兵庫県姫路市

高井雅仁 | 仁(ひとし)農園

アイスプラント

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南アフリカ原産の多肉植物でみずみずしく、プチプチとした食感
土壌からミネラル分を吸収する吸塩植物でほんのり塩味がする
茎も葉も、ぜんぶ無駄なく食べることができる。

●アイスプラントって?●
アイスプラントの葉や茎の表面を覆うキラキラした水晶のような粒は、
ブラッター細胞と呼ばれる葉の一部で、カリウムやマグネシウム、
レチノールなどの土壌から吸収したミネラル分を豊富に含みます。
また、疲労回復に効果的なリンゴ酸やクエン酸、中性脂肪の増加を防ぐ
‘ミオイノシトール’、血糖値を下げる‘ピニトール’などを含み、
健康志向が高まるなか、サプリメントが商品化されるなど、
「メタボ対策野菜」としても注目を浴びています。

お召し上がり方
独特の食感を生かしたサラダや天ぷらで
パスタに和えるのもおすすめです

お客様の声
「今まで体験したことのない不思議な食感!」
「ん~ なかなか行ける」
「他の食材の味を邪魔しないけど、しっかり存在感がある」

姫そだちシールについて
兵庫県姫路市が提唱する「姫路で作られた野菜を示すシールです」
年間作付計画を市に提出し、管理のもと生産されています。
毎年 秋・冬等にキャンペーンがあり、姫路市産の肉やカニ他が当たる
キャンペーンがありますので、ぜひご応募ください。



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  • 保存方法:ボードン袋に入れて配送しますので、タッパーに入れて 冷蔵保存で収穫後6日程度は持つと思います。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年05月10日
  • 最終注文受付日(目安):2021年05月09日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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