販売終了
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休業日に関するお知らせ
休業日: 2025年12月28日~2026年1月5日
商品説明
▼商品概要
活〆して血を抜いたサクラマスの切り身に塩を刷り込んで二晩冷蔵庫で熟成させました！脂の乗った2kgサイズの魚を使った旨さ爆発の逸品です！
▼品種・味の特徴・食べ方
解凍したらすぐ焼くだけです！フライパンでも調理可能。マスは火が通りやすいので弱火でじっくり焼いてください。
▼数量、分量の目安
1切れあたり80g前後
▼栽培/生産方法、こだわり
船上で一匹ずつ活〆しているため、二晩熟成させても生臭さが目立たない上品な一品に仕上がっています。
- 食品表示
- 名称：塩さくらます 原材料：サクラマス、塩 製造者：大串伸吾 販売者：(有)カネサ漁業 賞味期限：⁻18℃以下で3か月
- 保存方法
- 要冷凍－18℃以下で3か月。解凍後は2日以内にお召し上がりください。
- 2021年8月29日追記
- 8月29日から再びこのページは一切れ約80gの切り身3枚入りパックの販売に切り替えています。
- 2021年8月19日追記
- 8/18から本ページでは塩漬けしたカマの販売に切り替えています。カマ一個あたり重量は70g前後となります。
- 2021年8月17日追記
- 8/17よりこのページでは大型魚の半身姿造りの販売に切り替えています。賞味期限は家庭用冷凍庫（－18℃）に入れてから1か月以内でご利用ください。解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 北海道
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金（送料）
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~5日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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