▼商品概要 サザエは相模湾で刺し網により採りました。海藻をたくさん食べているので美味しく育ちました❗ ワカメは養殖です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 サザエの大きさには多少バラツキがあります。小さいものは少量のお醤油とお酒を入れてのつぼ焼き。大きいものはお刺身がオススメです。 また、茹でてわさび醤油も美味しいです。 ワカメは湯通してから食べて下さい❗湯通しするとキレイなグリーンになり、酢の物、サラダ、味噌汁などなど。余れば乾燥させたり、冷凍も出来るので使い勝手が良いですよ。 ▼数量、分量の目安 サザエ1㎏で8から12個位。ワカメ300g