ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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予約
販売終了
2021年5月に発送
9

【助けて】特別価格にて販売!ボリュームたっぷり牧場セット!!

吉原龍樹

佐賀県杵島郡白石町

吉原龍樹 | 有限会社佐賀セントラル牧場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
ロール10個ハンバーグ10個煮込み用肉1000g
12,000円
(税込)

商品説明

 第三波にて卸先様のご注文激減により、美味しい煮込み肉が行き場を失っております。 お買い得価格にて販売致します🙇‍♂️ 【コロナに負けない】 新型コロナウイルスの影響で、牛の価格の下落から始まり、卸先さまの売上源によるご注文の激減、長引く自粛規制による直売店のご来客数減と、じわじわと苦しめられおります。 ▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 【岩塩と牛肉のみで作るハンバーグ】 オリジナルブランド牛の白富牛で作る、岩塩と牛肉だけでつくる手ごねハンバーグ。とても食べ応えのある肉の旨味がダイレクトに愉しめるハンバーグです。卵やパン粉などの添加物は使用しておりません。 【ミルフィーユロールステーキ】 オリジナルブランド牛の白富牛で作る、お箸で切れちゃう柔らかなロールステーキ。とても柔らかい小さなお子さんからご年配の方にも喜ばれております。 とっても薄く切り出したスライス肉を丸めて輪切りにしております。何層にも合わせ作られているのでとにかく柔らかいお肉です。 【しろいし牛の煮込み用肉】 佐賀県産しろいし牛を使用した煮込み料理用のお肉となります。カタ、モモ、バラ、すね、ネックの部位を使用しております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 白富牛は、長期成熟させた赤身が美味しい国産牛です。 ハンバーグの焼き方のメモをお付けしております。レアめの焼き加減で美味しく頂けます。  ミルフィーユロールステーキは、中火でじっくり焼くだけで美味しく頂けます。 しろいし牛は、黒毛和牛とホルスタイン種の掛け合わせで生まれた交雑種です。赤身と脂身のバランスが良いお肉が特徴です。 ▼数量、分量の目安 ロールステーキ100g/1個 ハンバーグ110g/1個 1つ1つ個別包装しております。 煮込み用肉500g1パック/1000g/1パック ▼栽培/生産方法、こだわり 【白富牛】 有明海のミネラルを豊富に浴びた稲わらを主食に、健康的に育ちます。 佐賀牛と同じ飼料を配合した飼料に合わせ、米ぬかを飼料として与えています。また通常よりも長期的に飼育をすることで旨味とお肉に締りを持たせることができます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送方法は冷凍した状態でお届けいたします。 配達日希望は事前にご相談ください。(ご注文から最短で4日間ほどお届けには要します、ご注意ください。)
食品表示
牛肉、岩塩
保存方法
冷凍庫で1ヵ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。
産地
佐賀県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021年5月
この商品は予約商品です。
2021年4月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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