沖縄県八重山郡竹富町

新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社

活き〆め冷凍車えび(350g)

単品

販売終了

2,538円(税込み)

1パック(350g、8~13尾)

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,203
  • 北東北1,879
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  • 中部1,555
  • 北陸1,663
  • 関西1,555
  • 中国1,555
  • 四国1,555
  • 九州1,447
  • 沖縄1,123

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~10日

甘みが強い竹富島産 車えび。基本的には市場にしか卸していない商品の為、数量限定での販売です!

私たちは餌にこだわり、甘みの強い安定した品質の車えびを育てています。

天然物はヤセている時期と脂が乗った旬な時期があり、品質にバラつきがありますが、養殖だと常に甘さと鮮度の優れた高品質の車えびを育てることができます。

また、こだわりの餌で育てた車えびの甘さを保つため、収穫直後に暴れないように工夫し、氷水で活〆し、マイナス40度で急速冷凍した商品を竹富島の養殖場から御家庭へお届けします。

どんな料理法でも美味しく頂けますが、オススメは甘さのエキスを逃さない海老フライや、えびの天ぷらです。

在庫の少ない商品ですので、早いもの勝ちです!
是非、御家庭でくるまえびの甘さと美しい姿をご堪能下さい

#BBQにも#あったかスープ#こだわりの一品

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  • 保存方法:-18℃以下で発送より一ヶ月
  • クール区分:冷凍
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

新田長男さんのコミュニティ

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たぬきち
2018.09.16.
主人の妹ちゃんがお誕生日とのことで、大好きなエビフライを沢山用意させてもらいました。
沖縄は台風の影響を受けていたということで、エビよりも生産者様に何かあったらと心配でした。

1.5kgお願いしたのですが、2つめを解凍中に…多いかな?と1kg揚げることにしました。
殻が薄くて頭ごとパリパリいけました。甘味と旨味が強く、塩胡椒しなくてむしろ良かったくらいです。
妹ちゃんとても美味しいと喜んでました!
剥いた殻は焼いて焦げ目をつけてからフードプロセッサーで細かくして醤油に着けました。エビ醤油の出来上がりです。
明日豆苗を炒めるのに使うつもりです。残さず全て食べました!
後の500gは焼いて食べようかどうしようか楽しみです。

makiku
2018.07.25.
揚げ茄子も一緒にエビチリにしてお弁当にしました!

身が締まってプリップリ✨
すごく甘い車海老でした🦐


Shihori Inoue
2018.08.09.
美味しそう~~~!!
hiropon
2018.05.15.
届いてすぐ塩焼きにして食べました。
頭からしっぽまで...
バリバリと残すところ無く美味しく食べました🤗
そして息子のお弁当にも頭付きで海老フライ🍤
とっても美味しい車海老ありがとうございました。

新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
2018.06.27.
色鮮やかな素敵なお弁当ですね!!
これは蓋あけたらテンション上がります~!
新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
2018.03.03.
世界初の試みであるみどり車海老、本日お包みしてお送り致しました!
すっきりとした上品な甘さに仕上がっています。
加熱してからお召し上がり下さい。その方が旨みが際立ちます!殻も柔らかいので、焼きなどでは殻ごと食べることができますよ〜
ご購入、誠にありがとうございました!
これからも応援どうぞよろしくお願い致します。

toshis
2017.12.11.
レア蒸し車海老、最高すぎます!

新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
2018.01.26.
すっごく綺麗ですね!こうして美味しそう~に仕上がってるのを、見るとこちらとしてもとっても嬉しくなってしまいます~!ご投稿ありがとうごさいます!
新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
2017.12.08.
こんにちは。ユーグレナ竹富エビ養殖の田島と申します。
本日、活き車えびを発送致しました。
箱を開けると、エビが飛び出してくるかもしれないので気をつけてくださいね!中にえびのしおりが入っていて、おとなしくなる方法が書いてあります。エビの剥き方も書いてあるので、読んでみて下さい。その後は活き造りや、お鍋、塩焼きなどなど、いろんな調理法で車えびをご堪能下さい。今回は、活き車えびをご注文して頂き誠にありがとうございました。商品到着まで今しばらくお待ち下さい。お父様のお誕生日に喜んで頂けると嬉しいです😃

Miya.a
2017.05.02.
遅ればせながら……
車海老美味しくいただきました^_^
昔、幼少期に住んでいた地域の近くにも車海老の養殖場があり、懐かしくなり注文させていただきました。
久しぶりに食べる車海老……
お正月🎍のおせちに入った立派なエビ🦐のお味がしました❤︎笑✨
高級海老です。はい✨

何回かに分けて楽しんだ車海老🦐

今日は息子の小学校の遠足のお弁当🍱に
エビフライ🍤にして持たせました^_^

美味しかったです^_^ご馳走様でした‼︎

新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
2017.05.09.
こんにちは。
竹富島産冷凍車えびをご注文頂きありがとうございました。
写真、拝見させて頂きました。きれいなエビフライですね!!今回はサイズ大きめだったので、食べごたえがあったと思います。
そして、子供ちゃんのお弁当に車えびフライ!!贅沢なお弁当になりましたね:-) 彩りも綺麗で、こんな風に調理して楽しんで頂き、私達も嬉しい限りです!!
また、機会がありましたら是非、竹富島産車えびを宜しくお願いします。ご注文頂き誠にありがとうございました。
まほんぐ
2017.04.30.
BBQにて大好評でした!ちなみにたまたまですがお皿は沖縄の焼き物です😀😀

新田長男 | ユーグレナ竹富エビ養殖株式会社
2017.05.09.
こんにちは。
竹富島産冷凍車えびをご注文頂きありがとうございました。
BBQまでに商品をお届けできたみたいで、良かったです。綺麗なお皿に盛り付けて頂いてありがとうございます!焼き加減もバッチリだと思います( •̀ᴗ•́ )/
また、機会がありましたら是非、竹富島産車えびを宜しくお願いします。ご注文頂き誠にありがとうございました。
まほんぐ
2017.05.10.
コメントありがとうございます。竹富産車エビをよく知る食通の友人からは、BBQではなく次は茹でて食べろ!と指令がきました。いろいろ試してみたいと思います!