私たちは葉わさびを育てていません。 高知のチベットとも言われる四国の真ん中「大豊町（おおとよちょう）」、その山奥の湧水地に自生する天然のわさび。 清らかな空気と水、そして南国とは思えない昼夜の寒暖差が育んだ天然の『葉わさび』は味も鮮烈です。 多くは採れませんので、なくなり次第終了とさせていただきます。何卒ご了承ください。