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会津ひまわり豚 ロース とんかつ用 バラ肉スライスセット
福島県喜多方市
長谷川優奈 | クラインガルテン
ロースとんかつ用5枚 バラスライス500g
3,240円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
福島県喜多方市の養豚農家長谷川優奈です!
小さな農家が届ける小さな幸せをコンセプトにした、クラインガルテンはハーブ飼料とひまわりの種で育てたオリジナル豚会津ひまわり豚の生産をしています。
▼商品概要
会津ひまわり豚の人気部位。ロースとんかつ用とバラ肉スライスのセットです。
▼品種・味の特徴・食べ方
LWD(ランドレース×大ヨークシャーの雌にデュロックの雄をかけた)品種です。
臭みがなく、歯応えがありながらも柔らかさもあるお肉です。
▼数量、分量の目安
ロース とんかつ用 5枚(1枚100g前後)
バラ肉 スライス 1パック500g
▼栽培/生産方法、こだわり
生後約80日の時に、体型や健康状態などから子豚を厳選。密飼いをさけるため1頭あたり1平方メートル以上を確保した環境で飼育しています。
餌はハーブ飼料に購入したひまわりの種(一部に自家栽培したひまわりの種を混ぜています)を粉砕して混ぜたものを給与。ハーブ飼料は肉の臭みを抑えることと、腸内環境を整えて豚が健康に育つことを目的としています。
ひまわりの種は脂肪中にオレイン酸の量を増やしてうま味のある豚肉にする目的で給与しています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・ご注文をいただいてからカット発送します。
・納品などのご希望は事前にご相談ください。
・原則〜10:00までのご注文は当日カット発送です。10:00以降のご注文は翌日カット発送になります。ご注文が殺到した場合、発送が遅れることがございます。予めご了承ください。
・冷蔵で発送します。
・生食用ではございません。しっかり熱を通してからお召し上がりください。
- 保存方法
- ほそ
- カテゴリ
- 産地
- 福島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2021年5月
この商品は予約商品です。
2021年4月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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