お試しセット♪岡山県備前市産「アヒルのお米」元年度産3合白米1袋・玄米1袋

備前市坂根で農業をしているかんなさんち(森安さんち)のお米です。 お試しサイズの3合(450g)のアヒルのお米です。 「白米」1袋と「玄米」1袋を入れています。 玄米は雑穀米のように少し白米を炊くときに混ぜていただくと、プチプチした食感が いつものお米をより美味しく召し上がっていただけます。 もちろん、白米食・玄米食も安心してお召し上がりいただけます。 ◎アヒルのお米◎ アヒル農法で栽培された「アヒルのお米」は化学肥料・農薬を不使用。田植え１週間後に放されたアヒルのヒナは田んぼの中の害虫や草を食べ、田んぼの中を泳ぎ回ることで除草、稲の根張りを良くし、また排せつ物は天然の肥料となり元気な稲を育ててくれます。 ◎幻のお米　朝日◎ 品種は朝日。コシヒカリのルーツであり味が良くファンが多い。しかし草丈が高いことから倒伏しやすく、粒が落ちやすいため作り手が減少。「幻の米」とも言われている。大粒で、適度な粘りと歯ごたえが持ち味です。 また、ふくよかでほどよい甘さのある上品な味わいだといわれ、米飯の他、おむすびや寿司（握り寿司、ばら寿司など）、カレーやチャーハンに適しています。中心部分に心白が少ない品種ですが、米としても使用されます。 ◎その他◎ エージレスで真空にしています。クロネコＤＭ便でのお届けになります。