【金匠受賞】令和2年産新潟県認証特別栽培米コシヒカリ玄米25kg

＜味＞ うま味と粘りが魅力の新潟米の代表品種! 適度な粘りを持ち、柔らかく、しっかりした味わいがあります。 大粒のお米を厳選しましたので、かみごたえがあり、一噛みでうま味がはじけます。 ＜栽培のこだわり＞ 慣行栽培に比べて農薬、化学肥料50%を抑えた安心安全なお米です。 食味を良くするため、ハザ掛け、籾貯蔵など、様々な取り組みを行なっており、 長岡市の食味コンテストで金匠を受賞した確かなお米です。 ＜産地の特徴＞ 朝日山酒造、岩塚製菓のある長岡市越路町は、清涼な水と豊かな自然に恵まれた地域です。 ＜品種など＞ コシヒカリ