お米の旨味たっぷり自然栽培２年産「ひとめぼれ玄米」４kg

自然栽培 お米の旨みたっぷり 氷温熟成米 ひとめぼれ ２年産 山形県産 庄内米 新米 玄米４kg( ２kg × ２袋 ) 選別網LL(1.9mm)以上の玄米です！！ 種の消毒も、育苗も無農薬！ 田植えから稲刈りまで農薬はもちろん化学肥料も有機肥料、堆肥もいっさい使わないで育てたお米です。 野菜が冬季間雪中保存により美味しくなる原理をお米にも!! 収穫後玄米をマイナス１度で40日間氷温熟成かけました！ 色彩選別機で斑点米など除去 していますが、取りきれない斑点米、着色米、乳白米もございます。 ひとめぼれの名前の由来は 「見た目の美しさにひとめぼれ、食べて美味しさにひとめぼれ、愛されお米です。」 その名に恥じないツヤと適度な粘りけ、口当たりの良さが魅力のバランスに優れた美味しいお米です。 ひとめぼれは味のバランスに優れた優等生タイプです、どんな料理にもフィットする懐の深さを持っています。 そんなひとめぼれを自然栽培で育て、なおかつ常温の風だけで乾かす低温乾燥、循環式精米機械による低温精米しています。 安全で安心できるお米です。