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商品説明
泉州名産の水ナスは、その名の通り水分量が豊富なのが特徴です。
昔からぬか漬けが有名で、今でも愛されている味ですが。
いまでは生でも食べれるほど " アク " が少ないことを受けて、生で
サラダでいただくなど、色々な食べ方がウけております。
①生の水ナスをそのまま輪切りのいちょう切り、そこにオリーブオイル
と塩だけです。
オリーブオイルの油も、水ナスの水分の多さにスッキリと食べれる!
んまい!!
②身の柔らかさと水分の多さから、炒め物にするとその身がトロトロ
になります♪
水ナスで麻婆茄子なんかしちゃったら、丸太りの身がトロットロに!
夏のお味の揚げびたしを水ナスで作っちゃうと、その実にダシがよく
染み込んでんまい!!
生で食べれる水ナスを8~10玉入り。
春先からとれるハウス栽培の水ナスです。
世間ではハウスものより露地栽培の方が美味しいといわれております。
ただ皮ごと食べる食材になれば話は変わってまいります。
ハウス内で栽培することで、雨風や砂ぼこりに晒され無いので、
皮が柔らかく成長するのです。
ただしこのハウス水ナス、夏になるとハウス内が熱くなりすぎるので、
収穫が7月末から8月頭までとなっております。
地元の直売所でも、高値が付きますハウスモノの水ナス。
ぜひ味わってほしいのです!
- 保存方法
- 新聞紙などにくるんで冷蔵庫へ
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- お届け日指定
- 部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~5日
- クーポン利用可否
- 不可
送料割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
- 最終注文受付日
- 2021年6月30日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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