発送になります。 受け取りの曜日・時間指定がありましたらメッセージでご連絡頂けると幸いです。
保存方法
到着後すぐに調理・加工してください。無理な様でしたら冷凍して頂けると1年は保存できます。
カテゴリ
産地
福井県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021年6月
この商品は予約商品です。
2021年5月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法

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