ポケマル/ポケットマルシェ
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商品説明

▼自己紹介 富士山ガーデンファームは、標高500mの富士山南東麓で野菜を栽培し ています。味と香りが抜群の力強い野菜を提供しています。 ▼商品概要 セルリアックは、セロリとは違い、肥大する根茎を食用としますので、根セロリと呼ばれています。  ヨーロッパでは古くから親しまれてきた身近な野菜です。  日本では輸入されたものが中心で、価格が非常に高く、フランス料理店などで使われています。  セルリアックにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンB2(リボフラビン)、ビタミンB6、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、リン、  カリウム、食物繊維が含まれています。セロリと同じようにアピオイルという精油成分やアピインなどの香り成分が含まれ、  これらにはイライラを鎮め精神を安定させる働きがあると言われています。   ▼品種・味の特徴・食べ方  セルリーとパセリが合わさったような、セリ科の上品で優しい香りします。  生食、または焼いたりゆでたり煮込むなどして(ポタージュやマッシュなどのように)火を通して調理します。  薄く切ったセルリアックは、スープに入れると味が引き立ち、プロの味を楽しめます。  サラダやスープ、マッシュ、付け合せ、グラタン、フライなどのお料理にお使いいただけます。   ▼数量、分量の目安  数量は、1箱1㎏です。   ▼栽培/生産方法、こだわり  富士山ガーデンファーム、サファリパークからいただいたゾウさんの堆肥で野菜を生産する日本唯一つの農園です。  化学肥料は使いません。周りが原野ですので、減農薬で栽培しています。  標高500の南東斜面で生産しますので、日当たり抜群、美しくて、美味しくて、力強い野菜が生産できます。  農園にいらしたシェフの皆さんから、ミネラルを感じる美味しい野菜との評価をいただいています。   ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  60㎝サイズの箱に入れて、クロネコヤマトのクール便でお届けします。
保存方法
袋に入れて冷蔵庫で保管してください。2週間ほど貯蔵できます。
カテゴリ
産地
静岡県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
2~5日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2021年4月28日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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