静岡県沼津市

山田勝美 | 山竹商店

【お家de居酒屋召し】メギスの一夜干しと高足ガニムキムレーク

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,485
  • 北東北1,100
  • 南東北935
  • 関東880
  • 信越880
  • 中部880
  • 北陸880
  • 関西880
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州1,100
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

▼商品概要
メギスの一夜干し
水揚げしたメギスを薄塩に漬けて干してあります。低温でゆっくり焼くことで、ふっくら美味しくいただくことができ、簡単に身と骨が剥がれます。
沼津市の給食では、干物を焼かず揚げて提供されます。じっくり揚げる事で頭からバリバリと食べる事もかできます。

高足ガニムキムレーク
水っぽく大味な高足ガニですが、とても出汁が出る食材です。
剥き身を小分けにしてありますので、いろいろなお料理に利用できます。

▼数量、分量の目安
メギスの一夜干し
1袋500g(10-11本)
高足ガニムキムレーク
1セット/2パック(50g前後×2)
※200g前後となります

▼食べ方
メギス一夜干し
低温でゆっくり焼く
低温でゆっくり揚げる→じっくり揚げる事で骨が柔らかくなります

高足ガニムキムレーク
カニ玉や焼きそばなど
炊き込みご飯やチャーハン
酢の物や和え物
コロッケやグラタンなど多くのお料理にご利用できます。


▼栽培/生産方法、こだわり
日本屈指の海である駿河湾から多くの深海魚が水揚げされます。高足ガニ、メギスもその一部です。水揚げされたメギスをそのまま加工、一夜干しにいたしました。水揚げされたばかりのメギスを干してありますのて、身がとても柔らかいです。

高足ガニを当店独自の釜茹で方法で茹で上げました。
高足ガニは足がなかったり、殻が柔らかいと丸ごと1匹の販売ができません。そのため販売できなかったカニを茹で上げ、身をほぐし、小分けにして販売いたします。水っぽく大味と言われる高足ガニですが、身からは出汁がよく出て、お料理を引き立てます。
加熱してあるため、そのまま召し上がる事もできます。

食品表示

メギス一夜干し
原産地 駿河湾
原材料 食塩
容量  500g(10-11尾)
保存方法 冷凍保存 なるべくお早めにお食べください
高足ガニムキムレーク
原産地  駿河湾
加工方法  釜茹で
容量  1セット/2パック(50g前後×4)
保存方法 冷凍保存 なるべくお早めにお食べください
販売元  日之出丸 山田勝美

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  • 保存方法:冷凍保存。お早めにお食べください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山田勝美さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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ryo
2021.05.06.
届きました。ありがとうございます♪
先日お茶を購入した際、エビ料理を見て食べてみたく、注文しました。たくさんの量で驚きました。
今日の午前に着いたので、お昼用にエビの唐揚げ、圧力鍋でメギスの生姜煮としました。エビが甘くてとっても美味しく止まりません!ごちそうさまでした。

ドウタン
2021.05.06.
今回家族に送ったので写真が撮れませんでしたが、非常に喜んでくれました。またよろしくお願いします🤲
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.06.
おはようございます。
GWも終わり、今日から仕事・学校という方も多いのではないでしょうか。

戸田の底引網漁は本日出港いたしました。
昨日の天気とは違い、静かな駿河湾です。【祈大漁】を願して、商品の出荷準備です😊
今日もステキな1日をお送りくださいませ🍀
商品 : 【母の日ギフト】イタリアンを満喫!手長エビ×シンムツ | 3,175円

みーたん
2021.05.06.
もう何度目のリピかわからないほどハマっているトロエビです(^-^)今回もテーブルに出す前に味見したら止まらず。。。そして、みんなで手巻き寿司で食べました!家族5人でたくさん食べてもまだ残りがあるので次回が楽しみです!いつもいつも大量の美味しいエビをありがとうございます(^^)
ともみ
2021.05.05.
わからないお魚はメッセで問い合わせたら、すぐにお返事いただけて助かりました。

メヒカリとエビは唐揚げに。メヒカリは塩コショウ、エビはケイジャンスパイスを振りました。大人はもちろん子供たちも夢中で食べてました。
サビタチは山田さんおすすめのなめろうに。たっぷりの薬味に負けない脂の旨味に衝撃を受けました。
クロムツは煮付けで。
サビタチとクロムツのアラは塩振って焼いてからあら汁に。GW最終日にふさわしいディナーと相成りました✨

まままーちゃん
2021.05.05.
美味しいお魚をありがとうございました!こんなに沢山の魚を料理するなんて滅多にないのですが、頑張って作りました。初日はトロ海老のお刺身と唐揚げ、メヒカリとメギスも唐揚げにしました。メヒカリは残りを南蛮漬け、メギスは頭と内臓取って塩焼き用に下ごしらえして、2日目の夕飯は写真のように豪華になりました✧◝(⁰▿⁰)◜✧メギスはイタリアン風にオリーブオイルでソテーしてみました。
でも素材をそのまま頂くトロ海老の唐揚げが一番人気でしたよ〜(捨てるところナシですね)
商品 : 【母の日ギフト】珊瑚色したトロえび×人気の深海魚達(メギスとメヒカリ) | 2,437円

ちかぼん
2021.05.05.
とっても美味しく頂きました!!

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.06.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
カラッと揚がり、ポリポリつぃ手を伸ばしたくなるようですね。
私はかなりの頻度でエビの唐揚げ🦐をやっています😋


また機会がありましたら、よろしくおねがいします。
すいすい
2021.05.05.
見たことのないお魚や海老がいっぱい入っていました!!海老は生で食べたらすご〜く甘かったです^ ^
お魚は天ぷらにしたのですが、一切生臭くなく、ふわっとして本当に美味しかったです。一箱で色んな魚料理が楽しめるので、またお願いしたいです!
GW中にも関わらずご対応ありがとうございました。
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.06.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
ビールの肴に、深海天ぷら❣️
羨ましいです😋飲み過ぎちゃうし、食べすぎてしまいますね。

また機会がありましたら、よろしくおねがいします。
この度はありがとうございました🍀
ニニータ
2021.05.05.
ちょっとしたトラブルありましたが迅速丁寧に対応していただけました!
エビも殻でとってみた出汁も美味しかったです!
美味しいエビをたくさんありがとうございます🦐
商品 : 【母の日ギフト】光放つシマエビvs珊瑚色したトロえび大 | 3,817円
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.06.
こんにちは

先日は申し訳ありませんでした。
この度はありがとうございます😊
美味しいと言っていただき、嬉しく思います。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ポコちゃん
2021.05.04.
エビがほとんどだったので、折れちゃったのと小さなエビを全て剥いて🍤かき揚げにしました❗️新玉ねぎとエビで🦐かなり量がありました😋
選別するのも楽しみました❣️
ありがとうございました🙇‍♀️
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.06.
こんにちは

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はありがとうございました😊
エビのかき揚げはくせになりそう…いくつもつぃ、食べてしまいますね😋

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
この度はありがとうございました♪
ナッキーママ
2021.05.04.
昔、静岡の手長エビの美味しさに感動したことを思い出し、検索、注文しました。東京では目にすることのないエビですが、冷凍と思えない新鮮でプリプリでした。値段も安く大満足です。
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
一度冷凍すると身がしまります。またとりたてを急速冷凍するので、鮮度は抜群かと思います。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
のりちゃん
2021.05.04.
山田様
おかず無事に届きました。えびがたくさん入っていました。唐揚げやお刺身で頂き、他のえびは塩茹でして美味しく頂きました。弟にお裾分けしました。
残ったえびの唐揚げは朝レタスと一緒にパンにサンドして美味しく頂きましたー♪
お魚の大きめの物は塩焼きにして頂きます。ありがとうございました♪😊
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました😭
えびの唐揚げをサラダと一緒に食べるのも美味しい食べ方ですね。
いろいろなドレッシングにも相性抜群です❣️

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
くまさん
2021.05.04.
写真を撮り忘れてしまいましたが、刺身・素焼き・唐揚げ・串揚げで戴きました。
どれも殻まで美味しい食べてしまいました!
隣人にもお裾分けしましたが、大好評でした。
またお願いします。
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
殻までが美味しく食べる事ができるエビです😋

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
Trota
2021.05.03.
トロえび、初めて食べました。
まだ、唐揚げ、天ぷらで食しただけですが、
「甘い!!」それも上品な甘さです。
1キロでたっぷり送っていただいたので、これから色々な調理方でお酒の肴に楽しみたいと思います。
メヒカリは、昔から大好きです。ご近所?の漁師さんからいただけるなんて感激です。
また、よろしくお願いいたします。
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
小分け再冷凍で、いろいろなお料理を楽しんでくれたらと思います。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
うめこさん
2021.05.03.
前から気になっていてステイホームのGW中にばっちりでした。
ぼっちと本エビがたくさん入っていたので、ぼっちは南蛮漬け、一夜干し
本エビは唐揚げ、昆布締め、コチュジャン漬け
他、アクアパッツァにパエリアにと皆さんのメニューを参考にたくさん楽しめました!
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
私もユーザー様の投稿を参考にいろいろお料理しています。田舎者の私は刺身・焼く・煮付けしかわからないので…😅

たくさんお料理していただき、嬉しく思います。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ハリー
2021.05.02.
エビさんたちはパエリアとお刺身、小さいお魚(おそらく、ボッチ?)は唐揚げでいただいたのと、今燻製用に乾燥待機してます!大きなお魚達は、焼き魚でいただきました😋✨
全部全部おいしかったです!!
またどうぞ、よろしくお願い致します!!
ご馳走様でした😋💕
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
パエリア🥘をユーザー様がよく投稿してくれるので、つぃパエリアを夕飯に出すことが多くなりました😋
美味しいと言っていただけて、嬉しく思います。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ゆりこ
2021.05.02.
写真がなくて申し訳ありません。昨日受けとりました。
まず、シンプルに焼いて食べてみましたが、塩気は薄いので魚本来の味を楽しめました。カサゴは素揚げにした方が骨まで食べられて良いですね。
今日は揚げてみます。
ありがとうございました。
商品 : 【お家de居酒屋召し】夢カサゴ×メヒカリ一夜干し | 1,760円〜
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
カサゴをじっくりと2度揚げすると、バリバリ骨まで食べることができ、またソースやあんかけをかけると別の美味しさを楽しむ事ができます。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ねむ
2021.05.02.
無事に届きました❣️
お料理はありきたりで…😅🥺
タラの芽、コシアブラ、根曲筍を採ってきたので一緒に天ぷらと唐揚げにしてみました。
唐揚げの方が家族には人気でした。
鈴木ねこ農園さんのダイダイの搾り汁をかけたら相性バッチリ💕
前回より大きく立派なメヒカリで、とっても美味しく頂きました💖💗💕
デデンがデン🐟はまだこれからです❣️
GW中には食べ終わってしまいそう💖

新鮮で美味しいお魚❣️ごちそうさまでした🙏💖💗❤️
商品 : 【母の日ギフト】デン×メヒカリ | 1,609円

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

この度はありがとうございました。
水温が上がり、メヒカリも大きくなってきました。
漁師の中では、デンは塩焼きが1番美味しいといいますが、最近天丼にのせてあるのをみました。
私は食べたことがありませんが、ホクホクで美味しいようです。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
とこみ
2021.05.02.
仕分け終わったところの写真です!3種類のエビ、ボッチとデン(かな?)、可愛いイカもいました。
解凍してすぐのエビをつまみ食い始めたら、甘くてとまらないおいしさでした(^ ^) 夜にお刺身で食べて、残りは唐揚げにする予定です。
ヒラエビとガシャエビは塩茹でして冷蔵庫へ、ボッチは新玉ねぎのマリネに投入、デンは塩焼きにします!
何が入ってるのかワクワクするのも含めて、魚介類好きにはたまらないですね。エビ大好きなので堪能します。
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はありがとうございました😊
右下の魚は沼津魚市場で推している「ギンメダイ」です。
モチモチして美味しい魚です。

たくさんお料理していただき、ありがとうございました。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ゆき
2021.05.02.
今回は2袋買わせていただきました。
メギスは天麩羅。オキカサゴとギンメダイは煮付け。大きめの魚は塩焼き。海老丼。海老のお味噌汁にしました。大人4人、子供2人で、綺麗に無くなり、あと少し海老を残してあるので、朝炊き込みご飯にしていただきます。
毎回本当美味しいお魚ありがとうございます♪ご馳走様でした。
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はありがとうございました😊
近年魚離れがある中、お子様も一緒に食べていただけると、とても嬉しいです。

また機会がありましたら、よろしくお願いします、
うゆこ
2021.05.01.
とりあえず今日の夕飯です。小さめのエビはお刺身で、ヒラエビとガシャエビは塩ゆで、オキカサゴの唐揚げ、メヒカリの南蛮漬をつくりました。どう料理しようか考えましたが、やはりシンプル1番だと思いました。エビのお刺身は甘々、初めて見るエビさんたちの塩ゆではびっくりするほど美味しくチューチューしまくりでした。唐揚げは頭からガブリ、メヒカリはとても上品なお味で堪能しました。あ、塩ゆでで出たエビのだしでスープも作りました。お刺身にしたエビの頭は焼いて明日お味噌汁のだしにします。力いっぱいごちそうさまです。明日も楽しみだなぁ…
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はありがとうございました😊
たくさんお料理していただき、嬉しく思います。
エビ出汁のスープ、最近私もよくいろいろなお料理に使っています。
ユーザー様が教えてくれました。私達もユーザー様から勉強することがいっぱいあります😅

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
うゆこ
2021.05.01.
GWに戸田に行ったつもりで2袋お願いしました。
解凍・仕分けした写真です。まぁエビの種類にびっくりしました。魚をさばくのはあまり得意ではないので、手がかからないものが多く、エビ好きにはたまらない大漁です。仕分けも料理を考えるのもとても楽しくて、また購入したいです。さぁいただきます🍴🙏
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

町上 くま
2021.05.01.
今回初めて注文しました!!
エビはお刺身と炙りでいただきました!!
美味しかったです!!!!

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はありがとうございました😊
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ウメ
2021.05.01.
山田様

デン、とても美味しくて、気に入りました。
魚屋さんではなかなか見かけませんが、
こういう魚が食べられるのもポケマルのいいところですね。
ありがとうございました。
商品 : 【母の日ギフト】デン!デンデン!デンデンデン!! | 826円
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.04.
こんにちは

返信が遅くなり申し訳ありません。
この度はありがとうございました😊

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

GW始まりましたが、皆様どのようにお過ごしですか⁉️
西伊豆には一昨年ほどの混雑はありませんが、他県ナンバーがドライブにいらしております。しかしあいにくの天気で、釣りや海岸などの散歩を楽しむ事ができない雨が降っております。

今回は、深海サメ(フトツノザメ)の切り身をホイル焼きにいたしました。
フトツノザメの切り身に塩胡椒をふり、お好みの野菜とバターをのせてホイルで包み、焼き上げました。

GW後半は天気もいいと思います。
ダッチオーブンで焼いても、BBQの鉄板の隅で焼いても美味しいかと思います。
鶏肉のような食感、でもサメ‼️
魚の苦手な方でも、美味しくいただく事ができます😋
是非、お試しくださいませ🙌

このようなご時世ではありますが、皆様ステキなGWをお過ごしくださいませ🍀
商品 : 【お家de居酒屋召し】深海サメの切り身 | 972円

kyoko
2021.05.01.
他の購入者の方もおしゃってましたが、やはり何が入っているかわからないワクワク感がたまりませんでした。
また入っている食材によって調理法を考えるのも楽しかったです。
ボッチの南蛮漬けがとっても美味しかったです♪

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
荷物を作る私も毎回、わからないんです😅
だからユーザー様のお料理をみるのもとても楽しみです。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
このようなご時世ではありますが、ステキなGWをお過ごしくださいませ🍀
こひまり
2021.05.01.
たくさんの海老と見たことのない魚が届きました!
早速流水解凍して唐揚げやお刺身、お味噌汁にしていただきました。
エビの唐揚げ、お刺身が特に美味しかったです。
まだ残っているので煮付けや塩焼きにしようかと思っています。
GWなのに子どもをどこにも連れて行ってあげられないので喜んでくればと思い注文しましたが、期待どおり流水解凍をわくわくしながら見て魚やエビを触っては喜んでいました。
一種のエンターテイメントみたいでした!
ありがとうございました(^^)

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました。
たくさんお料理していただき、嬉しく思います。
お子様がどんな魚だろ?っと、ワクワクしながら解凍する事で喜んでいただけて、嬉しさ倍増です。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
このようなご時世ではありますが、ステキなGWをお過ごし下さい🍀
Keishiro Fukumoto
2021.04.30.
大量の海老やメヒカリやクロムツやイカまで入ってて、解凍から料理、そして食べるまで楽しめました〜。海老の唐揚げやメヒカリのエスカベッシュ、クロムツの煮つけなど、色々堪能。価格考えると安すぎますね。魚はわからないものは質問したらすぐに教えていただけたので大変助かりました。
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
メヒカリよエスカベッシュ⁉️初めてきくお料理なので、後でググってみますね。
ユーザー様から多くのお料理を教えていただけて、毎回勉強になります。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ステキなGWをお過ごし下さいませ🍀
小林俊二
2021.04.30.
今日届きました。明日ゆっくり料理して食べます!
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
どのようにお料理したか、お時間がありましたら、教えてくださいね。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。

ステキなGWをお過ごし下さいませ🍀
めぐみ
2021.04.30.
ガシャエビ届きました。初めて食べるエビなのでみそ汁と塩ゆでにしました!
味噌がおいしいので、ビール🍺を飲むのをわすれて😁むさぼり食べました。
一気に残り3分の1になりました!
ご馳走さまです。
商品 : 【母の日ギフト】お味噌汁・塩ゆでしたらサイコーのおつまみ!深海ガシャエビ | 1,620円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
ガシャエビのトゲトゲは大丈夫でしたか⁉️
私はいつもヤツらに刺されてしまいます笑

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ステキなGWをお過ごし下さいませ🍀
カナブン丸
2021.04.30.
我流ですが、ゲホウの姿造りです。美味しかったです♪

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
ゲホウのお造り、戸田の食堂でもあります。カナブン丸様のお造り、とても丁寧にまた美味しそうです。
キモカワゲホウが美しく変身しましたね😋

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ステキなGWをお過ごし下さいませ🍀
カナブン丸
2021.04.30.
山田勝美様。
今回も深海魚を堪能させていただきました。ありがとうございます。
2パックの内、ひとつからはイカが二杯出てきたので、エビと共に海鮮お好み焼きを作ってみました。
そして、両方のパックにゲホウが一尾ずつ♪ 
ゲホウは初めてだったので、肝醤油を作り、オキカサゴなどと一緒に刺身で頂きました。淡白な身に、濃い肝の旨味がばっちりで、とても美味しい魚でした。また注文させていただきます♪
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

らいまま
2021.04.30.
注文から2日ほどで届きました。
たくさんの海老と、かわいいサイズのイカや魚が入っていて、解凍中も宝探しのようで楽しかったです。

名前や、食べ方のわからないものも、迅速に丁寧に教えてくださり、大変助かりました😊

おすすめ通りエビはお刺身と塩麹和えにし、メヒカは唐揚げに、お魚は塩焼きにしました。
どれもおいしかったのですが、特にエビの濃厚な香りと味に感動しました!!

まだまだ、たくさんあるので、ステイホームの期間に楽しみたいと思います。

今回はどうもありがとうございました!!

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
たくさんお料理していただき、嬉しく思います。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ステキなGWをお過ごし下さいませ🍀
ぶんぶんた
2021.04.29.
エビの旨みの違いが本当によく分かりました!塩で洗ってから刺身、塩茹で、唐揚げと満喫できました。
刺身は、美味い!!
ボイルしたヒラエビは卵も身も最高です!そして、唐揚げの殻の旨味がたまりません!子供にとっても唐揚げは止まらないおいしさのようでした。

メヒカリやメギスは勿体ないけれど内臓を取ってからフードプロセッサでネギと卵白とすり身にして、お吸い物にしました!
ありがとうございました!
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜
山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
メヒカリとメギスのすり身でお吸い物、とても美味しそうですね。
私も近々、すり身にしてGW中に何かお料理しようと思っております。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ステキなGWをお過ごしくださいませ🍀
とも
2021.04.29.
たくさんのお魚が届きました‼︎
まずはエビをお刺身で。ねっとり濃い味でした!
お魚はお腹を出して次の調理を待っています。ゴールデンウィークにいただく予定です。
ありがとうございました😋
商品 : 初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】 | 842円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは
この度はありがとうございました😊
GWどのようにお料理されたか、また教えてくださいね。
機会がありましたら、よろしくお願いします。
ステキなGWをお過ごしくださいませ🍀
コロみみ
2021.04.29.
いつもいつもありがとうございます。美味しくいただいています。
安定のめひかり唐揚げと、漬け丼にしましたー。
また、よろしくお願いします!
商品 :  【母の日ギフト】魚の世界ではチャンピオンクラス!「メヒカリ」/中~中小 | 648円〜

山田勝美 | 山竹商店
2021.05.01.
こんにちは

この度はありがとうございました😊
メヒカリを漬けにしたんですね。メヒカリはねっとりとして美味しいかと思います。

また機会がありましたら、よろしくお願いします。
山田勝美 | 山竹商店
2021.04.29.
おはようございます😊

今日はあいにくの天気☔️でもあり、なかなか外出することのできないご時世でもありますが、皆様どのようなGWをご計画していますか⁉️

お家時間が増える中、先日ユーザー様から教えていただいた、トロえびの昆布〆とコチュジャンを使ったカンジャンセウを作ってみました🦐
調理を食べ始めて、3時間で味見‼️
トロえびの甘みを感じながらももう少し漬けて、〆たいと思い、一晩寝かせることに…

一晩寝かせる事で、昆布の出汁とトロえびの甘みがマッチング💘また、カンジャンセウはトロえびの甘みにコチュジャンが染み込み、甘さを感じながら辛みをしっかり感じられるビール🍺の肴になりました。

結果2日間、あっさりとした昆布〆とカンジャンセウ。濃厚な昆布〆とカンジャンセウを堪能することができました。

ユーザー様からの投稿やメッセージで、私達もいろんな美味しい食べ方を発見できます😋

このようなご時世でもありますが、ステキなGWになりますよう【お家de居酒屋】ごっこを楽しんでいただけたらと思います🍀
商品 : 【お家de居酒屋召し】エビ頭取っちゃいました | 864円〜

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