ポケマル/ポケットマルシェ

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阿部農縁 無添加手作りこうじ味噌3年熟成 量り売り1kg~ 農家特製麹味噌

寺山佐智子

福島県須賀川市

寺山佐智子 | 株式会社阿部農縁
1kg
972円
(税込)
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商品説明

▼自己紹介 福島県須賀川市にある農家、阿部農縁の寺山佐智子です。 両親の守ってきた農業の仕事、前職の看護師から農業の道へ転身して12年経ちました。 コロナで販路の激減、天候不順での果樹の生育問題、色々な苦難を迎えながらもたくさんの人に支えていただきました。 農を通じて皆様に元気をお届けしたい。新たなご縁を楽しみにしています。 ▼商品概要 昔ながらの製法の自家製麹味噌。無添加素材だけで作っています。 腸の働きを活発に、乳酸菌が生きてるお味噌です。 中でも三年味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常の味噌より色が濃いのが特徴です。 塩分が強い訳ではなくまろやかでコクのある味になっていきます。 -味噌の効能-  昔から「味噌は医者いらず」と言い伝えがあるほど栄養素が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ腸内のバランスを整えてくれる酵母や乳酸菌も豊富です。  ▼品種・味の特徴・食べ方 米の甘味があるまろやかな味わいです。味噌汁はもちろん野菜に付けてどうぞ。 ▼数量、分量の目安 1kg~、袋に詰めての量り売りです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 化学調味料 防腐剤 アルコール不使用
食品表示
国産大豆(青森県)、国産米(福島県須賀川市)、食塩(赤穂の甘塩)
    保存方法
    製造より6か月。冷蔵保存をお願いします。
    カテゴリ
    産地
    福島県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    この商品は配送日時をご指定いただけます。
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    複数商品のご注文について
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    注文から発送まで
    2~4日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

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