4北海道十勝発！8月限定高野農場トウモロコシ(8月中旬発送)

皆様、こんにちは！ 北海道十勝芽室町　高野農場　高野竜二です！ 北海道にもようやく 農作業シーズンがやってまいりました♪ 今年もよろしくお願い致します！ 【 2021年産 高野農場トウモロコシ 】 予約注文開始のお知らせです♪ 今年の8月も北海道十勝のトウモロコシを家族や友達と楽しみましょう♪高野農場トウモロコシは収穫期の8月中旬の発送予定です！ ⬛︎⬛︎※お盆時期(8月10日前後〜20日ごろ)の発送になります。ちょうどお盆時期に重なりますので、昨年も沢山のお問い合わせをいただきました！帰省などで不在になる場合は、7月末までに事前にメッセージをいただけるとスムーズに対応できます。・ポケマルネーム、・お名前(フルネーム)、・ご住所をお知らせいただけると、手元に届く伝票とお客様の情報を照らし合わせてスムーズに対応できます。ご協力をよろしくお願い致します。⬛︎⬛︎ ▼商品概要 【高野農場トウモロコシ】 品種: ゴールドラッシュ ・とにかく甘い！旨い！ ・とても柔らかく食べやすい！ ・10本入り、20本入りをお選びいただけます。(1本あたり320〜360g程度です。商品画像でサイズ感は確認していただけますが、農作物は工業製品ではないのでその年の天候などにより大きさは多少変わります。なので、実際にお手元に届くトウモロコシと商品画像は全く同じものではないという事をご了承いただければと思います。画像を見て、だいたいこのくらいの大きさかな〜というように捉えていただけると助かります。) ▼味の特徴・食べ方 【味の特徴】 ・実がやわらかく、生で食べられるくらいの甘さを持つトウモロコシです！ 【食べ方】 1〜2本の調理は電子レンジでチンがおすすめ！トウモロコシそのものの旨さを手軽に楽しんでいただけます。一度に何本もという方は、鍋で茹でましょう♪(※味に自信があるので、茹でるお湯には塩を入れないことをオススメしています！(^.^) ) ☆ラップを巻いて電子レンジでチンが1番簡単に美味しく召し上がっていただけます♪ 1.トウモロコシの皮とひげをはがす 2.ラップを巻き、500wで2分30秒、ひっくり返してもう一度加熱。(1度に5分でも可能です。加熱が足りないと思う場合は少し長めにチンしてみてください。) 3.ラップをはがして粗熱をとれば出来あがり！ ※加熱後はトウモロコシがものすごく熱くなっています。火傷などには十分ご注意ください。 ▼保存方法 収穫直後から鮮度が落ちていくのがトウモロコシです。鮮度が落ちていくのは冷蔵庫の野菜室やチルド冷蔵に入れていても同じですので、商品到着後はなるべく早くお召し上がりいただくか、火を通して冷蔵または冷凍保存をすることをオススメしております。 火を通したあと、実を芯から外して保存パックにいれ冷凍保存していただくと、長く高野農場トウモロコシを楽しんでいただけます♪ ▼数量、分量の目安 1箱10本入り、20本入りをお選びいただけます。1本あたり320〜360g程度です。収穫後、先端まで実詰まったトウモロコシを厳選して、綺麗に表面を拭き上げた状態で箱詰めし、皆様の食卓までお届けいたします。(一本一本、手作業でトウモロコシを触って確認しながら箱詰めしております。) ▼栽培、こだわり 【トウモロコシの物語】 北海道十勝地方は肥沃な土壌、長い日照時間、適度な降水量があり、美味しいトウモロコシを育てる最高の環境があります。高野農場では専門機関の土壌診断を受けてトウモロコシの成長に最適な施肥設計をし、土づくりを行なっております。毎年、4月後半の耕起、肥料散布の畑づくりから、5月GWごろの種まきにはじまり、発芽した芽の間引きや草取り、追肥などの細かい管理作業を経て、8月の収穫を迎えます。収穫は夜が明けた朝5時から。トウモロコシの鮮度がもっとも高い時間帯に収穫を終わらせ、速やかに箱詰め発送をしています。収穫はトウモロコシを傷つけないよう丁寧に手作業で行っております。8月の北海道十勝地方は、夜間と日中の寒暖差が20度以上ある日もあります。その寒暖差のおかげでトウモロコシも糖分をどんどん蓄えて、とても甘い、みずみずしくて美味しいトウモロコシに育ちます。 『この甘さ、旨味、感動をたくさんの日本の皆様に味わっていただきたい！』 そんな想いをもち、トウモロコシを栽培しています。 北海道の夏の味覚を存分に楽しんでいただければ幸いです。 ▼注文に際しての注意点 ・お盆時期の発送になりますので、帰省などで不在の場合は、7月末までに事前にメッセージにて、・ポケマルネーム、・お名前(フルネーム)、・ご住所をお知らせください。手元に届く伝票とお客様情報を照らし合わせて対応させていただきますので、上記の情報があるととても助かります。 ・送料が少し高くなってしまい申し訳ないですが、鮮度が命のトウモロコシですので、クール便で発送させていただきます。 ・収穫後に汚れや水分を拭き取り綺麗な状態で箱詰めしますが、表面からでは見えない汚れやアブラムシが皮の内側に隠れている可能性があります。予めご了承ください。 ・天候に左右されるのが畑の作物です。毎年同じように作付けしてもその年の天候によって作物の出来は全く違ってきます。なのでぜひ、甘くて美味しいトウモロコシができるようご注文時に念じてご予約いただければと思います。その想いが私たちの励みにもなります！ InstagramやFacebookでは、美味しい食べ物ができるまでの農場のようすを発信しているので、是非ご覧くださいね♪ 髙 野 農 場　髙野竜二 【おいしいを、あなたの食卓へ。】