三重県熊野市

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム

残り5セット【熊野地鶏】と烏骨鶏卵のセット

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まる悠ファームの【熊野地鶏】と烏骨鶏の卵
平飼い地鶏のたまごのセットになります
熊野地鶏1羽と烏骨鶏卵1パック・平飼い地鶏のたまご1パックの
セットになります

新型コロナウイルス感染症の影響で地鶏・たまごともに販売が非常に厳しくなっております
美味しい地鶏ですのでどうかよろしくお願い致します


スーパーで出回っている鶏のほとんどが、ブロイラーと呼ばれる短期間で身体を大きく成長させ出荷されている鳥になります。
銘柄鶏と呼ばれるものの、地鶏よりも短期間に大きくなるように上手に配合されたものが多いです。
地鶏は100日以上の日にちをかけて育て出荷します。
育て方もケージといわれるカゴに入れられて育てるいわゆるケージ飼いではなく、自由に動き回れる平飼いという飼育方法で育てられます
自由に動き回り、止まり木に飛び乗る、運動量がケージ飼いよりも圧倒的に多く筋肉量も増します。
歯ごたえのある肉質、肉の中からにじみ出る旨味を是非この機会にご堪能ください。

もし知り合いに焼き鳥さんがいらっしゃれば【熊野地鶏】について伺ってみて下さい。
一度でも食べたことがある方なら、熊野地鶏の美味しさが分かっていただけると確信しております。
もし、味がもう少しだったと言われたなら、まる悠ファームの熊野地鶏であったか聞いていただきたいです。
本当に美味しい、業者様にも満足度の高い
自慢の美味しい地鶏です。宜しくお願いします
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今回の商品内容
熊野地鶏1羽サバキ
モモ肉・ムネ肉・ササミ・手羽先手羽元・肝・ハツ・砂肝
皆さま、よろしくお願い致します。

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■■■■■まる悠ファームの飼育方法■■■■■
地鶏にストレスを与えない。常に地鶏の飼育環境を考え、月間の飼育数は最大で200羽までにしております。
1ヵ月に200羽、幻の地鶏です。
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【熊野地鶏】は三重県熊野地方でのみ生産される地鶏です
三重県畜産研究所が「日本一おいしい高級地鶏をつくろう」というスローガンを掲げ約10年の歳月をかけつくりあげた高級肉用鶏です。
三重県原産のシャモ「八木戸」と三重県の銘柄鶏「伊勢赤どり」に「名古屋コーチン」を掛け合わせた鶏で、
肉質は赤みが強く弾力に富み、地鶏本来のコクと風味があることが特徴です。

【熊野地鶏】の生産業者は全国で2業者のみ。
個人では まる悠ファームのみです。
まさに幻の地鶏♬
ミシュランの星が付くお店でも使用される地鶏の美味しさをご堪能くださいませ。

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  • 保存方法:冷蔵でのお届け。賞味期限(処理日含む6日間)
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出品者に質問

平石俊樹さんのコミュニティ

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泣き虫さん
2021.04.14.
今朝
受け取りましたいつも通り美味しいですね。鶏ガラも入れて下さりスープを作ります。今日は烏骨鶏のたまごで卵ご飯戴きました。やはり間違いなくおいしかったです。明日はもも肉を焼き塩で戴きます。
烏骨鶏のたまご一つの割れなく届きました。他の鶏肉はどんな料理をして戴きましょうかな。
ゆなぽ
2021.04.10.
こんにちは🎵
先日いただいた鶏ガラでスープ作りました。ガラは一旦冷凍保存してしまいましたが美味しいスープができました。味は前回より薄めになりましたが、夕飯にいただきた🥚で🥚スープにする予定です。
鶏肉も、チキンソーテーでただきました。
美味しかったです。手羽とむね肉は、甘辛だれを作り漬け込み中です(^-^)
ありがとうございました。

kazu
2021.04.10.
先日 割れもなく綺麗な状態で届きました😃
当日はおうはんの卵🥚、翌日烏骨鶏🥚でTKG、昨夜は熊野地鶏のモモ肉、卵🥚、神代ファームさんの新玉で贅沢な親子丼にさせていただきました😊
卵が加熱しても硬くならずふわふわで凄く美味しかったです👍
今朝は熊野地鶏の卵🥚でTKGしたのですが、それぞれ個性がありますね😃

残りも家族で美味しくいただきますね😊

良いものをありがとうございます😊
ヒロ アンディ
2021.04.05.
最高のTKG!しかも、割れていないのに、割れ保証が半端なく、もう、最高としか言いようがないです。
この卵が届くタイミング見計らいオムレツ専用の南武鉄フライパンを用意して待っていましたかいがありました!ありがとうございます♪またお願いします。
たらの芽
2021.04.01.
全部の卵に割れは見当たらず無事に届きました。
どれもチャンとした卵でしたよ✨
まずは烏骨鶏の卵でたまごかけご飯を
頂きましたが初めての烏骨鶏卵は美味しく
少し小さくても濃厚で元気をもらいました😊
120個もあるのでお裾分けをしても
まだまだたっぷり楽しめます🥚🍳🐣
ご馳走さまでした。
商品 : お助けください。規格外の卵120個 | 2,160円
くりーむそーだ
2021.03.31.
平石さま

こんにちは✨
たまご無事に届いております🍀

さっそく、玉子丼と、茶碗蒸しにしていただきました🥚
くさみなどもなく、とっても美味しかったです(*´ω`*)
これから、卵かけご飯を食べてみるところで、とっても楽しみです☺️
食べ比べをしながら、大事にいただきます✨

なくなったらまたお願いしたいです

ごちそうさまでした✨
商品 : 【熊野ブランド】熊野地鶏のたまご・烏骨鶏のたまご付き | 2,160円〜
はまんよめ
2021.03.31.
早速、塩コショウで焼いていただきました♪
旨味があって美味しいですね。
玉子も気になっていたので、うれしいです。
ありがとうございました😊
ラーメンマン
2021.03.30.
割れずに卵が届いたのでビックリです。色々な料理を作って食べてみようと思います。有り難うございました。
唄姫
2021.03.30.
早々に届き、嬉しいです♪
今、鶏がらスープを取っている最中です(^_^ゞ
セセリやボンジリは食べる用に除きました。
立派な熊野地鶏で驚いております。
お気遣いも、本当にありがとうございましたm(*-ω-)m

ケリー
2021.03.28.
レバー他も肉と共に、塩コショウで焼いていただきました。鶏肉ではなく、新しい肉でした。全てが驚きでした。そして、卵‼️本当に美味しかったです。次はメスをお願いしたいと思います。ご馳走様でした。
Chocolat
2021.03.21.
平石様
いつもありがとうございます😊
鶏胸肉と蓮根を甘辛に味付けし、おうはんの卵で目玉焼きにしてご飯にのっけました。
胸肉はとっても柔らかく味わい深く、おうはんの卵は市販の卵とは別物です!
とっても美味しかったです!ありがとうございます😊

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム
2021.03.21.
こんにちは。
こちらこそありがとうございます。
おうはんの卵の特徴がよくあらわれた写真ですね。またよろしくお願いします。
あずみ
2021.03.19.
割れ保証込みでこのお値段で本当にいいのかとお得過ぎて悩んでしまいます。
小さな卵ですがとても美味しいですし、双子なたまごがあって
子供がちょっと幸せー、と喜んでいました。
定期購入できて良かったです。末長く宜しくお願いします。
商品 : 令和3年初産卵【平飼い】烏骨鶏の卵♬30個(割れ保障込み) | 2,800円
平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム
2021.03.20.
割れもなく、ご満足いただけて嬉しい限りです。
双子のたまごはラッキーでしたね。 たぶん双子だとは思ってました 割れないか心配してました。よかったです。こちらこそよろしくお願いします。
ニノ
2021.03.16.
不在で今日無事に受け取りました
割れ保証が沢山で驚きました
全て割れていませんでした^^*
先ずはTKGで🍚🥚
とっても味の濃い臭みの全くない美味しい卵をありがとうございました
大事に大事にいただきます^^*
平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム
2021.03.19.
たまごを買っていただいているお客様は
たまごが大好きな方が多いのでTKGにされる方が多いです
ほんとに美味い!TKGをたくさん食べてくださいね
ぼたこ
2021.03.16.
沢山の烏骨鶏の卵が届きました。
割れ保障がいっぱいで感謝します。
ありがとうございました!
平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム
2021.03.19.
こちらこそありがとうございます
沢山食べてくださいね
たこきち
2021.03.15.
贅沢に親子丼の玉子に使っちゃいました!!
ふわっふわで味の濃い美味しい親子丼になりました。
いつもありがとうございます(^_^)
商品 : 令和3年初産卵【平飼い】烏骨鶏の卵♬30個(割れ保障込み) | 2,800円

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム
2021.03.15.
烏骨鶏のたまごの親子丼🥚
お店で食べたらウン千円くらいしそうですね。
ご購入ありがとうございました
オリーブ
2021.03.10.
こんにちは。
先程、無事受け取りました(^^)
今月も一つも割れる事なく届いてました!
いつも美味しい卵を本当にありがとうございます♪
来月も宜しくお願い致します(^^)
めめ
2021.03.06.
届いたお肉のボリュームにまずびっくり‼️
おすすめのシンプルに塩焼きで食べ、その美味しさにまたまたびっくり‼️
雄をいただいので、歯応えがあり、堅いもの好きのわたしは大満足でした。
油のくどさがなく、噛み締めるほど旨味がます、、、🤤。旨い❣️
まだたくさんあるので、たのしみです。
商品 : 【卵付き】おすめす食べ比べ!。幻の地鶏【熊野地鶏】 | 7,560円〜
平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム
2021.03.06.
この度は熊野地鶏のご購入ありがとうございます。
ブロイラー(今は巷では、若鶏と呼ばれてますが)ばかりが市場に出回り地鶏の生産量は全体の1%しかありません。
でもこの味が鶏の本来の味だと思います。 
メス鶏は柔らかく違った食感が楽しめますよ。
また機会がありましたらよろしくお願いします。
平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム
2021.03.06.
昨年末導入の地鶏がたまごを生みはじめました。
黄身がぷくっとしています
つま楊枝をさしてみると・・・何本でも刺さります(笑)
若いお母さんのたまご。ご興味のある方は是非ともお試しくださいませm(__)m

momokokolala
2021.03.02.
とっても美味しかったのでリピート注文~っ!
メッチャ美味しいカタラーナが到着しました~っ!!
子供達…前回、取り合い!!あっという間に頂いてしまったので!
今回は一つ一つ誰のとパッケージに名前書いて冷凍庫にしまいました!(笑)
この度はとっても美味しいカタラーナを沢山ありがとうございました!
また、よろしくお願い致します!
早急な発送もありがとうございました!
商品 : 冬でも美味しい♪凍らせプリン【カタラーナ】12個セット | 2,280円

Chocolat
2021.03.01.
平石様
いつもお世話になります^_^
今回は、ネギマと砂ずり、肝の焼き鳥にしました。
塩とレモンで頂きました。
…山積みになってますね😁
皮や脂までとても美味しいです!
月に一回のお楽しみ、いつもありがとうございます^_^

さくすい
2021.02.27.
コラーゲンたっぷりの濃厚なスープが出来ました!
水炊きや色んな料理に使ってます♪
ご馳走様でした!!

泣き虫さん
2021.02.24.
有難うございます。今朝届きましたよ。美味しい卵ご飯食べられます。
鳥料理色々出来ます。次回は鶏ガラお願いしたいと思います。
鶏ガラで美味しいスープを作を作りたいです
momokokolala
2021.02.21.
とっても美味しいカタラーナが到着しました!
子供達と全種類広げて頂きました!
全部それぞれ個性があり美味しかったです!
これ~っ!!と。。全部それぞれ美味しかったので選べませんでした!
本当に美味しいカタラーナを沢山ありがとうございました!子供達と大切に頂きます!
商品 : 冬でも美味しい♪凍らせプリン【カタラーナ】12個セット | 2,280円

yossy
2021.02.20.
すぐに送っていただき、ありがとうございました。
カタラーナ、美味しいです。
急な来客などに、冷凍庫にいくつかストックしておくととても重宝します。
量もちょうど良く、地鶏卵のコクのあるカスタードプリン、すごく美味しいです。
みなさま、ぜひお試しあれ!と言いたいです。
ごちそうさまでした。
商品 : 【カタラーナ】・熊野地鶏のたまごを使った凍らせプリン | 2,400円

オリーブ
2021.02.17.
こんにちは⑅◡̈*
先程、無事受け取りました♪
今月も一個も割れることなく到着しました。
いつも美味しい卵を本当にありがとうございます😊
来月も宜しくお願い致します。

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