▼自己紹介
兵庫県の北部でアイガモ農法を営んでいます。アイガモ農法とは田んぼで稲と一緒にアイガモも共生させて稲にとってもカモにとっても良い環境を作りどちらも健やかに育てる農法です。🦆🌾
昨今のコロナ禍によりマルシェなどのイベントが中止になり対面でのみ販売していたアイガモの谷口のばあば（谷口悦子）の作る野菜が売れなくなってしまいました。🥬🍅🍆🥕🥬🍅🍆🥕🤦♂️
そこで、孫の私（著者）が手を引きながらばあばと一緒にばあばの作る野菜とアイガモ米をセットにした商品をこのポケットマルシェで販売することとしました！よろしくお願いします！！🥳🥳
▼商品概要
野菜5~6種類と2kgのお米のセットです。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種はできる限り旬の野菜を食べていただきたいので時期によって異なります。今日と昨日では中身が変わる可能性があります。直前に尋ねていただければだいたいの品種はお答えできます。また、家の裏山から取れる天然の山菜などがおまけで入ることもございます。
食べ方は珍しい野菜に関してはイラストと共に野菜の説明カードを入れています。そちらをご覧ください。
何が届くのかわからないまま頼むのドキドキして面白いのかな？とおもいます。😊
▼数量、分量の目安
2~4人程度、ご家族向けのセットとなっています。
▼栽培/生産方法、こだわり
お米はアイガモ農法によって作ったものです。カモと稲を一緒に育てることで、虫や雑草はカモが取ってくれてそのフンは堆肥となります。化学肥料や農薬を使わずに稲を育てることができます。
野菜は農薬を使わず、カモたちのフンからできた堆肥を使ったり、アイガモ農法で育てた稲のすくも（いねの殻の部分）を灰にしたくん炭を用いてこだわった土作りをしています。また、残ってしまった野菜や雑草などはカモの餌として与えることで物質をできる限り循環させています。このようにアイガモの谷口では無理のない持続可能な農業を目指し活動しています。応援の意味でもご購入いただけると嬉しいです。🥰
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜はおまかせのセットになっていますが、露地での管理なので天気などにやって大きく左右されます。注文が入り次第準備いたしますが場合によっては5日程度発送までかかる場合がございます。ご了承ください。
