【熱海産♨️農薬不使用】青島温州みかん

大変お待たせ致しました。 今年は農業者にとって『最悪』と言っても過言ではない年ではなかったでしょうか。 急に冷え戻る春 梅雨に降らない雨 続く干ばつ 急なゲリラ豪雨 度重なる台風の襲来 暑過ぎる夏 暑さと寒さが交互に来る秋 暖かい冬 そんな人間にとっても過酷な環境下でも懸命に花を咲かせ、実を結び、今年もとても美味しいみかんを木達が仕上げて参りました。 、、、、、しかし。 収穫間際、夜中に山から食べ物を探して降りてくるイノシシに下からみかんを食べられ、上に登る際に若々しく立派な枝を折られ。 同じく、野生の嗅覚は人間の想像を遥かに超え、一番美味しいタイミングで上からは鳥がつつきに。 まだまだ、ハクビシンという鼻筋に綺麗な一本の白い筋模様の入ったフェレットの様な小動物が、木を登り、身軽さを活かして枝から枝を渡り、人間が綺麗にみかんの皮をむく様に隅々まで中身を食べていく。 過酷な自然環境の影響のみならず、獣害からの影響も多く受けた年でした。全国ではこれを機に離農される方も出てきている程です。全く散々たる年でした。丸々一本の木を上から下からと食べ尽くされた木すらありました。 おかげで例年よりは量はだいぶ減ってはしまいましたが、それでも無事収穫を迎えたみかん達が出揃いました。只今は“今か今か“とみかん蔵の中で静かにその時を待っています。 《さぁ！2018年今年もついに青島温州解禁です！》 今では市場にほとんど出回らない、熱海産のみかん。 オーシャンビューの急な斜面の段々畑で、上からはサンサンと降り注ぐお日様の光、下からは海の照り返しの光、太平洋からは海のミネラルを豊富に含んだ潮風をそれぞれめいっぱいに浴び、そして極め付けは恵まれた熱海の年中温暖な気候でのびのびと育ったみかん達です。 青島温州みかんの特徴！ 外皮と内皮が比較的厚く、日持ちが長く、甘み、酸味、旨味、コクが有り、長期保存で水分と酸味が抜け、更にまろやかで濃いコク深い味わいになります。 生産者から直送！ 一つ一つ丁寧に手で収穫し、手作業で箱詰め、出荷まで責任を持って行っております。 農薬不使用なので、小さなお子様のいらっしゃるご家庭でも、そして皮まで全部安心してご利用頂けます！ 皮ごとスライスしてケーキの彩りや、天日に干して陳皮作り、マーマレードに、皮を使ったみかん茶、乾燥後ネットに入れてお風呂でみかん風呂など、、、用途は様々。お好みでお好きなアレンジレシピにお使い下さいませ(^-^) 【ご注意】 当方は、農薬、除草剤、化学肥料、動物性堆肥、すべて『不使用』の生産方法にて作物を栽培している為、また収穫後に防腐剤、防カビ剤を使わず、ノーワックスの為乾燥が早かったり、キズや黒い点などが目立つものがあり、見た目が市販の品と比べると悪いと驚かれる方もいらっしゃると思います。ご理解のある方のご購入をお願い致しますm(_ _)mみかんの自然由来のあるべき姿をご覧下さい。 発送時点で痛み、腐りのモノが混入していないか一つ一つ丁寧に確認を致しますが、果物の特性上お手元に届く前に痛むモノも数個出てしまう可能性がある事をご承知おき下さい。その為、数個多めに入れております。 直射日光の当たる所、風通しの悪い所、エアコンの風が直接当たるなどの乾燥し過ぎる場所での保管はお控えください。 #無農薬 #みかん #キズ有り #熱海 #ノーワックス #自然農法