北海道夕張郡栗山町

齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム

御園和牛 しゃぶしゃぶ用スライス(モモ)

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

【御園和牛】
北海道北海道栗山町御園(みその)の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。
斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。
そのため、御園和牛は一般的な黒毛和牛に見られるような「霜降り」肉ではありませんが、適度にサシの入った、和牛の旨みが感じられる肉質に仕上がっております。

▼商品概要・食べ方
脂身が少なく、赤身の味わいを堪能できるモモ肉を当店のすき焼き商品よりも薄いスライスにしました。 しゃぶしゃぶがおすすめです。

▼数量
1パック250g入り

▼解凍方法
冷凍便にてお届けします。
肉の解凍は低温でじっくりが原則、常温解凍やレンジでチンはNGです!
召し上がる前の日に冷蔵庫に移していただくのがおすすめです。

▼配送日指定
ご希望の配送日や時間帯がありましたらお申し付け下さい。

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  • 保存方法:冷凍便でお届けします。商品が届きましたらすぐに冷凍庫にて保存して下さい。 賞味期限は包装に記載のとおりです。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

齊藤義崇さんのコミュニティ

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ともちゃん
2021.05.06.
楽しみにしていたアスパラが今、届きました♪凄く立派です!!何にしようか夢が膨らみます😃ありがとうござました😊

のりちゃん
2021.05.06.
斉藤様
美味しいアスパラありがとうございました♪午前中届いたので、早速オリーブオイルで焼いて頂きましたー。水分が溢れて美味しかったです。ご馳走さまでした♪

ゆきちゃん
2021.05.05.
早々に発送していただきありがとうございました😊
根本まで柔らかい事に驚きました。
こんなに甘いアスパラは初めてです!
注文して良かったです。
また機会があったら注文したいと思います!
ヒット
2021.05.03.
新鮮フレッシュなアスパラが届き、どのようにして食べようかなぁと、とても楽しみに晩ごはんまでいろいろと考えて、結局サッと茹でてそのまま食べるのが一番美味しいだろうと、そのようにして食べました。柔らかくて甘く、本当に美味しいアスパラでした。ごちそうさまでした。そしてありがとうございました。
s817
2021.05.01.
本日無事届きました。
あまりにも立派なアスパラでびっくり‼️😳
そしてにっこり🤤
こんなに立派なのでやはりシンプルに焼いて頂くのが一番かなぁと思います。
家族で美味しく頂きます。本当にありがとうございました😊
商品 : 【送料無料】春どり太アスパラ お得な訳あり品 | 2,900円

齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.05.05.
このたびはありがとうございました(*^^*)
迫力のある写真を撮っていただいて嬉しいです♪
太アスパラは焼いて食べるとジューシーさが味わえると思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
青リーダーに魅せられて
2021.04.26.
商品 : 春どりアスパラ Lサイズ 4月下旬お届け | 2,000円〜

青リーダーに魅せられて
2021.04.26.
アスパラ~届きましたぁ~🎶
ありがとぉございます🍀

数件、お裾分けして、本日のメニューに使いまーす🎵🍀

楽しみ~
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.04.29.
このたびはありがとうございました😊
どんなお料理にしていただいたのでしょうか♪
Lサイズは炒めてもゆでても揚げても万能ですよね😃
今後ともどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
柑橘だいすき
2021.04.25.
お肉に続き、アスパラ!
美味しくいただきました。
素焼き、焼肉と一緒に、豚バラ巻
いろいろ楽しみました!
また、来年も注文したいです!
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.04.28.
このたびはありがとうございました😊
いろいろメニューで堪能していただいたようで嬉しいです♪
アスパラシーズンはこれから最盛期を迎えて、収穫は秋まで続きます!
お得なワケあり品などもありますのでよろしければお試しくださいね😊
チョコ
2021.04.23.
前回、注文させて頂いてとても美味しかったのでリピートさせていただきました。
美味しいだけでなく、安心していただけるのも嬉しいです。
放牧で大事に育てられた牛さんに感謝していただきます。
ありがとうございました。
めいちゃ
2021.04.15.
齊藤様 斉藤ファーム様
先程届きました(*^^*)
1㎏の和牛❇️テンション上がりました(笑)
すき焼きと焼きすき、重ねてステーキ┅等々想像が膨らみますp(^-^)q解凍一晩だから明日まで我慢です(*T^T)
でも楽しみ!ありがとうございました\(^-^)/
商品 : 【送料無料】春のお祝い✿すき焼き食べ比べセット | 7,900円

齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.04.20.
このたびはありがとうございました(*^^*)
1kgのお肉、どのように楽しんでいただけたのでしょうか♪
またお得な企画をご用意したいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
青リーダーに魅せられて
2021.04.12.
ありがとぉございます🍀で、ごちそうさまでした🎵が遅くなりすみませんでした。

スライスは
すき焼きとしゃぶしゃぶに。
ご一緒に夕食した方が、いい肉~🎶と喜んでました、
美味しぃと‼

昨日の夜に楽しみにしてた🍀牛脂ミンチを肉団子に入れたら、望み通り❗牛脂だけで‼ジューシーでした。
油に溶け出すけれど、フカフカに仕上がるし。

ハンバーグに入れると・・・これまた楽しみです🎵

良い買い物させていただきました。
色々対応も感謝しています。
ありがとぉございました。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.04.20.
このたびはありがとうございました(*^^*)
美味しく召し上がっていただけたようで良かったです♪
牛脂ミンチの使い道を皆様に教えていただくのも楽しみです。
肉団子に入れるのも美味しいんですね(^^)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.04.01.
アスパラが顔を出しましたー!!
でも実は、、、その奥に去年の茎の残骸がまだあり、、、。
まだ収穫の準備ができていないのに気の早いアスパラが出てきてしまったのです😂
アスパラに急かされて、急ピッチで作業を進めています!

極太3LとLサイズ両方味わえる食べ比べセットを出品しました☺️
どちらにしようか迷ってる方、ぜひどちらも食べてみてくださいね😉
商品 : 春どりアスパラ【食べ比べセット】極太3L・Lサイズ | 2,550円

チョコ
2021.03.24.
お肉届きました!
さっそく届けてくださったレシピで野菜と共に蒸していただきました。
柔らかくてとても美味しいお肉でした。
安心、安全の牛肉、牛さんの命に感謝します。
ありがとうございました。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.03.30.
このたびはありがとうございました😊
蒸ししゃぶのレシピ試していただいて嬉しいです♪
お肉も野菜もヘルシーに食べられますよね😊
これからも皆様に安心な食べ物をお届けしてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
ミュミュ
2021.03.22.
昨日、無事届きました。
甥っ子たち、妹夫婦、親も皆
とても美味しかったと絶賛していました!!

写真を撮って送ってはきてもらえなかったけど
お礼の電話で周りの声が聞こえてました、
『美味しかった!』『大きかった!』
『肉汁が凄かった!』などのオンパレードが。

本当に送って良かったです♫
今度は2番目の甥っ子が合格したら
頼みたいと思ってます。

ありがとうございました。

そして妹夫婦たちに代わって
ごちそうさまでしたm(_ _)m
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.03.22.
このたびはありがとうございました(*^^*)
甥っ子さん達にも喜んでもらえて良かったです!
皆様の笑顔が浮かんでくるようです♪
ハンバーグは今年の冬に試作を重ねて完成しました。感想を聞かせていただいてありがたいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.03.19.
斉藤ファームです🙋
アスパラのハウスかけが始まり、いよいよアスパラシーズン突入です!
ハウスの中はまだ雪が積もっていますが、来月下旬には収穫が始まる予定です。
斉藤ファームが自信を持ってお届けする春どり極太アスパラのご予約を始めました。
どうぞチェックしてみてくださいね😉
商品 : 春どりアスパラ極太3Lサイズ 800g~ | 3,100円〜

hidesan
2021.03.06.
赤身の美味しいお肉が食べたくて購入しました。
いろいろな部位を詰め合せにしていただけるか連絡したところ、すぐに対応していただけました。
ありがとうございました。煮込みにしたり、ローストにしたり楽しませて頂いています。ごちそうさまでした。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.03.17.
このたびはありがとうございました(*^^*)
いろいろなお料理で楽しんでいただけてとても嬉しいです!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
柑橘だいすき
2021.03.04.
私が北海道の出身なので、
北海道!のものを選ぶ傾向にあります(^^♪
主人の誕生日に購入しました。
柔らかくて、お肉の味も良く。
大満足です!
やっぱり北海道!!
間違いなし!
また、注文したいです。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.03.04.
北海道出身の方とは嬉しいです♪
お肉も満足していただけて良かったです。
今後も北海道産農産物を応援してくださいね(^^)/
王子
2021.03.03.
届きました(^^)アドバイス通りに解凍して美味しく頂こうと思います。ありがとうございました❣️
商品 : 御園和牛 しゃぶしゃぶ用スライス(モモ) | 1,900円〜
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.03.04.
このたびはありがとうございました。
ぜひ楽しくしゃぶしゃぶ鍋を囲んで召し上がってくださいね(^^)/
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
のあ
2021.02.27.
遅くなりましたが、美味しくいただいております😋 わがままを聞いてくださって、ありがとうございます。
無くなったら、またお願いしますね!
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.03.04.
このたびはありがとうございました。
何なりとご要望お伝えくださいね(*^^*)
またのご利用お待ちしております!
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.26.
まだまだ寒い季節、しゃぶしゃぶ鍋はいかがですか?
御園和牛にしゃぶしゃぶ用のお肉が仲間入りです!
モモ、カタの二種類をご用意しました。
お得な切り落としはしゃぶしゃぶの他に牛丼や炒め物にも。
切り落としのみ、企画商品につき他の商品との同梱はできませんが、その他の牛肉商品は全て同梱が可能です。
あれこれ、ご要望に合わせて詰め合わせいたしますのでお気軽にメッセージを下さい!
商品 : 御園和牛 しゃぶしゃぶ用スライス(カタ) | 2,660円〜

ナビマスター
2021.02.16.
斎藤 様、

 注文前からいろいろと問い合わせてご対応いただきありがとうございました。一昨日予定どおり、品物届き、昨日すき焼きで頂きました。お肉自体は、非常においしかったのですが、ちょっと一杯の料理を提供しすぎて、みんなが食べ過ぎで一瞬身動きができなくなるほどでした。何事もほどほどにしないとだめですね。ありがとうございました。          ナビマスター
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.17.
このたびはありがとうございました😊
お腹いっぱい、身動き出来なくなるほどのごちそうが並んだのですね😄お肉もご満足いただけたようで良かったです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️
miki
2021.02.15.
ごちそうさまがすっかり遅くなってしまい申し訳ありません。
体調を崩し、やっと昨日のバレンタインに頂きました。
ステーキ、写真映りよくしようと、焦げ目ももう少しつけたほうがと思ってたら焼きすぎちゃって・・・でも、お肉のお味がおいし~いっ!!私はふたくち頂いたけど、ひとりで一枚食べたいと余韻ひきまくりです!
お肉は最近重いと言っていた父も大きいほうのステーキをひとりで平らげていました。脂身も甘いし、でも全然胃もたれしない。トンビ肉の塊もローストビーフにしたら赤身のおいしさがダイレクトに感じられ、久々に、お肉の味ってこんなに美味しいんだと家族中で絶賛しながらステーキ、ローストビーフをたのしく頂きました。
ありがとうございます!!
次回はもっといろいろお願いしたいです。またよろしくお願いします!

齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.17.
このたびはありがとうございました😊
和牛を囲んでのご家族皆様の様子が伝わってきて私共も嬉しいです!
トンビは私も牛肉に携わるようになって初めて食べましたが、本当に味わい深い美味しいお肉ですね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.13.
御園和牛の手作りハンバーグが新発売です(^^)/
つなぎは最小限にして肉の旨みを引き出しました。
肉汁がジュワっとあふれる和牛ハンバーグをお試し下さい!
斉藤ファームの牛肉製品は全て同梱が可能です。
すき焼きとハンバーグを1パックずつ欲しい、などご希望がありましたら遠慮なくメッセージを下さい!
商品 : 御園和牛 手作りハンバーグ | 1,600円〜

温泉たまご
2021.02.13.
おうち焼肉で楽しませていただきました。とても美味しく、胃もたれもせず、リピートさせていただきたいと思います。
商品 : 御園和牛 カルビ焼肉用 ギフト対応可 | 2,100円〜
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.13.
このたびはありがとうございました(*^^*)
おうち焼肉いいですね!満足していただけて良かったです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
san
2021.02.11.
届いたバラ肉で早速シチューを作りました☺️
バラ肉だけど脂がしつこくなくて美味しいお肉の塊でした😋
まだ半分あるのでどう調理しようか、楽しみです。
今回はリクエストに答えて牛脂ミンチの同梱に対応していただきありがとうございます♪

齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.12.
早速美味しそうなシチューにしていただきありがとうございました(*^^*)
牛脂もどのように使われるのか、ぜひ教えて下さいね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.08.
明日2/9はニクの日!
ニクの日を記念して通常価格よりなんと1200円OFF!お買い得なステーキセットとすき焼き食べ比べセットを販売中です(^^)/
他の商品と同梱も可能ですのでお気軽にメッセージを下さい。
バレンタインデーのごちそうにもぜひどうぞ♪
商品 : 【お買い得1200円OFF】ニクの日記念!ステーキセット♪ | 5,800円

ゆちこ
2021.02.07.
低温調理して美味しくいただきました^_^
下処理してくださっているので、パックのままドボンとお湯につけるだけの手抜き料理です。

齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.08.
このたびはありがとうございました(*^^*)
レバーを低温調理して下さったんですね♪
その食べ方は思いつきませんでした!我が家でも最近ティファールの電気圧力鍋を使い始めたので試してみますね(^^)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ひよこ
2021.02.04.
遅くなりました。とても大きい美味しいお肉で堪能させて頂きました。要望にも答えてくださり、また次回購入させて頂きたいと思います。美味しいかった!
商品 : 御園和牛 サーロインステーキ ギフト箱入り | 2,052円〜
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.07.
このたびはありがとうございました(*^^*)
ご満足いただけたようで良かったです!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
やさやさ
2021.02.02.

医療従事している姉夫婦に栄養をつけて貰おうと思い、購入してプレゼントしました。姉から、とても柔らかく、脂っこさもなく、凄く美味しく大満足!と喜んで貰えました!
齋藤様も大変かと思いますが、皆んなでこの事態を乗り越えていきたいですね。
又、購入させてもらいます!ありがとうございました。
御園和牛 サーロインステーキ ギフト箱入り | 350~400g(2枚)
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.03.
このたびはありがとうございました(*^^*)
医療に従事されている方には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。御園和牛で英気を養っていただけて良かったです!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.01.
先週のランキングの写真に取り上げていただいたこともあり、送料無料期間のラストスパートにたくさんのご注文をいただきました。
斉藤ファームでは牛肉の販売を初めて2年目、自社加工場も操業したばかりの新参者ですが、この期間に多くの皆様に手にとって味わっていただくことができました。
本当にありがとうございました😊
これからは送料をお得にするために、ご希望の商品をセットにしたり、お得なセット商品を作ったりしていこうと思いますのでお気軽にメッセージを下さい!

Pokemaru
2021.01.31.
コロナ禍で焼肉屋に行けないので、カルビ大好きな父へのプレゼント用で購入させて頂いたのですが、すごい喜んでもらえました!
斉藤さんとのやりとりも丁寧で早く、次回は自分へのご褒美で購入したいと思います!
大変な時期が続いておりますが、斉藤さん他従業員の方たち、お身体には気を付けてお過ごし下さいね。
また利用させて下さい!今回はありがとうございました。
商品 : 御園和牛 カルビ焼肉用 ギフト対応可 | 2,100円〜
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.01.
この度はありがとうございました😊
カルビ好きのお父様に満足いただけたようで良かったです!
コロナもいつ収まるかもわからず、もう少しガマンの日々が続きそうですが、お互い体力をつけて頑張っていきましょうね😌
お気遣いのコメントありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
よっこ☆
2021.01.30.
娘夫婦に贈りました🎁
『惜しみなく​与える​人​は​報わ​れ, 他​の​人​を​爽やか​に​する​人​は​自分​も​爽やか​に​される。』聖書の言葉

喜んでくれたので爽やかさを味わえました🎁
ありがとうございました😊
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.01.
この度はありがとうございました。
娘さんに喜んでもらえたのは何よりですね😊私共も嬉しいです!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
江越 奈津子
2021.01.30.
夫婦二人で食べるのに一袋が多いと食べきれないし、お値段もお手頃だったので購入を決めました。久しぶりにブラウンソースから手づくりしてビーフシチューにしていただきました。大きめだったからカットして煮たらほぐれてより小さくなってしまった。次は大きいまま煮てみようと思います。
他のお肉も食べてみたいです。
商品 : 御園和牛 ネック、スネ煮込み用切り落とし おうちで和牛♪ | 1,500円〜

齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.02.01.
この度はありがとうございました😊
美味しそうなシチューですね♪ソースから手作りなんて素晴らしいです!
今後ともどうぞよろしくお願いします。
teru
2021.01.30.
牛脂届きましたー😊

冷凍されていたので半日ほど冷凍庫で半解凍にしてハンバーグにしてみたらとっても美味しかったです😍
牛脂スープにしてもコクがあって良かったです♪
1キロで購入していたので残りは小分けに分けて再冷凍しました👍 これから大切に食べたいと思います笑
ご馳走様でしたー😊

商品 : 御園和牛 ほぼ牛脂ミンチ | 500円〜
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.01.30.
このたびはありがとうございました(*^^*)
牛脂スープはネットで見かけて、ダイエットになると聞き衝撃でした!
我が家ではチャーハンや炒め物に活躍しています。
牛脂は販売したばかりなので、使い方を紹介していただいてとても嬉しいです!!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
teru
2021.01.30.
そうなんです!
そのダイエットをし始めて〜🤣
なかなか家の近くで牛脂を買えるとこがないのですごく助かります😊
牛脂のミンチも助かりますが塊での販売もあればより嬉しいです♪
あおい
2021.01.29.
無事に受け取れました。とても良いお肉で、みてうっとりです(写真無くてご免なさい)。週末の美味しいすき焼きで堪能いたします。
フライングですが・・・いただきま~す!
商品 : 御園和牛 すき焼き用スライス(肩ロース/モモ) ギフト箱入り  | 2,150円〜
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.01.30.
このたびはありがとうございました(*^^*)
今晩頃にはすき焼きの出番でしょうか?
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ひらめちゃん
2021.01.27.
迅速な対応ありがとうございました。ポーションが大きくて、美味しい赤ワイン煮込みにします。とりあえずお礼まで。
ありがとうございました。
商品 : 御園和牛 ネック、スネ煮込み用切り落とし おうちで和牛♪ | 1,500円〜
齊藤義崇 | 株式会社 斉藤ファーム
2021.01.30.
このたびはありがとうございました(*^^*)
もう作られた頃でしょうか。
我が家はビーフシチューばかりだったのですが、先日赤ワイン煮込みに初挑戦してみました!意外と簡単にできて美味しかったのでこれからワイン煮込みを極めたいと思っています(^^)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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