ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 魚介類
  3. 漁師殺しのアブラツノサメ
  • 漁師殺しのアブラツノサメ
注文受付停止中
  • 漁師殺しのアブラツノサメ
注文受付停止中
23

漁師殺しのアブラツノサメ

山本太志

秋田県山本郡八峰町

山本太志 | 但馬漁業
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
3k
1,944(税込)
+送料1,657円〜

商品説明

「山本さん、今年はアレ、まだなの?」 と今年も聞かれましたので出品を開始します! 漁師殺しのアブラツノサメ。 なぜ漁師殺しかというと、決して人食いサメではありません。この時期、タラやヤリイカがいる場所に大量に現れてしまう為、サメしか入らず他の魚がいない為お金にならないからなんです。 ただその味は絶品。昨年も書きましたがトロに匹敵する旨さです。 ですが、昨年、一昨年とこのサメを出品したのですが、2ヶ月経っても出荷出来なかったことがありました。 理由は、あまりに小型が多かったことでした。 ですので今年もどうなるかは予想出来ません。大量に獲れたらすぐに送れますが、その保証はありません。 それでもサメを食らいたい、自宅でサメと格闘したいという武闘派の方々、お待ちしています。 ちなみに、場合によってはガサエビよりお待ち頂く可能性があります。もしくはどうしても思うようなサイズが獲れずキャンセルになってしまう場合もございます。全てご了承の上ご注文下さい。 サメは肝臓が大きく、船上で処理しないとアンモニア臭くなりますので、内臓を取って出荷致します。 刺身はそこらの魚を凌駕するクオリティーです。とろっとろです。 その場合は皮ぎしの赤身は全て取り除いて下さい。赤みがあると硬くて刺身は美味しくないです。 熱を通す場合は逆に赤身を残して下さい。 申し訳ありませんが、皮を剥ぐ等の処理は致しません。 台所で闘う事を前提として出品致します😊 処理の仕方については昨年のポケマルの記事を参考になさって下さい。
保存方法
刺身は到着後3日まで、後は冷凍バッチリです^_^
    カテゴリ
    産地
    秋田県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
    注文から発送まで
    1~16日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

    商品をシェアする


    同じ生産者の商品












    最近見た商品

    販売中の最近見た商品はありません。

    秋田県の商品












    同じカテゴリの商品