島根の食べるえごま辣油（生辣油仕立て）

一味唐辛子がピリっと効いた、 素材の旨味ぎっしりの食べるえごま油です。 【商品のこだわり】 油には島根県川本町産のえごま油を100%使用。 そのほか、 ・島根県産ののどぐろ粉末 ・大田市産の藻塩 ・江津市産のガーリックパウダー ・邑南町産の一味唐辛子 をふんだんに使って、島根の食べるえごま油を目指しました。 【食べるえごま辣油商品化の経緯】 えごまは血圧を下げる効果や、アレルギー症状を抑える効果があると言われています。そして、丁寧に作られたえごま油は、香りがよく旨味が感じられるおいしい油です。 ですが、加熱NGの情報が先走り、そもそもどのように使ったらいいかわからなかったり、暮らしに定着させるのが難しかったりすると感じているかたが多いのが現状です。 そこで、私たちは、すでに暮らしに広く受け入れられているモノをえごま油で作り、それがえごま油を手に取るきっかけになればと考えました。 「えごま油をどう使えばいいのかわからない」 そのお悩みに応える商品です。 【納期に関する注意点】 基本的に、受注後に製造いたします。えごま油の在庫がない場合は搾油工程が入りますので、ご注文後すぐの発送はお約束できません。 ご希望のお届け日がある場合は、お手数ですが、事前にお問い合わせください。農繁期は農作業を優先することがございます。何卒ご了承いただきますよう、よろしくお願いいたします。