新潟県新潟市

伊藤健造 | はちしろ農園

五月菜!作り手が食べたくて育てたとう菜☆この美味さを味わって!

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▼自己紹介

🔶『はちしろ農園』🔶
 新潟県新潟市でたくさんの野菜を育てています。

🔶先祖代々農業を行い6代目🔶
 農業に取り組みかれこれ50年以上になります。

🔶体を休めるより農業が好きすぎ!🔶
 いつもトラック乗って畑と小屋の往復です。

🔶身近な野菜🔶
孫たちが外で遊んでのどが乾くとハウスに入ってトマト、きゅうりを食べるというのが当たり前の光景です(笑)

🔶農業日誌🔶
 農業を始めてから欠かさず書き留め続けてきた農業日誌は、長年の経験と知恵が詰まった参考書!
野菜の生育状態をしっかりと見極めながら、時に書き留めてきた数年前の記録を参考にしながら、農作物の状態に合わせて手を加えています。

当農園は枝豆を主力として生産販売しています。

他の野菜は季節に合わせて作付けし、収穫いたします。

旬の野菜セットも販売予定です。収穫時期によって詰め合わせの内容が変わります。時期によってはいろいろな野菜が入り贅沢な詰め合わせセットになります!
ご期待ください!

家族み〜んなで手塩にかけ育てた『はちしろ農園』の野菜をたくさんの方に食べてもらいたいです😊

▼商品概要
五月菜はアブラナ科の野菜です。
秋に種をまき冬を越してとう(茎)が立ってきたらその茎を主体に食べる、とう菜のひとつです。
越冬して春に茎を伸ばしたものは、味が濃くて甘みとほろ苦さがあります。

▼品種・味の特徴・食べ方
おひたし、煮びたし、煮物、味噌汁、炒め物、緑色がきれいでどんな料理にも合います。
ごま油で炒めて料理酒、みりん、だしを入れたパパッと一品!これがはちしろ農園の1番好きな食べ方です♪

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料は使わず、有機肥料で安心、安全で育てています。
土づくりにもこだわっていますので作物の甘さが違います。

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  • 保存方法:袋のまま冷蔵庫の野菜室で保存
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

伊藤健造さんのコミュニティ

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s817
2021.04.17.
今届きました。早く手配していただきありがとうございました😊
菜花が大好きなのですが、季節が終わってしまって悲しく思っていたら、見つけました。
立派な5月菜です。
検索してみたら色々な調理法がありました。
お浸しやナムルなど美味しく頂きます。
こんなに菜類が好きなので、前世は鳥🐥?
ともかく本当にありがとうございました。
商品 : 五月菜!作り手が食べたくて育てたとう菜☆この美味さを味わって! | 1,296円

伊藤健造 | はちしろ農園
2021.04.17.
s817様

ご連絡ありがとうございます(^^)
無事に届いて安心しました。

菜花のファン(前世は鳥?には笑えました☆)でいてくださり当農園を見つけてくださり嬉しくて、大喜びです❣️

作り手も毎日食べたいと思うくらい大好きなお野菜のひとつです!
どうぞ春の味をお楽しみくださ〜い♪

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

はちしろ農園 伊藤

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