みんな大好き西京漬け！！！ 当店でも、根強い人気を誇る西京漬けですが 今回は、漁師の選ぶ厳選した魚で作った西京漬け4種の食べ比べセットを作らせて頂きました！ それぞれの魚のもつ旨みと西京味噌が合わさり 少し焦げた味噌の香ばしい香り ぷりぷりなのにしっとりした食感で ご飯が何杯でも食べれちゃいます♪ 食べ比べてそれぞれの魚の旨みを堪能してください♪ 《お品書き》 ★平政-ヒラマサ-の西京漬け (1切れ)☆ 青物の王様とも呼ばれる高級魚ヒラマサでお作りした西京漬けです。 脂が少なめで上品な独特の旨みを是非味わってください！ ★活〆釣り本鰆-サワラ-の西京漬け(1切れ)☆ 自家操業船、大納屋丸にてひき縄一本釣りした鰆を 船上にて活け〆し鮮度管理した物でお作りした絶品西京漬けです。 ★鮭-サケ-の西京漬け(1〜2切)☆ 食卓でも馴染みのある鮭。脂もありジューシーな鮭のあらや各部位を西京漬けに。どの部位が入ってるかはお楽しみですが、どこが当たっても全て美味しいです！ ★銚子産鯖-サバ-の西京漬け(1P2切れ) 脂ののった調子産の大ぶりの鯖！西京味噌との相性抜群です。 ご家庭の豪華な食卓にも、御贈答としてもお使い下さい！ 冷蔵解凍後、魚焼きグリル等でじっくり弱火で調理しますと 焦げにくく焼けます ※海況などにより、または旬のお魚のなどにお品物が変わる場合がございますので、その際は同等品との差し替えとなりますのでご了承をお願い致します。 （保存方法） 到着後、冷凍保存(-18℃)にて１ヵ月、解凍後冷蔵にて3日 （原材料） 味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、(一部に小麦、オレンジ、大豆を含む) 新型コロナウイルスの影響により売上減少により在庫過多となってしまい困っています。

食品表示

（原材料） 味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、(一部に小麦、オレンジ、大豆を含む)