古琵琶湖の恵み☆近江鹿深米みずかがみ白米5ｋｇ

■鹿深米の特徴 この地域は300年前は琵琶湖の底にあった為、古琵琶湖層と呼ばれるミネラルを多く含んだ粘土質の土壌（通称：ずりんこ）が拡がっています。 この粘りある土は水分を多く含む性質があり、米にも甘みと粘りを与えます。 また、田の水利は鈴鹿山脈から湧き出た清流を直接使用し、さらに甲賀盆地は昼夜の寒暖差が大きく、お米の旨みを最大級に引き出すことができます。 この自然の恵みを最大限に活かすと共に、琵琶湖とその周辺の地域に配慮し、農薬や化学肥料などを通常の半分以下に抑え、消費者の食卓を意識した 「安全で安心な美味しい米づくり」に挑戦しています。 ■注意事項■ ・石抜きなどの選別はしておりますが、稀に小石や黒いお米などが混ざる場合がございます。 ・食品ですので説明分を良くご確認頂き購入後のキャンセルはお答え致しかねます。 皆さんに喜んで頂けるよう安心安全のお米をお届けしたいと思っております。