【レア】やわらか〜い菜花のつぼみがついた小松菜

▼自己紹介 こんにちは。 茨城県石岡市八郷に住んでいる、夫婦と３歳と０歳の子供２人、猫１匹の５人家族です。 農業に携わるようになって３年目の新米農家です。 もともと私たちは会社員をしておりましたが、子供が生まれたのを機に、これからの進路について考えるようになりました。親として、子供には幸せな人生を歩んで欲しい。そのために、まず親としてできることは何か？と２人で話し合った結果、まずは私たち２人が幸せであり、やりたいことに挑戦し、その姿を子供に見せることから始めてみようと思いました。 そして２人とも、前からやりたかった農業の道へ一歩踏み出しました。 農業は、いろいろなことがあります。虫に食べられてしまったり、台風で作物がダメになってしまったり。それでも頑張って生き抜く野菜たち。 その野菜たちが、最後まで成長して、皆様の元へ届いたとき、少しでも笑顔と活力になるきっかけになれたらと思っています。 野菜作りにおいては農薬や化学肥料を一切使わず野菜を育てています。 有機質の堆肥、植物性の緑肥、米ぬかを主としたボカシ肥などを使い、土作りを行い野菜を育てています。 お日様の光、大地の力、様々な益虫（カエルやてんとう虫）に守られながら育った野菜です。 ▼商品概要 ハウスで栽培した小松菜です。 市場では絶対に出回らない、菜花の蕾がついた小松菜になります。 当農園では、【この時期だけ】小松菜に花を咲かせる手前の状態まで育てて、菜花のお浸しとして食べています。とても柔らかくてとても美味しいですよ！ もちろん、葉の部分は通常の小松菜としてお召し上がりいただけます！ ▼味の特徴・食べ方 お浸しに、炒め物に、さっと煮てもよし！ 無農薬なので生のままスムージーもおすすめです。 アクやクセがないので何にでもお使いいただけます。 カルシウム、鉄分が豊富に含まれる緑黄色野菜です！ ▼数量、分量の目安 ２キロ以上 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 送料無料は本州のみの適用になります（離島などの地域の場合は相談ください） ご注文を受けてから１週間以内で発送いたします。 常温でのお届けになります。