▼今年もパプリカの収穫が始まりました！ みなさん、お待たせしました！昨年10月末に種をまいたパプリカが、やーーーーーっと収穫できるようになりました！今年の冬は沿岸部の石巻でも雪が多く、例年より遅れての出荷開始となりました。今作のパプリカもどうぞよろしくお願いします！！ ▼自己紹介 東日本大震災で大きな被害のあった、石巻市北上町でパプリカとトマトを栽培しています。最新のオランダ式の大きなガラス温室で、常に植物の状態を観察しその時々で最適な環境制御をしながら、栽培をしています。リーフデはオランダ語で「慈愛」の意味。地元の方、約50名と一緒に「愛・ある・パプリカ。」「愛・ある・トマト。」を栽培しています！ ▼商品概要 市場にほとんど出回らないミニパプリカと大玉パプリカのセットです。 コロナウイルスの影響で外食・ホテル向け商品でキャンセルが発生してしまっております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大玉パプリカは赤・黄の２色をお届けします。ミニパプリカは赤・黄・橙の３色をお届けします。ミニパプリカの平均糖度は８度以上！届いたらまず、そのまま生でガブッとお試しください！ 肉厚な大玉パプリカとあま～いミニパプリカを食べ比べてみてくださいね！ ▼食べきれない場合は・・・？ 冷凍後は加熱調理をすることが前提にはなってしまいますが、実は冷凍保存ができます！使いやすい大きさにカットして冷凍すれば、炒め物などを作る際に便利です！！ ▼数量、分量の目安 大玉パプリカ　８玉（赤４玉、黄４玉） ミニパプリカ　600ｇ（赤・黄・橙　各200ｇずつ） ▼栽培/生産方法、こだわり オランダ式のガラス温室で温度・湿度・日射量・潅水・CO2濃度などパプリカに最適な環境制御を行い栽培しています。数時間や数分単位で変化する天候に合わせてハウス内の環境をこまめに調整し、その時その時にパプリカにとって最適な環境を整えます。そんな最高の環境で育てられ収穫を迎えたパプリカをどうぞお試しください！ ▼農場の様子をこちらからご覧いただけます！ インスタグラム https://www.instagram.com/de.liefde.kitakami/?hl=ja Facebook https://www.facebook.com/de.liefde.kitakami