福岡県田川郡添田町

藤川 剛 | 藤川しいたけ園

藤川しいたけ園 乾しいたけ【どんこ、こうこ】5袋セット

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▼自己紹介
修験道として有名な霊峰英彦山にて、藤川椎茸園は原木しいたけの栽培を120年以上続けて参りました。原木しいたけの特徴、それは全て自然によって育まれる本当の”木の子”だということです。しいたけの土壌となる原木はクヌギの木を植樹し、一から育て使用しております。
全工程において農薬などは一切使用せず、お届けする商品は全て私たちの手で作り上げております。
戻した乾しいたけは幅広くお料理にご活用して頂けて、乾しいたけの戻し汁は全ての食材を引き立てる上質なお出汁となります。霊峰英彦山の恩恵をたっぷりと詰め込んだ、香る風味と力強い歯応えを併せ持つ原木しいたけをぜひご賞味ください。

▼商品概要
原木乾しいたけ (肉厚)どんこ中85g×2
原木乾しいたけ (少し薄め刻みにも)こうこ中85g×1
原木乾しいたけ (肉厚)どんこ小50g×1
原木乾しいたけ (少し薄め刻みにも)こうこ小50g×1
計355g入り

▼品種・味の特徴・食べ方
サッと水洗いし、乾しいたけがしっかりと水に浸った状態にします。そのまま冷蔵庫でじっくり一晩寝かせて下さい。翌日には、風味と旨味が詰まったお出汁とともにふっくらと戻った椎茸をお召し上がり頂けます。

▼分量目安
冷水500mlに対して中5枚前後、小7枚前後

▼栽培/生産方法、こだわり
皆様の食卓に安心と安全をお届けできるよう、日々頑張って作っています!美味しいと喜んで頂けると幸いです。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
注文頂いて10日以内にお届けいたします。

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  • 保存方法:▼保存方法 直射日光を避け、湿度の低いところに保存して下さい。 ▼賞味期限 6ヶ月
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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