販売終了
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【種から物語】春漬物3種+大根キムチ【送料200円】(無添加)
石川県能美大成町
西田栄喜 | 菜園生活 風来
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
大根キムチ150g、大根糀漬け150g、ゆず大根180g、きゅうり甘酢漬け150g
1,680円
(税込)
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商品説明
発酵文化北陸の漬物。畑の野菜のおいしい時においしい漬物。
大根、きゅうり、そのおいしさ引き出した味わいをアソートで4種類お楽しみいただけます
【大根キムチ】
自然に発酵したキムチは何ともいえない味になります。風来ではご飯に合った、日本人が毎日食べ続けられる味を追求しています。
キムチのタレは基本白菜キムチと同じですがニラではなく煎りゴマで大根の優しい風味を引き出しています
内容量 150g
原材料 大根 加藤さんのりんご 自然塩 平林さんのにんにく 地元産生姜 無農薬韓国唐辛子 アミの塩辛 煎りゴマ(白)
【糀漬け】
北陸の冬の漬物の代表格といえば糀漬け
この寒さに自然な甘さが体にしみやさしい気持ちにしてくれます
何もいれないとべったら漬けになります。そこを北陸では昔から北前船で交流があった北海道からの身欠きにしん、昆布と出会うことで生まれた贅沢漬物になります
内容量 150g
原材料 大根 糀 身欠きにしん 自然塩 本物味醂(砂糖無添加) 昆布 人参 唐辛子
さらに詳しくは
https://poke-m.com/products/107308
【きゅうり甘酢漬け】
風来ではおいしいのはもちろん、野菜の味、奥にある生命力を引き出すことを心掛けてます。きゅうりはそれに歯ざわりも活かしてます♪
酢は米酢を使いフルーティーに。少しづつ漬けているので最高のタイミングで提供できます
内容量 150g
原材料 きゅうり 米酢 みりん 砂糖 自然塩 昆布 唐辛子
【命がけのゆず大根】
今年のゆず大根は違います!!
熊出没騒ぎで収穫が遅れそのため完熟ゆずに。想いもひとしお
ゆずは世界でもめずらしく北でできる柑橘系。日本の文化に深く入ってます
ゆずは香りが命。あっさりと香り感じられるよう仕上げました
内容量 180g
原材料 大根 りんご酢 酒 自然塩 ザラメ糖 ゆず
さらに詳しくは
https://poke-m.com/products/107260
※日本郵便のクリックポストにて発送いたします。ポストインの商品となりますので基本日時指定はできませんのでご了承ください
- 保存方法
- 冷蔵保存にて2ヶ月
- カテゴリ
- 産地
- 石川県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 6~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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- あり