岐阜県郡上市

常平毅 | つねちゃん農家

冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米30kg)」

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 400年前から続く「郡上おどり」で有名な郡上。
 そんな山あいの冷たく透き通った水で育った「コシヒカリ」。科学肥料や除草剤などの農薬は極力抑えています。また、等級米とするための色彩選別は行っていませんが、きれいでコシヒカリ特有の「モチッ」とした食味でたいへん美味しく育ちました。

 白米は、注文をいただいた後に精米し発送します。標準精米としていますが、栄養価の高い胚芽を残すため8分米、5分米とすることもできます。また、とぎ汁が少なくて節水や環境にもやさしい無洗米、上白米とすることもできますので注文の時にお申し付けください。

 出品している商品は、玄米・白米とも5kg・10kg・15kg・20kg、30kgです。

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  • 保存方法:直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。そのほかお米の取り扱いについては、配送時に添付します取り扱い事項をご確認ください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
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