新潟県南魚沼市

内山幸一 | 株式会社うちやま農園

絶品!上品なお出汁も楽しめる干し椎茸 200g

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  • 北海道1,026
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  • 北陸594
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  • 四国810
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完全無農薬で菌床栽培した椎茸の規格外をスライスして乾燥させました。
椎茸を栽培する菌床も、もちろん国産!
安心してお召し上がりください。

サイズは大小さまざま、スライスは一つ一つ手作業なので厚みも多少ばらけますが、味や風味は◎です!
たっぷりの冷水で、ゆっくり戻せば、旨味がぎゅっと詰まったプリプリのしいたけと、香り豊かなお出汁が完成しますよ。

しいたけは80~90%が水分でできており、栽培時に使用する水もとても大切です。
おいしく・安全な八海山の雪解け水で作っています。

商品に乾燥剤を入れて発送します!
今回の商品は、2018.12月製造分です。

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  • 保存方法:【保存方法】 吸湿しないよう、乾燥剤を封入して袋のクチを固く縛って冷暗所に置く もしくは、密閉容器に移し替える 【賞味期限】 製造日より1年
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 【事務局より注意事項】
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内山幸一さんの記事一覧 - 9件

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年2月1日〜2月7日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年2月1日(金)から2019年2月7日(木)までに出品され、2月8日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1. 南房総から一足早い春のお知らせ~♡千葉県の五十嵐大介さんから、春のお知らせを告げる「菜花」が届きました!五十嵐さんは「ベレケノ村」という農園を運営する新規農家さん。独特な響きの「ベレケ」とは、キルギス語で”恵み”という意味。自然の恵みに感謝しながら、自然を感じられる商品をお届けしたいという思いで農園を営んでいるそうです。そんな新米農家さんの作る菜花は、独特のほろ苦さと鮮やかな緑色が特徴。パスタや和え物、炒め物など様々なアレンジができちゃいますよね。早春の時期にしか味わうことのできない菜花のほろ苦さをすっきりといただきましょう!五十嵐大介さんの出品bereke冬のセット春の訪れ南房総の菜花2.原木しいたけの旬がやって来た!栃木県の君嶋治樹さんから、「家庭用原木しいたけ」が届きました! ドカ~ンと1Kgのしいたけ! ご家庭用として、60サイズの箱にモリモリ詰められて届きます。しいたけには栽培方法が「菌床栽培」と「原木栽培」の2種類あるのをご存知ですか?「菌床栽培」は、菌床(粉状に粉砕した木など)に菌を植え付け栽培する方法で、1年中安定して出荷をできます。スーパーでよく見かけるしいたけはこちらのものが多いですね。「原木栽培」は、丸太に菌を植え付け天然に近い環境で栽培する方法です。1~2年かけてじっくり育て、主に春と秋に出荷されます。君嶋さんのしいたけは、国産のクヌギと綺麗な水のみで育てられた原木しいたけ。県内の老舗旅館や料亭でも使用され、職人さんからも評価していただいているというお墨付き!!旬の原木しいたけの風味と旨み・食感を楽しんでくださいね。君嶋治樹さんの出品たっぷり入ってお得!どんこ・スライスセット 60サイズ箱いっぱい!ドカンと1kg!ご家庭用 原木生しいたけ3.「珍魚」の世界を覗いてみませんか?鳥取県の中本克也さんより、「珍魚詰めセット」が届きました!鳥取県の境港で「克丸」という船にのり、漁をしている中本さん。今年は去年に比べても強風などの悪天候の日が多く、1月はほとんど漁に出られていない状況だそうです。しかし、そんな貴重な漁のタイミングで漁れたお魚を送ってくれますよ。どのような魚が入るか、どのような大きさのものが入るかはその日次第。スーパーや市場にはない魚なので「もう普通の魚では満足できない!」という冒険心が高めのあなたにオススメです!魚は8~15匹程度入り、内容は漁の成果次第とのことです。まだ見ぬ珍魚の世界を覗いてみませんか?中本克也さんの出品ウマヅラハギ詰めセット【肝醤油で刺身】エイ詰めセット【ヒレ酒、煮付けに最適】 ※漁に出られ次第の発送鮮魚詰めセット!【刺身可能!】※漁に出られ次第の発送鮮魚詰めセット(大)100サイズ ※漁に出られ次第の発送鯛の詰めセット【刺身、焼き魚に最適】※漁に出られ次第の発送珍魚詰めセット!※漁に出られ次第の発送ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁東坂 淳さんの出品そのぎ玉緑茶 茶縁 (一袋)吉田幸浩さんの出品熊本県産さがほのか熊本県産さがほのか岡田幹彦さんの出品干し柿(自然栽培・無燻蒸)1パック6個入り×2パック原田美紀さんの出品自然栽培・無添加梅干し 食べ比べセット自然栽培・無添加梅干し”むかし梅小瓶”天日干し無添加自然栽培・無添加梅干し”薄塩しそ梅小瓶”天日干し無添加自然栽培・無添加梅干し”薄塩しそ梅小瓶”天日干し無添加自然栽培・無添加梅干し”薄塩まろやか梅小瓶”天日干し無添加原田美紀さんの出品自然栽培 掘りたて菊芋500g人見公也さんの出品栃木県那須塩原市産レンコン 1.5kg 4~6個程西尾 要さんの出品原木生椎茸(しいたけ)/肉厚でプリプリ!500g(12~15玉)久保将志さんの出品【常温配送】久保の蓮根 大小バラ[1キロ] レンコン 蓮根 徳島県産【常温配送】久保の蓮根 大小バラ[2キロ] レンコン 蓮根 徳島県産桑原大喜さんの出品可愛らしくてふわふわの「フリルレタス」 6株入り可愛らしくてふわふわの「フリルレタス」 6株入り大城成之さんの出品ジューシー新玉ねぎ【1kg/ケース】ジューシー新玉ねぎ【4kg/ケース】桑原大喜さんの出品幻の御神米 「イセヒカリ」 白米3kg幻の御神米 「イセヒカリ」 白米5kg原田美紀さんの出品無農薬有機栽培 ひのひかり10kg “モリノオイシイオコメ”今だけプレゼント付無農薬有機栽培 ひのひかり3kg “モリノオイシイオコメ”今だけプレゼント付無農薬有機栽培 ひのひかり5kg “モリノオイシイオコメ”今だけプレゼント付稗苗良太さんの出品環境保全米 つるぎの麓 10kg 玄米環境保全米 つるぎの麓 10kg 白米環境保全米 つるぎの麓 20kg 玄米環境保全米 つるぎの麓 20kg 白米環境保全米 つるぎの麓 5kg 玄米環境保全米 つるぎの麓 5kg 白米今週は合計188出品がずらり!◎卵・乳コーナー相原健作さんの出品大地の卵 30玉(10玉入り✖3パック)◎蜂蜜コーナー松尾思樹さんの出品【東京産】Ome Farmの生ハチミツ ( 3本セット)【東京産】Ome Farmの生ハチミツ (2本セット)◎肉コーナー菊地将兵さんの出品これぞ農家の「ごちそう」!農家民泊~大人の食育コース~方波見真人さんの出品【19パック限定 挽肉】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【2本限定 ヒレ肉約500g】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【4パック限定 肩ロースしゃぶ】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【9パック限定 ロースしゃぶ】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【9パック限定バラしゃぶスライス】2月中旬発送 純デュロック放牧豚「常陸野栗豚【常陸野栗豚精肉2点セット】2月中旬発送 純デュロック放牧豚 常陸野栗豚【常陸野栗豚精肉3点セット】2月中旬発送 純デュロック放牧豚◎魚介類の加工食品コーナー柴田 剛さんの出品【超激安商品】天然利尻昆布(送料無料)2.2kg入れ◎魚介類コーナー柴田 剛さんの出品【送料無料】特大サイズ 天然蝦夷アワビ(利尻島産)5個入れ 冷凍石野智恵さんの出品お得品シェアにも!ちりめん3種1kg&ひじき3袋(家庭用・訳ありちりめん・かえり藤井美帆さんの出品今が美味しい!赤ナマコ(約1㎏)古川千穂さんの出品天然干しわかめ(お試しサイズ)高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ 2.9㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ 3.1㎏(冷凍)森貴紀さんの出品【期間限定・お試し】匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセット匠の活〆!!マダラ(メス)【活締め・血抜き・朝獲れ】森田陽子さんの出品あおさ海苔 新物 100グラムあおさ海苔 新物 200グラムあおさ海苔 新物 お試しパック事業者様向け あおさ海苔 新物 1㎏◎お茶コーナー石川龍樹さんの出品明治神宮奉納抹茶「豊樹の昔」濃茶・薄茶茶道用に是非どうぞ◎農作物の加工食品コーナー菊地晃生さんの出品【特注セット】餅と味噌の玄白セット+きな粉古屋久揮さんの出品【山梨産】♥DRYキウイ♥ 食べる! 無添加ジャムをつくる! 口に潤いを!笹野正広さんの出品はじまり屋の2019完熟にんじんジュース 2本セット松崎裕一郎さんの出品【つきたてを発送 天日干し・無農薬・無肥料】3種類のお餅セット【今季最後】杉本和也さんの出品【干し芋】4品種お試しセット!なほちゃん特製ひがしやま菅原亜郎さんの出品ハニージンジャーレモン(フルオーガニック)2個セット長谷光浩さんの出品紀伊路屋じゃばらジャム140g×6個筒井洋充さんの出品「ぽんdeしょこら」~不知火~(友チョコ用)藤根正悦さんの出品げんまいポン 無塩・無糖 自然栽培米(農薬・肥料不使用)2個セット内山幸一さんの出品絶品!上品なお出汁が楽しめる干し椎茸 400g絶品!上品なお出汁も楽しめる干し椎茸 200g◎米・穀類コーナー久保智和さんの出品自然栽培白大豆 きなこ・お味噌つくりなどに。(500g入×2袋)前田恭孝さんの出品赤飯用 小パック乾燥ささげ豆 - 平成三十年産農薬未使用 (200g)増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米大原伊一さんの出品四年連続残留農薬ゼロ コシヒカリ伊助1.5Kg満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg齋藤かおりさんの出品◎自然栽培 秘伝大豆◎山形県庄内産〜規格外1.5kg〜☆残りわずか☆◎自然栽培 秘伝大豆◎山形県庄内産〜規格外2kg〜☆残りわずか☆加藤 淳さんの出品PGS認証 南部片富士印 秘伝大豆280g 詰替え用チャック付袋付きPGS認証 南部片富士印 秘伝大豆470g 詰替え用チャック付袋付きお試し! PGS認証 南部片富士印 秘伝大豆150g送料無料 PGS認証 南部片富士印 秘伝大豆800g 詰替え用チャック付袋付き常平毅さんの出品冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米10kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米15kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米20kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米30kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産玄米5kg)」冷たく透き通った水で育った「郡上のコシヒカリ(30年産白米30kg)」森安かんなさんの出品【食べ比べ&少量セット】イタリア米(2品種各300g入り)【岡山県備前市】H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お試しサイズ!3合パック:玄米H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お試しサイズ!3合パック:白米H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お得!3合パック×2袋:玄米H30年度岡山県備前市産「アヒルのお米」お得!3合パック×2袋:白米イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g【岡山県備前市】H29年度産イタリア米♪ヴィアローネナーノ300g×2袋【岡山県備前市】H29年度産イタリア米♪カルナローリ♪お試し300g×2袋【岡山県備前市】H27年度産イタリア米♪カルナローリ♪お試しサイズ300g【岡山県備前市】H27年度産お試しセット♪岡山県備前市産「アヒルのお米」H30年度産3合白米1袋・玄米1袋◎果物コーナー錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 50g原田勇之助さんの出品勇ちゃん富ちゃん甘いサンふじ10kg[大玉と小玉]三好希子さんの出品はるか~レモン色の爽やか柑橘~(4kg 家庭用)川島 寛さんの出品【レシピキャンペーン専用】石垣イチゴ 270g×3パック納家正弥さんの出品スイートスプリング 箱込3kg 大小混合福嶋宏史さんの出品【訳あり!】 園主お勧め♪果汁100% りんごジュース&旬の果実ジャム2種(大)片山和洋さんの出品【規格外】完熟きんかん1.8kg入り×2箱(合計小玉360個前後)×2箱鈴木幸夫さんの出品リピーター様限定!幸せイチゴ2kgセット!!梶谷光弘さんの出品甘平3kg お試し食べ切り食べ比べ7kgセット  甘平3.5k 不知火3.5k セット!!及川務さんの出品【蔵出しりんご】サンふじ・シナノゴールド:3キロ【蔵出しりんご】サンふじ・シナノゴールド:5キロ橋本大地さんの出品【2箱セット2kg以上】超・特大 完熟紅ほっぺ【ポケマル限定】超・特大 完熟紅ほっぺ三井透さんの出品サンふじ 家庭用 10キロ 26-36玉入サンふじ 家庭用 5キロ 13-18玉入森本ゆう子さんの出品【期間限定2月下旬まで】農薬不使用・夏みかん(3kg)収穫→即発送【期間限定2月下旬まで】農薬不使用・夏みかん(5kg)収穫→即発送柳坪美紀さんの出品柑橘詰め合わせセット 1.5キロ柑橘詰め合わせセット 1キロ林慎悟さんの出品【冬季限定!バレンタインの贈り物に】林レーズン3種食べ比べセット【冬季限定!バレンタインの贈り物に】林レーズン3種食べ比べセット×4箱前田恭孝さんの出品☆いちご酢用にいかが?☆ 大粒完熟熊紅(ゆうべに)4パック☆寒シーズン限定 常温輸送☆ 大粒完熟熊紅(ゆうべに)4パック☆業務用、飲食店用☆ 熊紅(ゆうべに)2.5kg 御注文時のご要望に応じます。☆祝い事用の赤いセット【イチゴゆうべに-2パック & 赤飯用ささげ豆】とにかく甘くて大きいイチゴを送ります! 熊紅(ゆうべに)2パック 寒期常温輸送厳選大粒完熟イチゴ「熊紅(ゆうべに)」2パック ☆紅色と香りをお届けします☆大粒「熊紅(ゆうべに)」2パックと、農薬不使用レモン(表面に傷有り)5~6個二宮昌基さんの出品ワックス不使用 手選別 不知火デコ小玉 10㌔ 50玉以上ワックス不使用 手選別 味濃厚!! 安全・安心 家庭用不知火デコ 8㌔ おまけ付完全無農薬・無肥料  手選別 化学肥甘夏4㌔減農薬 伊予柑(イヨカン) 4㌔ 家庭用 ワックス不使用で皮まで安全安心手選別 ワックス・防腐剤・防かび剤不使用で安全安心 甘平4㌔ おまけ付き手選別 ワックス不使用で皮まで安全安心不知火デコ小玉 4㌔ おまけ付き不知火デコ小玉 5㌔ 25玉以上 おまけ付き鈴木順子さんの出品【2種類】訳あり伊予柑2キロ&ネーブルオレンジ2キロ 共に無農薬【食べ比べ】農薬未使用はっさく1キロ、訳あり伊予柑1キロ、ネーブルオレンジ1キロ【農薬未使用】爽やか八朔 9キロ!【農薬未使用】八朔お試し4キロ!【訳あり】見た目が悪いですが農薬未使用いよかん 伊予柑です 3キロどちらも農薬未使用‼︎訳あり青島1キロほどとネーブル3キロほど食べ比べセット 農薬未使用はっさく2キロ&ネーブルオレンジ1キロ◎野菜コーナー伊藤祐介さんの出品【菊芋】農薬・肥料不使用の三田盆地きくいも3kg弓手ひろみさんの出品ヤーコン初体験のチャンス!ヤーコン&大根のこんこんセット近藤裕子さんの出品ちょいキズトマト荒井良明さんの出品畑直送!おおきなかぶ 5kg 沢山使う方へ!高野哲さんの出品【訳あり】長野県産ながいも5kg佐藤信二さんの出品山梨県南アルプス市より「あまーいフルーツトマト」お届けします。無選別1kg、FU芝田琢也さんの出品菜園家族のわくわく医農野菜セット♪前田晃佑さんの出品幻のじゃがいも3種セット(約3.5kg)竹林諭一さんの出品厳冬期ブロッコリー1kg常温発送中川貴文さんの出品【組合せ自由な7品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 100サイズ中村みずきさんの出品食味度数★★★とまと/訳あり田原政和さんの出品皮ごと食べるあま〜い!博多かぶ! 2㎏鈴木直樹さんの出品【豊橋市引き取り限定】土付き自然栽培さつまいも 【安納芋 5kg】岸田 崇さんの出品メロンより甘いほうれん草!甘あまカラフル人参笹野正広さんの出品【無農薬】はじまり屋 にんじん 大きめサイズ 10kg【無農薬】はじまり屋 にんじん 大きめサイズ 5kg森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬サラダ野菜セット【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット (特別セット)内山幸一さんの出品絶品!上品なお出汁が楽しめる干し椎茸 400g絶品!上品なお出汁も楽しめる干し椎茸 200g澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ月2回 からだがよろこぶ野菜BOX S岡田拓真さんの出品【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ) 無農薬、無化学肥料大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^渡部佳菜子さんの出品柔らかくてあまーい 雪下キャベツ柔らかくてあまーい 雪下キャベツ柔らかくてあまーい 特大雪下キャベツ佐々木陽平さんの出品【お試しセット】自然農法メークイン&キタアカリ併せて1kg【金賞受賞】【金賞受賞】自然農法メークイン 10kg【金賞受賞】自然農法メークイン 5kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 10kg【銀賞受賞】自然農法キタアカリ 5kg鈴木啓之さんの出品【初めての方に!】鈴盛農園 にんじんお試しセットあいちの伝統野菜 碧南鮮紅五寸人参 3kgBOX鈴盛農園 しあわせのカラフルにんじん 5kgBOX鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 10kg鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 5kg鈴盛農園のスウィートキャロットリリィ 10kgBOX最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年9月8日〜14日編)

日本全国の農家さん、漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。あなたはどっち派?伊勢海老orキャビアのご褒美食材いつも頑張っている自分へ、暑い夏を乗り切った自分へ、たまにはご褒美ポケマルしてみませんか?今週は嬉しい3連休を目前に、お財布の紐をちょっと緩めちゃいそうな贅沢食材のご紹介! 両方は買えないけど、どっちかなら……。さて、あなたはどっち派?<贅沢♡伊勢海老派>ぷりっぷり食感と濃厚な海の甘みがたまらなく美味しい伊勢海老。なかなか食べる機会のない高級食材のひとつですよね。 長崎県の山内茂喜さんから届いた伊勢海老は、味は絶品、見た目もインパクト大! なんと体長40cm、重さは1キロを超えている大物、1匹で5〜6名は楽しめますよ。 その大きさゆえに市場に出回ることの少ない「横綱級の伊勢海老」です! ポケマル 初出品のため数量限定です。是非お試しください。数量限定出荷【横綱級の大きさ!】長崎県西海市で獲れる大きな伊勢海老<贅沢♡キャビア派>広島県の西川茂雄さんからは世界三大珍味のひとつであるキャビアが届きました。キャビアはチョウザメの卵を塩漬けにしたもので、舌ざわりなめらか、濃厚な旨みとプチプチとした食感が特徴的。クラッカーやバケットなどにのせて食べれば、ちょっとづつ味わえるのでプチ贅沢な食卓を彩るにはぴったりですね。今回出品されるキャビアは、広島の豪雨被害を乗り越えて再販されたもの。そんな貴重な逸品をぜひお楽しみください~!チョウザメ食肉(キャビアフィッシュフィレ肉)1切キャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケ藻塩タイプキャビア(チョウザメ ベステル種)10g1ケキャビア(チョウザメ ベステル種)15g1ケ">秋の味覚の代表格、ホクホク甘〜な栗がやってきました〜!秋を代表する旬な食材といえば栗。ツルツル茶色い栗を見ると秋がやってきたんだな〜と、季節の移ろいを感じずにはいられません!今回、神奈川県の鈴木順子さんから出品された栗は、シンプルに茹でるだけでもいいですが、栗ご飯に栗きんとん、ケーキやスープにしてもおいしいですよね。 お日様パワーをたっぷり浴びて育った栗で、元気に秋を楽しみましょう〜!完全無農薬! 栗 1キロ 秋の味覚の代表です 栗ご飯などに秋の味覚セット カボチャと栗!完全無農薬!スズキねこ農園自慢の栗 2キロりんご丸かじり!◎長野県の寒暖差にも耐え抜き立派に育ったサンつがる達たち。樹上完熟なので、また違った味わいを楽しめるそうです! 長野県の上原航輔さんからの出品です。【家庭用りんご】長野・山ノ内町 林檎園うえはらのりんご サンつがる 3【家庭用りんご】長野・山ノ内町 林檎園うえはらのりんご サンつがる 5◎秋になったらりんご食べたくなりますよね〜! 軽やかな甘さと香り高さが特徴で、とても食べやすい一品だそうです。岩手県の北田学文さんからの出品です。(家庭用)9月の秋麗(あきうらら)セット 品種つがる・きおう◎ごろごろと立派なさんつがる。どんな風に食べようか迷ってしまいますね〜。デザートに変身させても美味しそうです! 長野県の湯澤秀樹さんからの出品です。さんつがる 一段箱◎スーパーでは見かけない、小玉で酸味の強い紅玉りんご! アップルパイやタルトタタンなど、お菓子の材料としてオススメ! 福島県の佐藤佑樹さんからの出品です。加工用 紅玉りんご 2.5キロジューシーな梨!◎酸味があり爽やかな味わいが特徴的だと有名な豊水。今年の酷暑を耐え抜いた梨たちはより美味しく仕上がっているそうです! 栃木県の岩村利弘さんからの出品です。爽やか多汁梨 【豊水】◎甘めの梨好きにおすすめ! 濃厚な甘さと豊富な果汁が特徴的だといわれている南水。少量お試しサイズもあるので気になる方はぜひ! 長野県の福嶋宏史さんからの出品です。【少量お試し】長野県生まれ!とにかく甘く高糖度南水★【3kg箱】信州の清涼感!甘くジューシーな豊水★【5㎏箱】長野県生まれ!とにかく甘く高糖度南水★【信州の梨★贅沢食べ比べ】甘汁たっぷり!南水&豊水">◎キズ・へこみ等ありますが、皮を剥けば味は同じ! 大玉でサクサクとした心地よい食感をお楽しみください。千葉県の板橋亮さんからの出品です。【家庭用】 市川産 あきづき梨 3Kg(6~7個入)◎少〜しだけ訳ありの「自家用」豊水梨と完熟いちじくのセットです。秋の味覚をお楽しみください。新潟県の渡邊直樹さんからの出品です。秋の味覚セット【完熟いちじく&豊水】台風を耐え抜いたみかん!◎和歌山で2つの台風と猛暑に耐え抜いたど根性みかん。この時期ならではの、見た目の青さとすっぱさが楽しめるそうですよ〜! 和歌山県の高岡壮介さんからの出品です。極早生みかん(日南姫) 3キロ お彼岸や運動会にどうですか?◎小玉極早生みかんの販売が始まりました〜!! 今年は例年より糖分が高く、酸味も例年以上に下がっているとのこと! 愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。ワックス不使用 小玉 極早生みかんぶどう&ベリー&マスカットさん◎小粒のぶどうから作ったレーズンです! 定番のヨーグルトだけでなく、パン生地などに混ぜても良さそうですね〜。山口県の山形岳史さんからの出品です。レーズンレーズン 2パック◎酸味控えめで甘味が強いロザリオ・ビアンコ。朝食にも食後のデザートにも良さそうですね〜! 三重県の輪田健二さんからの出品です。ロザリオ・ビアンコ◎ジャムやスムージーに使いまくりた〜い。これだけ大容量だと贅沢にたっぷり使えそうです! 愛媛県の武田守さんからの出品です。加工用冷凍ブルーベリー 1kg冷凍ブルーベリー生食用 1kg加工用冷凍ブルーベリー 2kg">◎上品な香りに爽やかな酸味、みずみずしい甘さの三拍子が揃ったマスカット。冷やして食べるのがオススメなのだそうです。岡山県の川上道清さんからの出品です。マスカットオブアレキサンドリア 家庭用 種あり 2キロどど〜んと水ダコ!◎で、でっかい〜! 旬の水ダコが丸々1匹届きますよ〜! 細かく切ってたこ焼きか、酢のものもいいですね〜。 北海道の舘岡勇樹さんからの出品です。今が旬!水ダコ丸々1匹分!(数量限定)旬の水ダコとホッケのセット(期間限定)旬の水ダコとホッケのセット(期間限定)食卓にちょっと彩りを◎お料理のアクセント、ハーブティー、サラダにも幅広いレシピで楽しめそうですね〜! いつものお料理がグレードアップしそうです。神奈川県の久保寺智さんからの出品です。もぎたてフレッシュハーブセット(バジル、タイム、オレガノ 3種)伏見甘長唐辛子 300g◎赤シソは流行のシソジュースにしても良さそうですね! 鮮やかな色は日頃の疲れを吹き飛ばしてくれます〜。京都府の塩谷隆好さんからの出品です。無農薬 たのしく赤シソ1kg◎へべす。へべす。初めましてへべす。宮崎県日向市特産の酸味を楽しむ柑橘です。レシピ同封なのでぜひチャレンジしてみてくださいね〜! 宮崎県の黒木洋人さんからの出品です。露地へべす(1kg)(有機JAS移行中1年目)露地へべす2kg  有機JAS移行中 宮崎県日向市◎なんとこれ食用のホオズキなんです! まるでオレンジの様な味わいのオレンジチェリーと、マンゴーのような甘味を持つハニーゴールドをお楽しみください。岩手県の星隼人さんからの出品です。食用ホオズキ 食べ比べセットまるでフルーツ!! 食用ホオズキ!◎生産者さん曰く、「一度食べるとクセになる!」ハックルベリーの登場です。食用ほおずきもご一緒に。青森県の赤石敦さんからの出品です。これはスイーツである。食用ほおずき一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー(ジャムの作り方レシピ付)ハックルベリー(1キロ)への入口はこちらです。大好きお野菜!◎しっかりとした歯応えで甘味もあり、大人から子どもまで楽しめそうなアスパラですね! 小さめサイズなのでお弁当にも良さそうです。長崎県の近藤慎二さんからの出品です。第2弾!近藤アスパラB級品!!(小さいサイズ)◎綺麗な白のレンコンを当日堀り立てで発送します! 天ぷらや煮物、肉の挟み焼きなどするにはいい大きさですよ〜! 山口県の鈴木達也さんからの出品です。山口県岩国レンコン 5キロ山口県岩国レンコン 2キロ山口県岩国レンコン 3キロ山口県岩国レンコン 5キロ ">◎北海道ならでは、甘さと酸味のバランスの良いミニトマト! たっぷりあるのでミートソースとか作るのもいいですね。北海道の濱田憲一さんからの出品です。【規格外品】北海道産 ミニトマト1.5kg夏の終わりの野菜セット!◎朝夕の寒暖差によって、またひと味違ったお野菜ができるそうです。富士山の湧き水を受け大自然ですくすくと育ちました〜! 静岡県の石川ゆかりさんからの出品です。富士の湧き水で無肥料無農薬栽培 お野菜セット◎人気の野菜セットから平成最後の夏野菜詰め合わせの登場です〜! コミュニティに野菜を使ったレシピも載ってますよ。長野県の五味利男さんからの出品です。【信州産】夏の終わりを楽しむセット※説明をご覧下さい※◎今、出荷中の野菜の中から4品を選抜した野菜セットです。生産者さんのおすすめは、沖縄などの暑い地域で栽培されている「四角豆」。茨城県の川上和浩さんからの出品です。【川上農園】四角豆推し!!基本の野菜セット♪ 60サイズ癖になるニンニク!◎「スーパーで買うニンニクって大きくて使い切れないんですよね〜」。そんなポケマル愛好家の方におすすめのミニミニニンニクです! 鹿児島県の小野寺克之さんからの出品です。ミニミニニンニクで元気モリモリ血液サラサラ! 500gミニミニニンニクで元気モリモリ血液サラサラ!2kg種子島のごはんですよ! 無肥料無農薬の新米!…だがしかし‼️種子島のごはんですよ! 無肥料無農薬の新米!…だがしかし‼️">◎たっぷりニンニク1kg! 玉割れが多く見栄えが悪いですが、味は確かです。お料理のバリエーションが広がりそうです! 愛媛県の安見和夫さんからの出品です。有機JASニンニク  1kすくすく育った鶏たちの卵!◎にじたま! 開けただけでわくわくしてしまいますよね〜。このかわいさ、ギフトにもぴったりです! 福島県の吉田睦美さんからの出品です。にじたま10【平飼い有精卵】【定期お届け】にじたま10【平飼い有精卵】◎日当たりと風通しのよい場所ですくすくと育った鶏たちの卵です。ふくたまごから元気を貰えそう! 福井県の志野佑介さんからの出品です。福地鶏の卵 ふくたまご 20個米のラインナップが増えてきた〜!◎この新米は冷めても美味しいと話題で、毎日のお弁当にもぴったりだそうです!! くわのさんこだわりの一品をどうぞ召し上がれ〜。福岡県のくわの真光さんからの出品です。平成30年度産の新米・特別栽培米【白米】1.8kg平成30年度産の新米・特別栽培米【白米】4.5kg平成30年度産の新米・特別栽培米【白米】9kg(4.5kg×2袋)◎もっちり甘いとウワサのタモじぃー米。一度聞いたら忘れない愛らしい名前ですよね〜。今年の酷暑と台風を耐え抜いた力強い子達です。三重県の増田緑さんからの出品です。新米!平成30年産もっちり甘いコシヒカリ 『タモじぃー米』白米(2キロ)新米!平成30年産もっちり甘いコシヒカリ 『タモじぃー米』白米(3キロ)新米!平成30年産もっちり甘いコシヒカリ 『タモじぃー米』白米(5キロ)新米!平成30年産もっちり甘いコシヒカリ 『タモじぃー米』白米(10キロ)">◎噛めば噛むほど甘いといわれる南魚沼産コシヒカリ。新米の時期だからこそ、お米の食べ比べをしてみるのもいいと思います! 新潟県の内山幸一さんからの出品です。魚沼産コシヒカリ発祥の地】30年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ5キロ(精米)お試し3合!】30年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ 450g魚沼産コシヒカリ発祥の地】30年産新米 南魚沼産コシヒカリ10キロ(精米)◎福岡県産のコシヒカリ。稲刈り前最後のお米をお試し価格でお届けしてくれるそうですよ! 気になる方いそげ〜! 福岡県の筋田晃司さんからの出品です。【自然栽培米】玄米 4.5kg 特Aランク ヒノリカリ 福岡県産 29年度米【自然栽培米】玄米 9kg 特Aランク ヒノリカリ 福岡県産 29年度米【自然栽培米】玄米 13.5kg 特Aランク ヒノリカリ 福岡県産 29年度米◎白米にこの黒米を10%ほど混ぜて炊くと、もちっとお赤飯のようになるみたいですよ〜! ぜひお試しあれ〜。和歌山県の片山篤さんからの出品です。古代米(自然栽培黒米)1㎏◎もちもち&プチプチ食感なもち麦ごはん! いつものお米に混ぜて食べるだけなので簡単にヘルシーご飯が出来上がりますよ。千葉県の磯部将さんからの出品です。もち麦と六穀米のセット【各1kgの2kgセット】私が考えました!オリジナル商品〜◎なんとこれナスのジャムなんです! りんごの様な味わいや食感がするそうで、興味をそそるジャムですね! 愛知県の加藤久岳さんからの出品です。自然農法 農家の茄子ジャム 3個セット冷え冷え対策 自然農法 生姜粉末&一味唐辛子セット◎ココア生地に甘夏ピールのラム酒漬けと歯応えのよいくるみを混ぜ込み、デコポンがあしらわれたベーグル。酢と白ワインの香り高いピクルスがセットになっています! 熊本県の筒井洋充さんからの出品です。熊本 天草の柑橘 de ピクルス & ベーグル◎植物油のみで揚げたヘルシーな野菜チップスで、野菜の旨味・甘味を感じられるそうです! これなら幅広い年代の方が楽しめそうですね〜。奈良県の大野收一郎さんからの出品です。2袋セット:添加物一切なし 無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒】◎しょっぱいけどまろやかな味わいだそうです! 炊きたてのご飯に乗せて頂いちゃいましょう! 和歌山県の山本秀平さんからの出品です。無添加「うめひかり」一年熟成 ご飯に合う甘くない梅干し1年熟成 しらぼし梅 1kg 無添加無添加「うめひかり」一年熟成 ご飯に合う甘くない梅干し 1kg◎生産者さんのおじいちゃんとおばあちゃんが育てた木イチゴをジャムに! 2種類を味比べできるセットです。秋田県の菊地晃生さんからの出品です。木イチゴジャムのセット今週は以上の85掲載でした!文=萩原有希・日野原有紗・金澤善空最新の出品一覧はこちら

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月13日〜1月19日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。熱烈ファンの多い伊藤徳洋さんがマダラ出品を開始!今週出品された伊藤徳洋さん(秋田県)のマダラ。なんと、伊藤さんが目利きでなるべくダダミ(白子)が良く入ったタラを選んで発送してくれるんです。まるまる一匹がどどーんと届くので、見た目のインパクトも大きいですよね!メスタラも出品されているので、オスよりお手軽なお値段のメスタラをまずはお試ししても良いかと思います。1日1点の出品なので、お早めにどうぞ!過去の伊藤さんの記事はこちらでチェックしてみてくださいね。とにかくすごい。去年人気No.1の伊藤さんのタラ&ハタハタ特集秋田沖マダラ(オス)秋田沖 マダラ(メス)ちょっと変わったおいもたちとの出会い冬といえばホクホクうま〜なお芋ですが、スーパーでは中々出会えない変わり種のお芋が出品されていますのでご紹介します!◎りんごのような鮮やかな赤い皮が特徴的なアンデスレッドの新じゃが。生産者の飯島修さん(埼玉県)によると、ゆでて崩すと薄いピンク色になってちょっと変わったポテトサラダが楽しめるそうですよ。ピンクのポテサラ気になりますね〜。数量限定 アンデスレッド Mサイズ 1Kg◎ピーナッツのように甘い「アピオス」。生産者の園山和徳(青森県)さんによると、この時期を過ぎるとアピオスの中の糖分が消化されてしまうため、生での販売は1月2月限定の今だけだそうです!小さいので、蒸して皮ごとパクリがおすすめです!"生"アピオス ほくほく甘い健康イモみかんの親戚、八朔やタンカンでビタミン摂取◎温州ミカンで私たちの心を掴んだ松坂進也さん(和歌山県)から、八朔が登場しました!「苦くて酸っぱい」八朔のイメージが覆る程の甘さだそうですよ〜【越冬八朔】草生栽培園の甘ぁい八朔【4個入り】◎和歌山県の中岡有子さんから、メガ八朔が登場です。かなり大きいサイズで、果肉のプリプリ感を味わえますよ〜メガ八朔 3玉◎ポンカンとオレンジの自然交配で生まれたタンカンが、沖縄県の尾関茂雄さんから登場です。無農薬なので皮まで使えます。無農薬タンカン無農薬タンカン◎木の上で完熟させたあまぁーい大玉みかんが、和歌山県の堀内宣隆さんから登場です。温州みかんが減ってきているこの時期、重宝しちゃいますね〜木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん 10kg木ならし完熟 大玉みかん 有田みかん5kg野菜の高騰にポケマルは負けません〜◎たくさんあっても一瞬で食べられます!原田真宜さん(島根県)からクレソンとパクチーが再出品。【ただいま順次発送中!】ゴウツクレソン 500g【お鍋でもサラダでも!】ゴウツクレソン(R) 1kg【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー500g 【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー1kg◎北海道のジャガイモが玉手敏章さんから登場。「キタアカリ」発祥の地で作られたジャガイモです。火の通りが早いそうですよ〜訳ありジャガイモ「キタアカリ」 10kg◎「江戸東京野菜」を含む業務野菜セットが大塚弘さん(東京都)から出品。おろ抜き大根、ツルムラサキ、コマツナなどのてんこ盛りセットです。業務用野菜セットLサイズ(160)業務用野菜セットSサイズ(140)業務用野菜セットMサイズ(140)◎沖縄県特有の強い紫外線と高い湿度、台風など、厳しい自然環境の中で育った力強い野菜達が新垣裕一さんから出品。沖縄産ビタミンB6セットS(減農薬クレソン)沖縄産ベタシアニンセット(無農薬ビーツ)沖縄産リコピンセットS(無農薬ミニトマト)沖縄産カリウムセットM(自然栽培サニーレタス)沖縄産カリウムセットM(自然栽培リーフレタス)沖縄産クロロフィルセットS(自然栽培ルッコラ)こんなに安くて大丈夫かしら。通常よりお値段おさえめ食材◎【訳あり】幻の黒あわび茸が規格外の為お得に登場しています。矢岡太一さん(長野県)からの出品。コリコリ食感をお試しあれ〜『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g◎【訳あり】自然栽培の菊芋が佐藤貴紀さん(宮崎県)から数量限定で登場。佐藤さんいわく、血糖値を気にされている方や、腸内環境を整えたい方にオススメとのこと。【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 1kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 3kg【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 8kg◎高級茶詰め合わせセットが感謝セール中。こんなに安くて良いのか不安になってきたとつぶやく白井いくみさん(愛知県)からの出品。☆初春福箱☆数量限定詰め合わせポケマルで不動の人気!りんごたち◎青森県のふじりんご100%のジュースが、高木克吉さんから出品です。自然栽培で育てられたりんごを使用しているとのことです。無添加 "PREMIUM" 丸かじり!林檎ジュース◎蜜入りりんごも終盤戦・・・岩手県の北田学文さんから、完熟したサンふじが登場しました。ずっしりとした重みのあるりんごだそうですよ〜減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 家庭用 5㌔減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 5㌔ 18玉~16玉イチゴの食べ比べたのし〜◎イチゴの食べ比べ!利きイチゴパックが川島 寛さん(静岡県)から出品。紅ほっぺとあきひめの違いをお楽しみください。利きイチゴ パック (紅ほっぺ、あきひめ) 400g 以上 12粒〜18粒◎福岡県といえばあのいちご!大坪雅喜さんから、冷凍あまおうが登場です。採れたてのいちごを急速冷凍しているので、美味しさそのままのお届けです。【生産者直送】冷凍あまおう 1.8kg◎栃木県のとちおとめが吉澤薫さんから出品。超小粒のいちごなので、ジャムやヨーグルトでどうぞ。お買い得 ジャム用いちご超小粒朝摘み 栃木のいちごとちおとめ自然で育ったのびのび食材◎捨てるのは勿体無い!刺網漁で、かかってきた天然ホヤが青森県の高橋優さんから出品。養殖ではなく天然のホヤをお楽しください。刺網にかかってきた天然ホヤ!◎熊本県阿蘇の大自然の中で育ったあか牛の牛のミンチが井俊介さんから登場。あか牛 ミンチ◎茨城県の大久保芙有花さんのくんせい卵。こだわりの放し飼いで育った鶏の卵を、皮ごと燻製しました。アイスクリームもありますよ!こめたまごで作った燻製卵(10個)烏骨鶏卵プレミアムヘルシーアイスクリーム(5個入り)あま〜いおやつで寒い冬もほっこり幸せ◎新高梨のドライフルーツが福岡県の長真弓さんから登場。保存料無使用で、サラダやカレーに入れるのがオススメです。(お徳用)荒尾梨どらい6パック◎お子さんのおやつにピッタリ!ほしいもシルクスイートが大和田綾子さん(茨城県)から登場です!さつまいもを育てて加工するまで、全てご家族で手作りしてます。ほしいも シルクスイート 1kgほしいも シルクスイート 400gほしいも シルクスイート 200gほしいも べにはるか 1kgほしいも べにはるか 400gほしいも べにはるか 200g◎齋藤幸江さん(福島県)の、洋菓子向けの米粉です。あきたこまち100%の米粉で、振るわずにお菓子づくりに利用できるみたいです!あきたこまち100%微細米粉 1kg節分の足音がしてきましたね。お豆を準備。◎宮城県の佐藤好宣さんから、大豆とあずきが数量限定で登場しました。煮豆やあずきご飯でどうぞ。白大豆丹波大納言色々な農法で育った個性豊かなお米たち◎合鴨農法で育てた「かもかも米」が市原忠士さん(兵庫県)から登場。たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をどうぞ。合鴨農法かもかも米 玄米2キロ(精米1.8キロ)合鴨農法かもかも米 玄米5キロ(精米4.5キロ)合鴨農法 かもかも米 贈答用 玄米3kg(精米2.7kg)合鴨農法かもかも米 玄米10キロ(精米9キロ)かもかも米粉 お徳用 5㎏◎「アートテン波動農法」で作られたこしひかりが兵庫県の芝田琢也さんから登場です。この農法で作られた食物は、食べると元気になる効果があるようです。古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【玄米】2kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】5kg古代の稲作発祥の地からお届けする「医農米こしひかり」【白米】2kg◎魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米です。内山幸一さん(新潟県)は食味分析鑑定コンクールでベストファーマー認定も受けたそうですよ〜。ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 5キロ(精米)ベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 10キロ(精米)◎天然塩のミネラルで栽培されたお米が古森憲さん(福岡県)から登場です。子供でも安心して食べられるお米を作っていますよ。【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です「玄米」【安心の美味しさ】福岡県認証・減農薬・減化学肥料米4kg【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(ヒノヒカリ)割引価格今週は以上66品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから

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お米42種類以上ご紹介。買える!食べられる!お米品種図鑑

この記事はこれまでにポケマルで販売されたお米を品種・種類別にまとめた【実際に買えるお米まとめ】です。誰もが知っている魚沼産コシヒカリからなかなか見かけない珍しい品種まで。国産はあたりまえ、栽培した本人から直接買うことができます。(記事公開月:2017.04. 最終更新日:2019.3.16.)日本中の品種マニアのみなさま、こんにちは。ポケマル編集部の中川です。あなたはお米の品種、何種類くらい食べたことありますか? 農林水産省のホームページによると、日本ではなんと約300種類ものお米品種が作付けされているのだそうです(※2)。一方、日本全国から1000人を超える農家漁師が参加している我らがポケットマルシェ。さすがにそれには及びませんが、この記事の掲載品種数は42種類以上(2019年3月16日時点)。なんと日本のお米品種カバー率10%!更にですね、農産物の味わいは土地や作り方で変わるものです。農家直送で買えるポケマルなら、品種マニアのみなさまでも食べたことのないお米がきっとあるはずですよ。お米大好きなあなたに、運命のお米農家さんとの出会いがありますように。。。※この記事内では、お試しいただきやすいように分量の少ないものを優先して掲載していますが、他の分量や組み合わせの出品もあります。気になる出品をみつけたら、ぜひその農家さんの他の出品もチェックしてみてくださいね。生産者の顔写真をクリックして生産者プロフィールページに移動→プロフィール文の下の商品一覧タブをクリックで見ることができます。※2 参考:農林水産省 消費者の部屋 目次      ここに目次が表示されます。    あいちのかおり愛知県内のお米生産量の4割は「あいちのかおり」であり、愛知県では馴染み深い品種。ハツシモの子供でコシヒカリの孫にあたり、双方の特長を受け継いでいます。粒の大きさと適度な甘み、粘り気、香りがあり、食べごたえがあるのにしつこくないお米です。米米倶楽部の自然乾燥米あきたこまち文字通り、秋田県発祥の品種。コシヒカリと比べて、あっさりとした味としっかりした粒感が特徴で、若い女性に人気の品種と言われています。【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち秋の詩滋賀県で誕生した品種。コシヒカリの子供にあたりますが、コシヒカリよりも大粒であっさり目の味わい。白米からチャーハンまで、どんな料理にしてもOKな万能品種です。食味84点!新米「秋の詩」特別栽培/白米/5kg【れんげで育てた田上米】朝日岡山県を代表するお米。コシヒカリのルーツでもあり、ふっくらとした粘りはおむすびやお寿司に最適です。しかし栽培するのに手間がかかるため生産者が激減。現在では「幻の米」とも呼ばれています。H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】彩のかがやき埼玉県の愛称である「彩の国」と埼玉県産米の“輝く未来”をイメージが品種名のコンセプトなんだとか。コシヒカリよりも粘りが強く、もちもちしたやわらかいお米が好きな方におすすめです!新米 彩のかがやき 白米9kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-新米 彩のかがやき 玄米10kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-イセヒカリ伊勢神宮で発見されたお米。平成元年に台風で稲がなぎ倒されたときに、生き残った2穂の稲がありました。それがイセヒカリ。なんとも神秘的なお米ですが、味もあっさりとしていて食べやすく、噛むほどに甘味が増すんだとか。自然栽培のイセヒカリ(白米・2kg)自然栽培のイセヒカリ(玄米・2kg)自然栽培米 伊勢ヒカリ神様の贈り物☆農薬・化学肥料不使用のイセヒカリ 玄米幻の御神米 「イセヒカリ」 白米3kgいのちの壱岐阜県下呂市でコシヒカリの変異株として発見されたお米。粒の大きさがコシヒカリの約1.5倍もあると言われるほど大きく、甘味と粘り気が強いのが特徴です。いのちの壱5kg 白米 特栽米 日本一のブランド米冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱玄米2kg、白米5kgセット)亀の尾大人気のコシヒカリやササニシキの親にあたるお米。つまり現代の美味しいお米のほとんどは、この「亀の尾」の血筋と言っても過言ではないのです。自然米 亀の尾 "白米5kg"自然米 亀の尾 "玄米5kg"カルナローリ&ヴィアローネナーノイタリア米の代表品種。日本では「炊く」のが当たり前ですが、イタリアではパスタのように「茹でる」感覚でお米を使用するんだそうです。アルデンテのような歯応えを楽しむことができるので、リゾットやミネストローネには最適ですよ。いたりあ米♪カルナローリ1㎏【岡山県備前市】H29年度産いたりあ米♪ヴィアローネナーノ1㎏【岡山県備前市】H29年度産きたくりんふっくりんこを父に持つきたくりんは、ほどよい甘さとしっかりとした粘り気が特徴でどんなおかずにも合わせやすいですよ〜。農薬70%カット!北海道米きたくりん(5kg)農薬70%カット!北海道米きたくりん(10kg)キヌヒカリ関西で作られることの多い品種。炊きあがりの絹のような輝きから命名されたそうです。粘りが弱くサラッとしているので、お寿司にぴったりです。特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ新米!30年淡路島産キヌヒカリ100%!5分精米!5キロ分づき精米 こだわりの味 近江米 キヌヒカリ 白米 10kg きぬむすめ炊き上がりの白さとツヤに優れ、他の米に比べて水を吸いやすく、もっちりとした食感と強い甘味が特徴です。もちもち食感が好きな方にお勧め!食味値84点きぬむすめ 平成29年度産こがねもちもち米。ねばり・こし・風味に長け、「もち米の王様」と呼ばれる。赤飯やおこわ、お餅に最適。もち米の最高級品種「こがねもち」1.5kg  赤飯・おこわにどうぞ!コシイブキコシヒカリの「孫」にあたり、新潟県で誕生。コシヒカリと比べて、しっかりとした粒の食感が味わえます。内山農園の無農薬コシヒカリ2kg(精米)内山農園のこしいぶき2kg(特別栽培米)コシヒカリ作付面積が1/3以上に上り、全国の広い地域で生産されている最もポピュラーな品種。粘りが強く、食味のバランスがいいのが特徴です。◎新潟県の農家さんの出品【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米5kgベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)2㎏吉村さんちのお米南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg四年連続残留農薬ゼロコシヒカリ伊助5Kg長岡市浦瀬町産コシヒカリ3kg特別栽培オリジナル新潟コシヒカリ ブロッコリーのおまけつきH30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)5㎏ ◎北陸地方の農家さんの出品【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋【29年産米】真空包装食べ比べセット 1箱(2合×4個)【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ玄米5kg 【30年産】コシヒカリ 白米 5kg 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 白米 30kg 金沢いやさか米【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋農薬・化学肥料不使用、天日掛け干しの コシヒカリ食味値80以上!H30環境保全米つるぎの麓 5kg 白米◎その他の地域の農家さんの出品【幻の米】多古米コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg 平成29年産【無農薬・無肥料 生命力溢れる】コシヒカリ玄米2kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 1kg無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米杭掛け天日干し 雪解け水で育った コシヒカリ 白米 4㎏H30年会津産 コシヒカリ 食味値86福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg"冷めても美味しいつぶらの米 新米コシヒカリ3個セット新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)5㎏久万高原のコシヒカリ5kgーエコえひめ(愛媛県特別栽培認証)取得H30年度とっとり産コシヒカリ5kg【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg30年産新米!『タモじぃー米』玄米+白米の詰め合わせセット(5キロ)低農薬コシヒカリ2㎏~茨城県つくば市産~合鴨農法 かもかも米 5㎏×2 組み合わせ自由福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg" 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米 白米5kg +玄米2kgセット農薬・化学肥料不使用、天日掛け干しの コシヒカリじいちゃんの米【コシヒカリ:精米5キロ】【お届け直前に精米して食べ比べ!】茨城県産コシヒカリ(玄米換算4キロ)丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米2Kg分づき精米 こだわりの味 近江米 コシヒカリ 白米 10kg 大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米2kgさがびよりツヤツヤとした見た目に、もっちりとした食感。全体的にバランスがよく、2010年産から2016年産まで7年連続で最高位の特Aを獲得しています。 佐賀県産 新米(精米)さがびより 5㎏ササシグレササニシキの親に当たる、知る人ぞ知る品種。その美味しさで1950〜60年代には東北地方を中心に人気の品種だったのですが、病気に弱かったため後継品種のササニシキに取って代わられたという歴史があります。今では希少な存在になってしまったレア品種です。米 (ささしぐれ精米)古米2017年産米 杭掛け天日干し雪解け水で育った ササシグレ 9㎏ 米粉にも杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 4㎏ササニシキ「しゃっきり」とした食感と「あっさり」した味が特徴で、特に寿司飯との相性がいいとされています。生産が難しく、高い技術が求められます。有機ササニシキ白米有機ササニシキ玄米耕さない田んぼのササニシキ・白米耕さない田んぼのササニシキ・玄米関連記事: 最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!新之助2017年に新潟でデビューした新しいお米。大粒できれいなツヤ、甘みとコク、味の厚みが豊潤なおいしさが特徴。粒感があってほぐれやすいが、粘りも強い。H30新潟寺泊産「新之助」(H29デビュー新品種)2㎏大地の風愛知県で開発されたお米で、もちもちとした粘り気のある食感とさっぱりとした味わいが特徴。あいがも農法米 『大地の風』 玄米 5kgたかさごもち中山間地での栽培に適しているもち米。美味しい餅米ならコレ☆天日干し無農薬のたかさごもち 白米つや姫山形県のブランド米。厳格な基準をクリアしたものだけが名乗ることを許され、お味は「コシヒカリを超える」のだとか……!【H30新米】【玄米】 つや姫 5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】つや姫5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米與惣兵衛のつや姫(7kg)天のつぶ福島県限定の新品種。「つぶつぶ感」が特徴で、卵かけご飯やチャーハンにもぴったりです。お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)関連記事:「お米は硬め派」へ朗報。新品種「天のつぶ」がすごい!にこまる「にこまる」という名前は、笑顔がこぼれるほど美味しく、米粒が丸々としていて張りのあることに由来しているんだとか。ふっくら、もちもちとした食感が特徴です!藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米3㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米4.5㎏自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)あいをん米 白米 3kg にこまるはえぬき山形県出身のお米。冷めても美味しく、おにぎりにもぴったりです。【H30新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米ハツシモ岐阜県で誕生した品種。収穫時期がかなり遅いことが特徴で、初霜の降りる10月下旬頃まで田んぼでじっくり育ちます。粒が大きくて歯ごたえがあるお米です。岐阜県産大粒米ハツシモ29年産新米自然栽培の初霜(玄米・2kg)自然栽培の初霜(白米・2kg)【無農薬・無肥料 生命力溢れる】ハツシモ玄米2kgひとめぼれどんな料理にも合う万能な品種。コシヒカリより口当たりはさっぱり、あきたこまちよりも粒がやや大きめです。柔らかめに炊くのがコツ。お米の旨味たっぷり自然栽培 30年産「ひとめぼれ無洗米」2kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ玄米」2kgヒメノモチもち米の品種の一つです。炊いても硬くなりにくく、そのもちもちの食感は抜群。おもち・おこわ・赤飯にはピッタリのお米です。H30年度産ヒメノモチ(精米)3㎏【岡山県備前市】ヒノヒカリ冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもオススメです。【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です平成30年産 みさとかけ干し米(白米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(玄米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)★新米★【自然栽培米】玄米 9kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)自慢のお米「ヒノヒカリ」3kg30年度産 長崎県産ヒノヒカリ10キロ(玄米)農薬不使用30年度産 長崎県産ヒノヒカリ白米10キロ 農薬不使用無農薬有機栽培 ひのひかり3kg “モリノオイシイオコメ”ゆずマーマレード付新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)ヒヨクモチ炊いても硬くなりにくく、もっちもちの食感が特徴のヒヨクモチ。もちにもおこわにもぴったりです!(白米)ゆうき農法師とモチ米(ヒヨクモチ)フサコガネ千葉県で誕生した品種。ひとめぼれの孫に当たり、大きくてふっくらとやわらかい食感が特長です。29年度産、大粒で美味しいフサコガネ精米ふっくりんここちら北海道を代表するお米。その名の通りふっくらと柔らかさの中に甘味があります。有機JAS認証米 北海道深川産ふっくりんこプリンセスサリー日本で生まれた長粒種のお米。インドのお米「バスマティ」種の孫にあたり、ポップコーンや枝豆に似た香りと、粘り気の少ないやわらかさが特長。エスニックカレーやアジア風鶏飯など、アジアンなお料理にぴったりです。こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 1.8㎏関連記事:「カレー米」ってどんなお米?炊き方は?おすすめレシピは?実際に買って試してみました!ヤマヒカリコシヒカリとサトミノリをかけ合わせた品種。あっさりしていて、冷めても美味しい!おにぎりやお弁当に最適。玄米がもっちり美味しい☆農薬・化学肥料不使用のやまひかり 玄米有色素米(古代米)玄米の表面(糠の部分)に色がついているお米をまとめて「有色素米」と呼びます。一般的には「古代米」という総称をつかったり、玄米の色によって「黒米」「赤米」「緑米」と呼ばれています。白米1合に対して大さじ1程度を混ぜて、一緒に炊くだけで色味のあるごはんになります。たそがれ 古代米(紫黒米)1合ごはんがモチモチに 紫黒米(2袋)無肥料、天日乾燥で育てた、黒米古代米(自然栽培黒米)1㎏ 天日干し 30年度新米自家製ブレンドの六穀米2018年(平成30年度)産 【幻の古代米『緑米』】1kgパックゆうだい21宇都宮大学で開発され、2010年に品種登録されたお米です。粘りが強く、冷めてもおいしい。今注目のお米です。栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米2kg栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米5kg夢ごこちお米は「モチモチ派」の方は必見。コシヒカリよりも粘りが強いとされる夢ごこちは、一度食べたらやみつきになってしまうかもしれません。炊きたてはもちろん、冷めてもその食感や甘みは楽しめるそうです。近江米30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg[桐箱入り]30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg 夢つくし「キヌヒカリ」と「コシヒカリ」を掛け合わせて作られたエリート品種。キヌヒカリのほどよい粘り気とコシヒカリのしっかりとした歯応えを感じられます。【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(夢つくし)割引価格ゆめぴりか北海道を代表するお米といえばこちら「ゆめぴりか」ですよね。北海道産のお米としては初めての特Aランクを獲得しました。強い粘り、冷めても美味しい、炊き上がりのツヤのよさなどが特長です。農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(5kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか玄米(5kg)森のくまさんん!?これがお米の品種名???そうなんです。「森の都熊本で生産されたお米」という意味が込められているんだとか。みさとかけ干し米ミルキークイーン普段のお米(うるち米)よりも「もち米」に近く、モチモチで粘り強さが特長の個性的な品種。一度食べたらハマっちゃうかも!【30年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン5kg『もっちリッチなミルキークイーン』(30年産:白米2kg)食べくらべセットいくつかのお米の品種を組み合わせたセットもありますよ!自然栽培の古代米赤飯セットおためしお米セット(8種類から選べます)ご飯に混ぜて美しい紫飯に☆古代もち米『香紫米』【30年産】コシヒカリ 玄米 5kg 金沢いやさか米稲穂のしずく5キロ玄米と米麹400g1袋これぞ贅沢!北海道米食べ比べ4種セット!(2合×9個)★新米★【自然栽培米】玄米 2kg×3袋 食べ比べセット 福岡県産 30年度米【29年産米】真空包装食べ比べセット 1箱(2合×4個)いたりあ米♪食べ比べセット(2品種1kgづつ)【岡山県備前市】長岡市浦瀬町産コシヒカリ2kこしいぶき2k食べ比べセットお試しや贈答用に!平成30年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】現在のお米の出品一覧はこちら!米・穀類の出品をもっとみる※この記事は2017年4月に公開した記事を加筆修正したものです。

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まだ間に合う!ポケマルの「冬のギフト」出品ダイジェスト

師走がやってきました。12月はお仕事もプライベートも忙しいですねーーー!ただでさえ忙しいのに、12月はギフトシーズン……。お歳暮やクリスマスギフトの用意もしないといけないなんて、私はすでに頭が爆発寸前です(T_T)でも、こんなふうに忙しさにかまけて、ついつい身近なひとを後回しにしてしまってはいけないですよね。ーーあなたの大切な人のために、大切に育てられた食べものを。そんな気持ちで、今年のポケマルでは冬のギフト特集をしています。ポケマル生産者さんたちがご用意した、全58出品をダイジェストでどうぞ!くだもの◎和歌山県の峯村さんのみかん「ゆらみかん」【お歳暮対応】ゆらみかん10kgと選べる加工品2瓶または八朔ドレッシング【お歳暮対応】ゆらみかん3kgと選べる加工品2瓶または八朔ドレッシング【お歳暮対応】ゆらみかん1.5kgと選べる加工品(ジャム・バジルソース)1瓶◎愛媛県の三好さんのみかんにしうわのみかん5kg【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(5㎏ 家庭用)【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(5㎏ギフト)にしうわのみかん10kg【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(10㎏ 家庭用)【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(10㎏ギフト 2L)【お歳暮対応】愛媛にしうわ みかん(10㎏ギフト L又はM)紅まどんな[ギフト対応]年末年始が旬 まどんな 家庭用 新食感のみかん【ギフト対応】まどんな 贈答用柑橘【ギフト対応】有機栽培のみかんジュース2本(まどんな3個付)◎長野県の峯村さんのりんご「サンふじ」3kgサンふじ 特秀(贈答用) 3㎏箱(7~10玉) 5kgサンふじ 特秀(贈答用) 5キロ箱(13~18玉)m◎鳥取県の前田さんの梨「王秋」とっとり産☆王秋梨3kg(6~8玉入り)◎栃木県の澳原さんのいちご「スカイベリー」【ギフト対応】完熟朝摘みスカイベリー海の幸◎岩手県の綾里漁協佐々木さんの「恋し浜ホタテ」【予約】ついに復活!恋し浜ほたて6枚(10月22日以降順次発送)【予約】ついに復活!恋し浜ほたて10枚(10月22日以降順次発送)お肉◎佐賀県の山下さんの牛肉「佐賀牛」【ギフト対応】【佐賀牛】サーロインステーキ(200g×2枚)【ギフト対応】【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g)【ギフト対応】【佐賀牛】焼肉カット(400g)◎福岡県の赤崎さんの牛肉「赤崎牛」【お歳暮対応】ヒレステーキとレンガステーキのセット【お歳暮対応】レンガステーキとリブロースのセット◎宮城県の伊豆沼農産・佐藤さんの豚肉ギフトセット【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊達の純粋赤豚 ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】伊豆沼ハム ハム・ソーセージ詰合せ【ギフト対応可】宮城県産豚 ロース醤油麹漬け【ギフト対応可】宮城県産豚 ロース味噌漬け◎宮城県の鈴木さんの豚肉「田んぼ豚」【お歳暮対応】田んぼ豚の手づくりハム・ウィンナー詰合せ 無塩せき加工農家の加工品◎岩手県の及川さんの米崎りんごのジュース・ワイン・シードル【お歳暮対応】アップルシードル(ハーフ)とアップルジュースのセット【お歳暮対応】アップルシードル、白ワイン、赤ワイン、アップルジュース3本のセット【お歳暮対応】アップルシードルと白ワインのセット◎千葉県の小山さんのにんじんジュース【お歳暮対応】大切な人へ贈る人参ジュース【お歳暮対応】飲み比べ人参ジュースセット【お歳暮対応】大切な人へ贈る人参ジュース10本【お歳暮対応】飲み比べ人参ジュースセット◎広島県の池上さんの天心山たまご満喫セット【お歳暮対応】天心山農園の特選便Cセット【お歳暮対応】天心山農園の特選便Bセット【お歳暮対応】天心山農園の特選便Aセット◎岩手県の伊勢崎さんの幻のお米「ササシグレ」満喫セット【お歳暮対応】まるで福袋のようなお米尽くしギフトセット【お歳暮対応】出来立て生麹!搗き立て玄米餅入りお米尽くしギフトセットはちみつ◎東京都の高橋さんが岩手県で採蜜したはちみつ【お歳暮対応】【岩手県産】非加熱はちみつ 3本セットお野菜・お米◎新潟県の内山さんのお米「魚沼産コシヒカリ」【お歳暮対応】魚沼産コシヒカリ発祥の地 29年産新米◎岐阜県の中山さんのお野菜詰め合わせ【お歳暮対応】土の子野菜縁起箱(農薬化学肥料不使用栽培)◎徳島県の細川さんの蓮根カレーソルトつき【お歳暮対応】いただきます農園の詰め合わせセット A【お歳暮対応】いただきます農園の詰め合わせセット B◎兵庫県の田中泰さんの「丹波篠山の山の芋」1kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(秀)1Kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(特秀)1Kg2kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(秀)2Kg【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋(特秀)2Kgいろいろ詰め合わせ【お歳暮対応】丹波篠山特産 黒豆・山の芋セット【お歳暮対応】丹波篠山産とろろごはんセット~減農薬新米コシヒカリ&山の芋【お歳暮対応】丹波篠山特産 山の芋・黒豆・新米こしひかりセット山の芋焼酎つきの詰め合わせ【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋・新米・山の芋焼酎セット【お歳暮対応】丹波篠山特産 山の芋・黒豆・山の芋焼酎セット【お歳暮対応】丹波篠山産 山の芋・新米・黒豆・山の芋焼酎セット【お歳暮対応】丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎セットいつも買ってるアノ生産者さんのお歳暮、ありましたか??ちなみに、現在の一番人気は長野の峯村さんのりんご。贈ってもらえるひと、うらやましいなあ(*´ω`*)

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[バックナンバー]2017年9月2日〜8日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。最新の出品情報を、毎週まとめてお届けしてます。昨年9月の人気No.1が帰ってきた〜!野菜のインターネット通販や宅配サービスは数あれど、こんなに多様で愛すべき農家さん漁師さんと直接出会えて自由にお話できるサービスはポケットマルシェだけ!日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材をどーんとお楽しみください♪「あの」ナンバーワンが、千里を泳いで帰ってきた!去年の9月5日にオープンしたポケットマルシェ。その、オープン月の月間販売数ナンバーワンに輝いたのが、こちらの千葉豪さんの「ヘラガニ千里を泳ぐ」でした!当時のコミュニティ投稿は現在は見られなくなってしまっていますが、ここでそのいくつかをご紹介しましょう!お腹空いてきましたね…。今季は、1日にひとつだけ受注するとのこと…!「在庫なし」表示が出ている場合は、21時になると復活しますので、諦めないでくださいね。ヘラガニ 千里を泳ぐ【1日ひとつだけ】収穫の秋到来。フルーツ選び放題〜!◎山口県周防大島の山形岳史さんから、2色のブドウの詰め合わせ。お値段もうれしい。2色のぶどう(黒系・白系)詰め合わせセット  【9月発送予約】◎新潟県の渡邊さんからは、和梨とブドウの詰め合わせ。秋を感じます![贈答用] あんまぁ~い「幸水梨」と果汁たっぷり「藤稔」セット。[贈答用]大玉幸水4玉+藤稔1房セット◎長野県の峯村和哉さんから、去年の大人気りんごが復活です!【予約・新聞梱包】サンつがる 5キロ箱(14〜23玉程度) 等級・大きさ不揃い【予約商品】 シナノドルチェ 家庭用(訳あり) 5kg箱(14〜20玉)【予約商品】 シナノドルチェ 特秀品 5kg箱(14〜18玉) 敬老の日にも!【予約商品】 シナノドルチェ 特秀品 10kg箱(28〜36玉)敬老の日にも!◎高知県室戸市の上田陽二さんから、日本一早い極早生青切りみかん開始!温州みかん(室戸産・羽根みかん)◎群馬県なんもく村の田中陽可さんから、栗ですよ栗!山の栗(Lサイズ)と自然農野菜セット【TFT寄付対象】山の栗(Lサイズ)と自然農じゃがいも【TFT寄付対象】山の栗(Mサイズ)と自然農じゃがいも【TFT寄付対象】おなじく田中さんのジャガイモ。お手頃サイズが加わりました!自然農じゃがいも【TFT寄付対象】自然農じゃがいも【TFT寄付対象】収穫の秋!お野菜もずんずん増えてます〜。◎青森県の赤石敦さんのユニーク野菜シリーズ。お楽しみ野菜セット「福箱」も登場で、チャレンジしやすくなりました!在来種のササゲ 名前はもうない…いも。くり。なんきん。『特濃こふき』食用ほおずき涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根パンプキンポタージュで最高に美味い!バターナッツクローバー農園の福箱(真面目編)クローバー農園の福箱(遊び心編)クローバー農園の福箱(遊び心編DX)みちたる農場コラボ◎固定種でおなじみ青森の森山さんからは、葉っぱまで楽しめるカラフルな人参が!ジュース用 葉付きニンジン◎兵庫県淡路島の神代カツ子さんから、淡路といえば…!のたまねぎ。淡路島産の玉ねぎ5キロ淡路島産の玉ねぎ5キロ2箱◎愛知県江南市の伊藤正博さんから、ちょっとした健康ギフトにもぴったりのカワイイ黒にんにく。「黒にんにく」3袋セット◎野菜セットもどんどん増えて、選びがいがありますね…。迷ったときは、生産者さんのコミュニティを覗いてみてください。野菜セット★レシピ付き※月曜日のみの発送になります!菜園家族のわくわく医農野菜セット♪なゆた農場野菜セットSサイズなゆた農場野菜セットMサイズ☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜セット☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜プレミアムセット「今年も無事に収穫できました」新米、どんどん増えています◎米どころ新潟県南魚沼市の内山幸一さんから、王者コシヒカリの新米予約受付開始!発送は10月からです。魚沼産コシヒカリ発祥の地】新米予約! こだわりの南魚沼産コシヒカリ5キロ(精米)魚沼産コシヒカリ発祥の地】新米予約! こだわりの南魚沼産コシヒカリ2キロ(精米)魚沼産コシヒカリ発祥の地】新米予約 こだわりの南魚沼産コシヒカリ10キロ(精米)◎新潟県柏崎市の小林昌司さんからは、大家族にうれしいコシイブキの新米。こちらは収穫済み!29年産新米コシイブキ◎千葉県印西市の本橋将人さんからも、今年の新米各種、販売開始!29年度新米、テレビで紹介された白鳥が飛来する綺麗な田んぼで作ったお米29年度新米、美味しいお米本埜米3キロ29年度新米、大粒で美味しいフサコガネ精米5キロ29年度産、大粒で美味しいフサコガネ精米29年度産新米コシヒカリ精米3キロ29年度新米コシヒカリ精米5キロ◎福岡県小竹町の古森憲さんからは28年度産のお米。新米はもうじき刈り取りにはいるそうですよ〜!福岡県認証・減農薬・減化学肥料米「南良津獅子米」天然ミネラル塩のお米「小さな竹美人」無農薬・無化学肥料栽培米◎農家さんがつくったお菓子もどうぞ。特製よもぎ団子2個入り×10袋プレミアムシフォンケーキ畜産にだって旬がある!◎福島県相馬市の菊地将兵さんから、でました!初産たまご(*´∀`*)★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」◎広島県の横山慎士さんから、新たな鶏肉部位と、平飼い卵のお手頃サイズが追加出品。小分けモツ2袋(合計500g以上)+おまけで放し飼い地鶏のももむね肉1/4身バーベキューに最適!放し飼い地鶏のももむね肉。一羽分(およそ5人前)平飼い飼育の有精卵 きみがスター平飼い飼育の有精卵 きみがスター◎広島県福山市の池上正則さんから、烏骨鶏の卵をつかってつくったカステラとどら焼きです〜!天心山どら焼き(5個入り)天心山かすてら◎福島県福島市の佐藤辰彦さんから、100パーセント天然の蜂蜜!天然はちみつ今週はどっさりの、53出品でした!(文/中川葵)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年8月のマガジン記事一覧はこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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はじめての方にもオススメの商品、ご紹介します!

「生産者から直接食べ物を買える??なんだか面白そう・美味しそう。」とポケットマルシェ(ポケマル)をのぞいてみたものの、いろんな商品があって何を選んだら良いかわからない・・・そんな方のために、ポケマルに出品されている商品の中からはじめての方にもオススメのものを厳選しまとめてみました。旬は常に移り変わるので、こちらに掲載する商品も随時更新してまいります。はじめての方だけでなく、すでにポケマルを楽しんでいただいている方も、「何を選ぼうかな」と迷ったらのぞいてみてくださいね。日常使いできるお野菜が欲しい!なんと言ってもポケマルのオススメの一つが、いろんな農家さんが出品する色とりどりの「#野菜セット」です。全国各地の農家さんがそれぞれ「うちの畑では今これが旬です!」という多品目の野菜を詰め合わせてくれるので、野菜の好みや産地、はたまた生産方針などから、自分にあった野菜セットを選んでいただくことができます。はじめての方はまず少量の野菜セットからお試しいただくのがオススメです◎お試し用の少量サイズはこちらげんたのやさい少なめセット☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜お試しセット固定種の野菜セット・ライトなゆた農場野菜セットSサイズ野菜セット★レシピ付き※月曜日のみの発送になります!季節のお野菜BOX(小) きよさんセレクト自然農野菜BOX(Sサイズ)【常温配送】たべくら農園 野菜セット Sサイズ【初回のみ!お試しセット】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・厩肥不使用◆#野菜セット の一覧はこちらからご覧いただけます。(ワンポイント)「送料最安値エリア」で配送先を選択していただくと、送料の安いもので絞り込むこともできますよ。新鮮でおいしい魚介類が食べたい!海から離れたエリアに住む方は、なかなか漁師直送の新鮮な魚介類なんて食べる機会がないかもしれません。ポケマルなら、漁師さんが水揚げして、選別して、梱包して、送る!だから新鮮なまま、ときには生きた状態でお魚や貝などが届きます。(加工済みのものもあります)はじめての方にも注文しやすい水産物はこちら恋し浜ほたて(6枚)天然!本まぐろ! お試しセット!!さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g小樽産 茹でタコ足2本 800~900㌘(冷凍)安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!◆水産物の一覧はこちら◆お魚セットの一覧はこちらおいしい食材を友達とシェア!イベントやホームパーティにポケマルにはイベントやホームターティにもってこいの食材がたくさん!シェア飯に活躍する大容量はもちろん、美味しさやインパクトも間違いなしです◎BBQ(バーベキュー)なら淡路島海鮮バーベキューセット❗❗【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ阿蘇のあか牛 切り落とし【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 M 中抜きホール 一羽料理用バーベキューに最適!放し飼い地鶏のももむね肉。一羽分(およそ5人前)恋し浜ほたて(6枚)【佐賀牛】焼肉・BBQカット(400g)田んぼ豚お試しセット 放牧とお米で育った上質な豚肉です◆BBQにもオススメの商品一覧はこちらホームパーティに阿蘇のあか牛 焼肉南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用バラ 400gワインに合うスモークチキン直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)【ハーフボトル】りんご屋まち子のアップルシードル伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセットヘルシーモモしゃぶセット 1,200g PASTA×PORK【なぽりとん】【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g)【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!【香心ポーク】カツ・ステーキ用400g[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)フルーツも農家から直接お取り寄せフルーツは特に収穫のタイミングが大事です。直送ということもあって特に農家さんたちは絶妙な収穫のタイミングを見計らい、皆様に一番おいしいタイミングで食べてもらえるよう努力を欠かしません。そんな厳選のフルーツこそ、スーパーよりも農家直送のものを食べてみませんか?11月現在は柑橘系のフルーツがたくさん出品されています。大きめ(食べやすい!)ゆらみかん3kg紀伊路屋有田産みかん「田口早生」2.5kgおまけ付純国産グリーンレモン 1.8kg【完熟♪】シナノゴールド! ☆ご家庭用 8〜10個入り☆【予約】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉)1,000円ポッキリ新規の方限定 お試し用良品富有柿 5個セット[自家用] 梨3キロ箱 クール便◆果物の一覧はこちらちょっとした贈り物や感謝のしるしにポケマルに並んでいる生産者さんこだわりの食べものはちょっとした贈り物にもオススメです。特別な美味しさは喜ばれること間違いなしです。極上新茶入りギフトBOX(Aセット)ファームガーデンたそがれ ギフトBOX(Mサイズ)【岩手県産】非加熱はちみつ 3本セット稀天・ほうじ茶ギフト【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 5㎏ 中玉(16~18玉)【冬ぶどうで限定復活】食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱【お歳暮対応】完熟朝摘みスカイベリー【お歳暮対応】出来立て生麹!搗き立て玄米餅入りお米尽くしギフトセット【お歳暮対応】伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージセット【お歳暮対応】いただきます農園の詰め合わせセット A◆贈り物にもオススメの商品一覧はこちらまた現在は、お歳暮やお年賀にも対応した #冬のギフト 特集も実施中です。◆ポケマル 冬のギフト商品一覧はこちら◆冬のギフト特設ページはこちらおいしさを知って欲しいから、お試しサイズ用意しました生産者直送なんてはじめてという方が多いはず。生産者さんも自分の商品に自信を持ってはいるけれど、やっぱりまずは試してみて欲しい。そんな思いで、お試し用のサイズを用意してくれている生産者もいます。気になったらまずはここから試してみませんか?匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)[お試し12日]要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュースおためしお米セット(8種類から選べます)ポケマル限定☆お試しセット極上肉厚きくらげ 生と干し 食べ比べセットお試し‼乾燥品一式お得な4セット☆イナキビ・紫黒米 セット美肌のために~黒豆と大納言小豆のセット◆お試しサイズ商品の一覧はこちら訳あってお買い得!お得な訳あり品を買えるのも、生産者直送ならではかもしれません。少し傷が付いてしまった・形や色づきが悪い等々、一般的には「規格外」などと称されるものも、味が大きく変わるわけではありません。通常こうした食材は生産者さんの自家用などになることも多いですが、ときに通常よりお得な価格で出品をしてくれることがあります。「見た目が少々悪くても構わない!」という方は、少しお買い得な価格で試してみるのもいいかもしれません◎食べたら止まらない!温州みかん(早生)ご家庭用 1.8kgふくおかエコ農産物認証富有柿 ご家庭用 サイズ混同 3キロ詰め 朝倉市杷木から訳アリ!有田のお子様向けみかん 1.8kgうみかぜ椎茸 B品◆「#訳あってお買い得」な商品の一覧はこちらはじめての農家・漁師直送に。〜1000円台の商品残念ながら9割の人が知らないフルーツほおずき、濃厚で不思議な味わい&びっくり〜自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×2袋長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パック魅惑の紫じゃがいも☆シャドークイーン 1kg一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー(ジャムの作り方レシピ付)◆その他の1000円台の出品はこちら2017年の新米もはじめての農家直送にオススメです◎魚沼産コシヒカリ発祥の地】新米予約! こだわりの南魚沼産コシヒカリ2キロ(精米)29年度新米、美味しいお米本埜米3キロ新米【金鵄米 2kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)【新米】お米3品種食べ比べセット!!2キロ×3品種【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ◆「#2017年の新米!」一覧はこちら◆お米の品種について知りながら選びたい方はこちら【番外編】生産者のコミュニティが盛り上がっていますポケマルの最大の特徴といえば、生産者に直接「ごちそうさま」を伝えたり、生産者自身も生産現場のリアルな様子を発信しているコミュニティがあること。ここでは生産者さんも購入者さんも特に活発なコミュニティをご紹介します。生産者とたくさん交流したい人は、ここから商品を選んでもいいかも?(※現在出品のない生産者さんもいます)■青森県青森市 森山知也さん(農家)■秋田県潟上市 伊藤徳洋さん(漁師)■岩手県大船渡市 千葉豪さん(漁師)■秋田県山本郡八峰町 山本太志さん(漁師)■大分県由布市 竹林諭一さん(農家)■千葉県八街市 小山直樹さん(農家)そのほかの商品の見つけ方●ポケマル編集部によるマガジン(記事)でオススメ商品を知る・出品されたばかりの旬食材を知りたい方は、新着ダイジェスト(記事)をのぞいてみよう(記事一覧へ)・ポケマル編集部が生産者に深堀取材した記事の一覧・全ての記事をみる(新着順)●オススメのキーワードで検索してみよう#2017年の新米!#たまご●送料最安値で届く商品を検索してみる例)関東まで送料最安値で届く商品一覧●日々の新着商品や人気商品はトップページで更新されています。  トップページへ気になる商品は見つかりましたか?ぜひ、背景を知って買う・生産者の顔を浮かべながら食べる・ごちそうさまを伝える。そんなポケマル体験を楽しんでくださいね。SNSでの「#ポケマル体験」の投稿もお待ちしております!サービス利用時のご不明点やご意見・ご要望はこちらの問い合わせフォームからお問い合わせください。

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[バックナンバー]2017年7月8日〜2017年7月14日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材をお知らせする「新着ダイジェスト」。さて、今週はどんな旬のニュースが届いたのかな??一気に見ていきましょう!「京都の賀茂茄子」に「魚沼のコシヒカリ」。京都府産賀茂なす 農薬不使用魚沼産コシヒカリ発祥の地】28年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ2キロ(精米)魚沼産コシヒカリ発祥の地】28年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ5キロ(精米)ご注文受付は1日につきおひとりさま限定。伊藤さん特製のパエリヤ用セット。[在庫なし]の場合は21時をすぎたら復活するよ!パエリヤ用天然岩牡蠣&ムール貝セット(牡蠣の殻は僕が開けときます!)伊藤さんの出品一覧はこちらWHITEロッペンって書くとちょっとカッコイイ。にんにく7月期間限定!! 農薬不使用 生にんにく500グラム品種ホワイト六片7月期間限定!! 農薬不使用 生にんにく1キロ品種ホワイト六片7月のみ期間限定!! 農薬不使用 ミニ生にんにく500グラム品種ホワイト六片7月のみ期間限定!! 農薬不使用 ミニ生にんにく1キロ品種ホワイト六片 その他のニンニク一覧はこちらひとり暮らし・ふたり暮らしにちょうどよい。お野菜山奥からの産直便(お野菜+御米1kg)お試しフルーツコーン【朝採り】フルーツコーン【朝採り】その他の野菜セット一覧はこちらその他のトウモロコシ一覧はこちら九州が賑やかです。味はそのままアスパラガス 規格外品グリーンアスパラ1kgビタミンC たっぷり 宮崎ピーマン【朝どれ】食べる玉ねぎドレッシング 食べる玉ねぎドレッシング 無添加シリーズ食べる玉ねぎホワイトドレッシング 無添加シリーズ食べる玉ねぎジャポネソース 無添加シリーズ食べる玉ねぎドレッシング無添加シリーズ3本箱入り食べる玉ねぎドレッシング5本箱入りその他の九州地区の出品一覧はこちら。今週は以上20出品でした。

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[バックナンバー]2017年6月24日〜2017年7月6日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。最新の出品情報を、毎週まとめてお届けしてます。ツブ!サザエ!アワビ!夏は貝の季節なんですね。日本全国の海から、怒涛の旬ラッシュ到来中〜(*´∀`*)既に出品済みのホタテ・ウニ・岩牡蠣もいれると、なんと6種類の貝が漁師直送で買えます!今週新たに出品されたのは、三重県安楽島の中村彩さんが素潜りでとる天然サザエ、北海道忍路の高野粋さんの天然青つぶ貝、秋田県八森の山本太志さんの天然活あわび!もうたまらん…。■貝の出品一覧はこちらからご覧いただけます。活アワビ小樽産 活青つぶ貝活天然サザエ1Kg(小中サイズ混合)活天然サザエ2Kg(小中サイズ混合)活天然サザエ3Kg(小中サイズ混合)皇室献上桃の産地・桑折町の桃を品種リレーでお届け夏のくだものリレーはじまってますよ〜。1品種の収穫期がとて〜もとて〜も短い桃。ほんとに一瞬で終わっちゃうんですよ…(T_T)福島県桑折町の亀岡隆宏さんの桃園には、なんと35種類もの桃の品種が植わっているんです。その中から、ご注文の時期に旬まっさかりのおすすめ品種をセレクトして送ってくれます!■亀岡さんへのインタビュー記事はこちら: 話題のあの方も?︎皇室に選ばれ続ける桑折町の「献上桃」、あなたも食べてみませんか?福島県桑折町の桃 旬の品種おまかせ 5kg(12~22玉)福島県桑折町の桃 旬の品種おまかせ 2kg(5~9玉)福島県桑折町の桃 旬の品種おまかせ 3kg(8~13玉)トウモロコシ続々!もう食べました?夏野菜の代表選手トウモロコシも、ハシリからサカリに突入〜。ヤングから訳ありまで、ラインナップも増えてきました!■トウモロコシの出品一覧はこちらからご覧いただけます。フレッシュヤングコーン早い者勝ち!!傷ものスイートコーン【クール便】生でも美味しいとうもろこし24本【朝採り】スイートコーンとおまけ野菜漁師からの挑戦状?さばけるもんならさばいてみろぉー!夏を迎えた秋田県八森の海で、山本さんは釣りを楽しんでいるようです。1尾5kg超えのメジマグロ…。飲食店の方、プチ解体ショーにいかがでしょうか?個人消費でも、スズキとイナダぐらいならいけるかな…?■そんなアメージング出品の裏にある真摯な思いが語られている記事:ゴミクズと化した魚の「価値」をよみがえらせるために:山本太志(漁師・秋田県八峰町)スズキ(釣り)イナダ(釣り)生クロマグロ(メジ)長野県南牧村の空気感、感じてください。ポケマル登録ほやほやの田中陽可(ようか)さんから、初出品いただきました!ありがとうございます〜。東京から移住して農家になったという田中さん。プロフィールも写真も商品説明も、ステキな空気感であふれています。粉をふいたような芋の状況を、この村では【笑む(えむ)】と言います。「今年の芋も、うんめぇなぁ。笑んでらぁ」笑むのは掘りたての新じゃがだけ、中粒の、味がギュッと詰まった、旬のジャガイモ(きたあかりの商品説明より)アメリカ留学中に経験した手術をきっかけに「飢餓のない世界にしたい」という目標を持ったそうで、売上の一部を Table For Two International に寄付するとのこと!ひゅ〜自然農法 寒干し大根きたあかり(新じゃが)きたあかり(新じゃが)きたあかり(新じゃが)トマトも続々!ギフトにもいかが?夏野菜の代表選手その2。トマトも続々増えてきました!■トマトの出品一覧はこちらからご覧いただけます。菜園家族の医農野菜シリーズ♪【ミニトマト】【ギフトセット】農園オリジナル加工品詰合せ【プチギフト】トマト・ジャム&ケチャップ_ギフトBOXまるごと樽トマト トマトケチャップ 240gトマトジャム レギュラー赤 白ワインで爽やかな美味しさトマトジャム レギュラー緑 白ワインで爽やかな美味しさちょっと変わりモノですがインスタ映え間違いなし。レンコンの葉っぱ。つまり蓮の葉。そのままでは食べられませんが、お米を包んで蒸したり、敷物にしたり。フレッシュのホーリーバジルでガパオを作って、レンコンの葉っぱのお皿にのっけて食べたい。荷葉 レンコンの葉 つまものトルゥシー(ホーリーバジル)*フレッシュよっブランド米の最高峰!まちがいなく魚沼産コシヒカリ新潟県南魚沼市の内山幸一さんの初出品です!ありがとうございます。米農家の5代目、内山さんの田んぼがある新潟県南魚沼市宇津野新田地区は、魚沼コシヒカリ発祥の地なんだそうです。注文後に精米してくれるので、最高の状態でとどきますよ〜。巷ではお米の産地偽装がニュースになったりしていますが、信頼できる生産者さんから直接買えばそんな心配はご無用です!魚沼産コシヒカリ発祥の地】28年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ10キロ(精米)サメ…たべたことありますか?神奈川県横須賀市の譲原亮さんから、食べやすく加工済みのサメ&エイが出品されました!「サメって、美味しくないんじゃないの?」と思う方もいるかもしれませんが、そんな疑問に譲原さんがバッチリ答えてくれています。サメはちょっと前は「臭いが…」と言われて嫌厭されていたんですが、今はちょっと違います。血抜いて、神経抜きをして、三枚におろして、皮を引いて、掛け流しの水道水にしばらくつけると…アンモニアがばっちり抜けます。ふわふわとした肉質で、熱々でも冷めてもおいしいです。ネバネバアカモクと一緒に、いかがですかー?刻みアカモク100g×5個セットサメ&エイの味噌漬け粕漬け セットお料理上手な方にお迎えしていただきたい!「相馬ミルキーエッグ」が人気の大野村農園・菊地将兵さんから、ポケマル限定のレアアイテムが出品されましたよ〜!こちらのニンニクは、ミルキーエッグを生む鶏の鶏糞を肥料にして、農薬不使用、化学肥料不使用で栽培されているもの。しかも、自家採種。自家採種とは、自分の畑で育った作物から種をとって翌年も育てること。菊地さんの説明文がステキだったので引用させていただきます。買うのではなく自分で種取りをすることで、この「相馬」という土地の「土質」「気候」にあった遺伝子が生き残っていく(中略)。これもまた、繋がってゆく命の循環なのです(出品ページより)これが大野村のニンニク!(ミルキーエッグ1パック付)これが大野村のニンニク!(1キロ)以上、32出品でした!<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年6月のマガジン記事一覧はこちらから2017年7月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから(文/中川葵)

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