新潟県妙高市

古川 宏 | 京見の森自然食品

<雪下> 干し大根 寒ざらし 天日乾燥 <送料無料>

単品本日あと12点
軽減税率8%適用商品

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▼自己紹介
はじめまして、京見の森自然食品の古川です。新潟県妙高の山あいにある畑から、厳選こだわり野菜・加工食品をお届けしています。
安心して食べて頂けるように、できる限り農薬を使わず、野菜本来の味を引き出すために化学肥料を抑えて、美味しい野菜を作っています。
薬草や有機肥料を使い環境にも優しい土作りを心がけています。
お客様に”美味しい!”と言って頂けるように、がんばりますので応援宜しくお願い致します。
コミュニティーにて意見交換もさせて頂ければ幸いです。どんなことでも構いませんので、コメントをお願い致します。

▼商品概要
雪中から掘り出した大根は、みずみずしく、果物のような甘みを持ちます。
貴重な雪下大根を贅沢に使用し、手作りの味をお届けします。

<雪下> 干し大根を,そのまま天日乾燥・寒ざらし
雪国新潟だから出来る、こだわりの製法で仕上げました!
昔ながらの手作業! 機械乾燥はしておりません。だから、旨みがすごい!
食べて頂ければ、その違いは分かっていただけると思います!

野菜不足に、簡単料理に、自由自在にアレンジ出来る
保存食として、非常時に備えて

毎日忙しい、お母さんに
野菜不足のご家族のために
乾燥野菜なら、いつもの料理にちょっと加えるだけ
カットの必要もなく、洗い物、ゴミも出ません!
使いたい分量だけを、使いたい時に!

煮物、漬物、鍋料理、スープの具材として是非お試し下さい。

▼数量、分量の目安
1パック(80g)

▼生産方法、こだわり
<雪下> 干し大根を使用
天日乾燥・寒ざらし

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
◆こちらの商品はメール便 <送料無料>でお届け致します。
他商品との同梱をご希望の際は、その旨ご連絡ください。
総重量(梱包を含む)が1kg以内であれば送料無料です。
1kgを超える場合は、宅急便(有料)にて発送させて頂きます。
*詰め合わせセットもございますので、そちらもご利用下さい。

※宅急便でお届け先が北海道・沖縄・一部離島の場合別途送料が加算となります。 北海道・沖縄・一部離島⇒別途500円
※ポケットマルシェのシステム上、ご注文後の加算修正となります。
必ず当店からお送りするメールをご確認下さいますようお願い致します。

配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。

◆発送方法の都合上、発送手配完了後の内容変更等ができかねます
作りたてをお届けするため、ご注文頂いてから発送まで1週間以上お待ち頂く場合がございます。

食品表示

品名:干し大根
原材料:大根(新潟県妙高産)
内容量:80g
賞味期限:枠外下部に記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください
製造者:古川 芳枝

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  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

古川 宏さんのコミュニティ

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azami
2021.04.10.
古川様
この度は、美味しい梅をありがとうございました。発注を間違ってしまったりしてご迷惑をおかけしました。丁寧に対応いただき感謝いたします。
梅の甘酢漬け、すぐに食べてしまいそうです!
商品 : 甘熟梅の甘酢漬け<送料無料> | 1,242円
古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.04.11.
無事届いてよかったです。
梅の漬汁は、炭酸水や牛乳で割って飲んでも美味しいです。
サラダのドレッシングに合わせてもいいです。
雪国新潟は雪も解け、春らしくなっております。
今年も美味しい梅が収穫できるといいのですが。
それでは、良い週末を!
2021.04.08.
使いやすくて美味しかったです(^^)
もっとざく切りで、もどして味付けできるタイプが有ると嬉しいです!

ありがとうございました☆
古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.04.08.
コメントありがとうございます。
なるほど!味付けをするには、もっと大きめサイズが必要ですね。
参考にさせて頂きます!ありがとうございます。
おたま
2021.03.28.
届きました!先ずはぬか床を作る時に入れたかったので間に合って良かったです。とても鮮やかな色でふくよかな唐辛子🌶 他の隠し味にも重宝しそうです。ありがとうございました😊

古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.03.28.
ご投稿ありがとうございます。今年は、弥平とうがらしの栽培に挑戦します!甘みも辛味も強い唐辛子です。昨日、ようやく種から芽が出ました!楽しみです!この度は、ご利用いただきありがとうございました。
atk
2021.03.07.
ラッキョウが大好きで届くのが楽しみでした!酸っぱすぎず甘すぎずで美味しかったです☺️添加物も無いので安心していただきました!梅干しも嬉しいです!また注文します!
商品 : パリパリ シャキシャキ食感! 【大粒】らきょう甘酢漬け <送料無料> | 1,026円〜

古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.03.09.
ご投稿頂きありがとうございます。
食卓に新メンバーとして加えて頂き、大変嬉しく思います。
少しづつですが、漬物の種類を増やしていく予定です。”美味しい”と言って頂けるようにがんばりますので、宜しくお願いします!
それでは、良い一日を!
黒豆もい
2021.03.07.
美味しそうに撮れなかったのですが、野菜と頂いたかぼちゃ、そしてうち豆で具沢山お味噌汁にしました。おすすめ料理があれば教えて下さい!

古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.03.09.
具沢山なお味噌汁ですね!おいしそうです。いろいろな料理に使えます、長時間煮る必要もありませんので便利ですね。煮物、カレーに使ってみてはどうでしょうか。
黒豆もい
2021.03.07.
コメントが遅くなってすみません!
うち豆10年以上ぶりです。新潟の友人に教えてもらって依頼大好きなのですが久しぶりに食べられました。娘は初打ち豆です。これから料理でどんどん美味しさをアピールしようと思います。

古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.03.09.
ご投稿頂きありがとうございます。
喜んで頂けて、こちらも大変嬉しく思います。
数十年ぶりに、作った打豆です。うまく出来るか心配なところもありましたが、無事お届けすることが出来ました。こちらこそ貴重な機会を頂き感謝しております。今では、我が家でも打豆を楽しんでいます!
ueha
2021.03.03.
いつも購入しているらっきょうよりもふたまわりくらい大粒で、新潟県の土壌はやっぱり関西とは違うのだろうかと思いました。

ゆうべいただいたのですが、しゃきしゃきして食べ応えもありとてもおいしかったです。

何も説明せず食卓に出したのですが、
だんなは
これどこの?
と聞いてきました。

このセリフが登場=おいしい、もう一度食べたいということなのでまた購入したいなと思いました。

また、おまけもつけてくださり大変な状況なのにお気持ちが嬉しかったです。

どうもありがとうございました!
商品 : パリパリ シャキシャキ食感! 【大粒】らきょう甘酢漬け <送料無料> | 1,026円〜
古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.03.03.
ご投稿頂きありがとうございます。
喜んで頂けて、嬉しい限りです。
こちらで育てたらっきょうは、長期間漬け込んでもしゃきしゃきした食感が残るのが特徴です。田舎の漬物という感じですが、楽しんで頂けてなによりです。またのご利用お待ちしております!
それでは、良い一日を!
林の熊
2021.02.28.
受け取りました。先ずは糸うりの甘酢漬けを頂きました。糸うりってこんな食べ方が食べ方が出来るんだと驚きました。ご飯のおかずだけではなく、お茶請けでもパクパク食べられそうです。他の2種類の漬物も楽しみです。ありがとうございます。
商品 : <雪下>大根甘酢漬け & 糸うり甘酢漬け 3点盛り合わせセット <送料無料> | 2,430円
古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.03.01.
コメント頂きありがとうございます。
喜んで頂けると、こちらも大変嬉しく思います。
色々な漬物を出品予定ですので、そちらもお試し下さい。
漬物以外にも出品しておりますので、”商品一覧”よりご覧頂けると幸いです。
それでは、良い一日を!
黒猫の母
2021.02.28.
受けとりました❗️
そして美味しい‼️😄

ずーーーっと食べれらそうです(笑)
商品 : パリパリ シャキシャキ食感! 【大粒】らきょう甘酢漬け <送料無料> | 1,026円〜

古川 宏 | 京見の森自然食品
2021.02.28.
ご投稿ありがとうございます!
そう言って頂けると、嬉しい限りです。
色々な種類の漬物を、出品する予定ですので今後とも宜しくお願いします!
おまけにお付けした、梅甘酢漬けは漬け汁を炭酸水で割っても、牛乳で割ってヨーグルトドリンク風にしても、美味しいです。ぜひ試してみてください!

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