梅木健一
注文から当日~7日で発送
全国送料一律 清流の女王「アマゴ」 甘露煮 5匹入り
愛媛県大洲市
1パック 5匹入り
〜
928円 〜
一時在庫切れ
一時在庫切れ（21時に在庫数がリセットされます）
108
アマゴ 10匹
2,052円(税込)
+送料910円〜
商品説明
▼自己紹介
愛媛県大洲市の人里離れた山間で、アマゴやイワナ、ニジマスを４０年以上養殖しています。
▼商品概要
山から流れる清流を引き込んだ池で育つ魚は、臭みなど全くなく、ほのかな甘味を感じます。この商品は、そのアマゴの内臓、エラ、血合を処理した後に、1匹ずつ袋に入れて冷凍したものです。
▼品種・味の特徴・食べ方
内臓を処理しているため、すぐに調理できます。定番の塩焼きの他、ムニエルや塩釜焼き、ホイル焼きなどいろいろな調理が可能です。
▼数量、分量の目安
18～20センチ程度のアマゴ 10匹
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト運輸のクール便(冷凍)での発送となります。
- 保存方法
- 冷凍で3か月
- 産地
- 愛媛県
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷凍
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道1,984円
- 北東北1,545円
- 南東北1,545円
- 関東1,140円
- 信越1,140円
- 中部965円
- 北陸965円
- 関西910円
- 中国910円
- 四国910円
- 九州965円
- 沖縄1,644円
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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商品の投稿
9件
ミモザの華
2021.10.7続いてあまごの冷凍も買っちゃいました。虹鱒同様塩焼きにします。 連続の美味しい川魚 もう嬉しさが止まりません。有り難うございました。また お願いします。梅木健一 | あまごの里
2021.10.8ニジマス、甘露煮、アマゴとご注文頂き、ありがとうございます。 どの商品もそれぞれに思い入れがあるので、喜んで頂けて、生産者としてとても嬉しいです！ また次回も喜んで頂けるよう、頑張ります。おもち@魚大好き🐟
2021.8.20写真とれておらずすみません💦 相変わらず最高に美味しい梅木さんのお魚たち！ 娘息子も「おかさなー！！(おさかな)😍」と飛びついて喜んでいました！ やっぱり我が家の一番は塩焼き！淡白なのに川魚のお味が濃厚で本当においしかったです✨ 今回は祖父母にも食べてもらったのですが、本当に美味しいねー！と喜んでいました。またぜひリピさせてください😊梅木健一 | あまごの里
2021.8.20コメント、ありがとうございます。 コロナの影響が拡がり、連日の雨にも悩まされていますが、「おかさなー！」と喜んでくれる子どもさんがいてくれるなんて、頑張るしかないでしょう！！ ホントに嬉しいコメントです。ありがとうございます！ささ
2021.7.25連絡おそくなりましたが、無事届いております。内臓処理などしてくださっているので解凍したらすぐに焼く事が出来てとても便利でした。塩焼きでいただきました！とても美味しかったです。梅木健一 | あまごの里
2021.7.26内臓の処理などをこちらですることで、川魚を食べることが身近になれば、生産者として嬉しいです！ この度はありがとうございました。Katsu-chan
2021.7.25アマゴは初めてで、楽しみにしていました。 下処理をきれいにして頂いていたので、塩を振って焼くだけのかんたん調理。 身がふっくらとして、優しい味でした。 一匹ずつ袋に入っているので、保存も楽です。 まだまだあるので、楽しみに頂きます。ご馳走様でした。梅木健一 | あまごの里
2021.7.25初めてのアマゴ、気に入って頂けて嬉しいです！ まだまだ知名度の低いお魚ですが、美味しいお魚です。沢山の方々に食べて頂けるようになれば、いいなと思っています。 この度はありがとうございました！雛の母
2021.7.16父方が九州なので山女、関東住みなので岩魚は食べた事があったのですが、あまごは初めて食べました 臭みも全然なくて、身がふわっとしつつしっとり繊細でとても美味しかったです エラと内蔵の処理も綺麗で解凍後の汁もほぼ出ず扱いやすかったです 義実家、実家にも贈りましたが大変好評でした 10尾も入っていたのでゆっくり楽しみたいと思います ごちそう様でした(^o^) ニジマスも気になってます!梅木健一 | あまごの里
2021.7.16生産者の私以上に、うちの魚の良さが伝わる文章で、とても嬉しく、そしてありがたいです！ ニジマスはアマゴに比べ、もっと淡白な味わいですが、お送りする魚としては、アマゴよりは一回り大きいので、食べ応えはあると思います。どちらも美味しいお魚ですので、リピート、お待ちしています。 この度はありがとうございました！nikako
2021.7.14手が少し不自由なので、内臓の処理がして下さってありとても助かります！ 今、冷蔵室でゆっくり解凍中です。 甘露煮も早速夕食に！ とても美味しそう！梅木健一 | あまごの里
2021.7.14海のお魚に比べ、ウロコの処理と必要ないですし、骨も柔らかいので、食べるための作業は少ないと思います。 クセの少ないお魚ですので、塩焼きはもちろん、いろんな調理法もお試しください。 お口に合えば嬉しいです！ジュン
2021.7.9身も大きく美味しので何度もリピートしてます梅木健一 | あまごの里
2021.7.9リピート、ありがとうございます。 リピートして頂けることは、うちのお魚を認めて頂いたようで、生産者として、とても嬉しいです！さっとー
2021.7.8梅木さんの「ニジマス」「アマゴの甘露煮」が大変に美味しかったので、初めて「アマゴ冷凍10匹」を注文しました。ニジマス同様にお腹の中までピカピカにキレイで、家庭での調理には大変助かります。 早速、塩焼きで頂きました。 上品な姿、淡いピンク色の身も美しく、大変に美味しかったです！！！ 清流の女王と言われる意味が分かりました。 梅木さんのお魚に出会い、川魚の本当の美味しさを知る事が出来ました。 ありがとうございます！梅木健一 | あまごの里
2021.7.9嬉しいコメントありがとうございます。 アマゴはその姿形の美しさや甘味を感じる上品な味で、清流の女王と呼ばれます。 そんなアマゴが昔からすんでいる川の横で、養殖をしています。 川魚の味は水のキレイさに一番左右されます。キレイな水のおかげです。 今後も美味しいお魚をお届け出来るように、頑張っていきます。 この度はありがとうございました！かぐや
2021.4.14夫が大好きな川魚のアマゴ、私と子供たちは初めて食べましたが、とても美味しく子供たちは一人で2匹３匹ペロッと食べてしまったほどです。 内臓も処理してもらっているので塩振って焼くだけで調理も簡単♪ごちそうさまでした♪梅木健一 | あまごの里
2021.4.14皆さんで喜んで頂けて、嬉しいです！ ありがとうございました！
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