▼商品概要
自然豊かな石垣島で育てた島らっきょうです。
▼味の特徴・食べ方
新鮮な島らっきょうは香味が楽しめる「生」がお勧めです。
削り節と醤油で簡単かつ最高のおつまみに!
その他、天ぷら、チャンプルー、味噌漬け、醤油漬け、アヒージョ、タルタルソースなどなど、様々な料理でお楽しみいただけます。
また、新鮮な葉は一緒にお召し上がりいただけます。(天ぷらではサクッとした食感が最高!)
▼数量、分量の目安
500g(島らっきょう60本~80本)
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬と化学肥料は一切使わずに育てております。
手作業で丹念に土寄せを行っており、香味だけでなく、まろやかな風味の軟白部分もお楽しみいただけます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
レターパックでお送りしますので納期指定には対応しておりません。(申し訳ございません・・・)
- 保存方法
- 常温に何日も置いておくと、表皮が段々と固くなり着色してきますので、
袋に入れるかラップをして冷蔵庫の野菜室等で保管ください。