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春掘り 完熟長いも

升田明子

北海道虻田郡留寿都村

升田明子 | ますだ農園
5キロ 1箱 4本〜6本入
2,700円
(税込)

商品説明

羊蹄山(蝦夷富士)の麓、留寿都村のますだ農園自慢の完熟長いもです。 長いもは秋と翌年春の2回収穫します。 秋に収穫する長いもが「新長いも」 翌年春に収穫する長いもが「春掘り 完熟長いも」 完熟長いもは秋に長いもを掘り起こさず畑の中で越冬をすることで、追熟が進み、デンプンが糖質へと変化します。そのため、旨みや甘みなどの成分が凝縮され濃厚な味となります。 まずはすりおろして食べてください! つるんと喉ごしがよく、秋掘りとは違う旨みや甘みが実感できます。 <おすすめの食べ方> すりおろしてトロロ、天ぷら、磯辺揚げ、ながいものキムチ漬け 土つき長いも  5キロ 4本〜6本入 10キロ 7本〜9本入 おがクズをいれて発送いたします。
    保存方法
    冷蔵庫の野菜室にて保管をお願いします。なるべく早くお召しああがりください。
    カテゴリ
    産地
    北海道
    配送方法・送料
    送料:0円 (全国一律)
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