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予約
販売終了
2021年5月に発送
7

野原とアスパラガスはカップル 紫と緑 1kg

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小松原幸二
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

島根県出雲市

小松原幸二 | Cozy Terrace (コージーテラス)
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
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商品説明

▼商品概要 ⭐︎露地栽培(雨除けハウス)の紫と緑のアスパラガス ⭐︎紫150g、緑850gの合計1kg ⭐︎サイズは一番美味しいと言われるLサイズ中心 ⭐︎当日採れた中で見た目が一番美味しそうなものを厳選してお届けします!! ⭐︎商品重視のため、包装などは簡素にさせてもらいます ▼品種・味の特徴・食べ方 ●紫アスパラ 生でも食べても美味しいので 薄くスライスしてサラダに加えるのも! 炒めたり茹でると色が落ちてしまいますが、 やはり軽く茹でたり、レンジで温める方が甘みが出るように感じます😀 ●緑アスパラ 太めサイズなので、オリーブオイルで焼いたり、さっと茹でるのがオススメです!天ぷらやフライにするのも甘みが際立つと思います😀 ※紫も緑も筋がほぼなしのため、下をほんの少しだけ切れば、全て食べれます。ピーラーで皮を剥く必要はないはずです!! ▼栽培/生産方法、こだわり 「野原のアスパラガス」 通常、アスパラガス栽培は、牛糞堆肥を畝上に散布したりし、圃場含めて草を生やさないようにしますが、当農園は、あえて適度の草を生やして、適度に刈ってそのままマルチにしたりと、雑草と共存するように栽培してます。草取りは大変ですが、メリットも大きいので、クローバーの草や綺麗な花も咲いてる環境にしてます。なので、 「野原のアスパラガス」と名前をつけました!!  また化成肥料や市販肥料等は使わず、発酵の素晴らしさを活かすため、米ぬか、菜種油かす、オカラ、草木灰など、近くにある植物由来のみを使用した自家製発酵ぼかし肥料、雑草堆肥を活用してます。
保存方法
できれば立てて保存。一週間は問題ないと思います。
カテゴリ
産地
島根県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
配送月
2021年5月
この商品は予約商品です。 2021年4月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
クーポン利用可否
不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
支払い方法
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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