しん2019.3.26お魚好きの貴方へ『おまかせ詰め合わせセット』初めて注文しました! 一匹ずつ丁寧に梱包されていたので冷蔵庫に入れるときも手が汚れずに済みました! 本日はイカとメバルをいただきました イカは刺身と炊き込みご飯 メバルは刺身と煮付けにしました! どれも美味しくて何杯もおかわりしちゃいました! また頼みたいと思います(^-^ゞ
Reina Omori2019.3.9お魚好きの貴方へ『おまかせ詰め合わせセット』どれも美味しくて感動です✨ メヒカリは刺身、唐揚げにして頂きました。刺身は脂が程よくのっていて初めてでしたが美味しかったです😊唐揚げもフワフワでした✨✨ 穴子は主人とお昼に蒲焼をして食べました!黙々と平らげていましたよ!こちらもフワフワでした✨ ヒラメはお刺身とフライにしたのですがフライを子供達もパクパクと食べていました😋 ヤリイカはお刺身で頂きましたがパリパリで鮮度抜群ですね! 今回もありがとうございました😊
hajimeokawa2019.3.9お魚好きの貴方へ『おまかせ詰め合わせセット』届きました。ありがとうございました。早速アドバイス通りタコを塩もみして、足3本ほどは生のままタコ飯用に取り分け、残りをゆでました。茹でる際に塩を入れすぎたのかしょっぱく仕上がってしまいました。反省です。 メバルも豊洲市場に出ているものより立派でびっくりしました。昼にタコ飯のおかずにまるごと煮付けでいただきました。ソイは3枚下ろしして、イカと一緒に夜お刺身でいただこうと思います。アラは潮汁で食べてしまいました。カレイも大きく立派すぎて、どのように調理しようか、考え中です。菊地基文 | 清昭丸2019.3.10おはようございます! 返信遅くなりすいません。 ヤリイカはホウレン草やチンゲン菜や空芯菜などと一緒に炒めたり、イカフライで食べても美味しいです。 刺し身用に切って余ったイカを納豆と刻みネギと一緒に混ぜてイカ納豆にするのもオススメです。 アナゴは蒲焼き、白焼きなどはいかがでしょうか? もう食べ終わってたらすいませんw