ポケマルとは
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- 美保
- 2021.04.14.
- 昨日、受け取りました😊
キレイなお肉、ありがとうございます😊
小分けにされてて使い勝手もよくて
昨日はキムチ鍋に今日はシンプルに焼いて
ブラックペッパーをパラパラ(^｡^)
柔らかくてジュワッと脂も美味しくて大満足😋😋
またリピしたいです✨✨✨ - 商品 : 【部位あまり】得々詰め合わせセット | 1,900円
有竹良数さんのコミュニティ
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- マァミ
- 2021.04.06.
- 有竹様
こんばんは。
小間切れ肉を使い、野菜炒めを作りました。
スーパーの小間切れ肉を想像していたので、野菜炒めにしましたが、全然違ったので後悔しております。
普通に焼いて食べても美味しい小間切れでした。
ひき肉
かぶのそぼろあんかけをしました。
ひき肉からいいお出汁が出て、とても美味しくいただきました。
ひき肉と新玉ねぎ🧅を炒めて、塩胡椒で少し味付けしたそぼろを、ポケマル生産者さんの小宮さん家のたてやまレタスに包んで食べました。お肉の味が濃いので、本当に味付けは軽くしました。
残ったひき肉と新玉ねぎ🧅のそぼろを使い、オムレツにしました。
子供が大好き💕😘な一品です。
お肉が美味しいので、ごはん🍚をおかわりしました。
スーパーのお肉では、ごはんをおかわりしないので一安心です😆
美味しいお肉をありがとうございました。
あとロース肉が残っているので、何作ろうか？と子供と話しています。
ごちそうさまでした。
- 有竹良数 | 有竹養豚
- 2021.04.06.
- どれも美味しそうな料理にして頂きありがとうございます😊
こまきれ1つとっても自信のお肉ですので違いを知ってもらって嬉しく思います。
ロースがまだ残っているということですが、よろしければトンカツミルフィーユなんてどうですか？
一袋、一人分しか出来ませんが私の家ではトンカツを作る際厚切りのロースではなくスライスしたロースを使います。一度、ソースをつけないで食べてください。違いがよく分かります(^o^)
- マァミ
- 2021.04.06.
- 有竹様
こんばんは。
子供がロース肉の中にとろけるチーズ🧀を入れたおかずが食べたい。とのことなので、チーズ🧀入りのミルフィーユトンカツにしますね。
子供は、一口食べてからでないとソース類を付けないのでその点は大丈夫🙆♀️ですよ。
ソースより、デミグラス派です😆
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- マァミ
- 2021.04.04.
- 有竹様
こんばんは。
早速、夕ご飯でいただきました。
陶板焼きで。
家族1人1人自分専用で焼き肉です😆
茄子🍆、小松菜🥬、新玉ねぎ🧅、えのき、ニンニクの芽、有竹さん家のお肉を乗せて焼いて食べました。
ニンニクの芽は、ポケマル生産者さんの小宮さん家から。
固形燃料３５gのものを３個使い、肩ロース、バラ肉２袋子供が1人で食べてしまいました。
子供のために購入したので、喜んで食べてくれたのが嬉しい〜。
スーパーのお肉だと「臭い」と言ってあまり好んで食べませんが、今回は、「何これ、臭くない」と。
パクパク食べていました。
明日は、他のお肉を食べるのを楽しみにしています♪
美味しいお肉をありがとうございました。
ごちそうさまでした。
- 有竹良数 | 有竹養豚
- 2021.04.04.
- 料理写真、評価ありがとうございます♪
お子様の感想が嬉しいです！
他の肉は食べないけどうちの肉は食べると評価を良く頂きます。
子どもは正直なので生産者として嬉しいお言葉です！
特にミンチは評価が高いです！
素材の味を活かす味付け少なめがおすすめです♪
- 有竹良数 | 有竹養豚
- 2021.04.04.
- コミュニティ投稿ありがとうございます♪
お客様に喜んでもらえて嬉しいです！
子供さんにも喜んでもらえるお肉だと思います(*^-^*)
また、機会があればぜひお願いします♪
シンプルに塩コショウで食べると
他の豚肉とは全然違うと感じると思います！
また機会がありましたら、ぜひお願いします♪